Sur les hauteurs du Périgord Noir, tout près de Sarlat, un écrin de verdure de 10 hectares abrite les magnifiques jardins à la française d'Eyrignac. Dans ce lieu intemporel, venez assister au spectacle de la Nature : 300 sculptures végétales taillées avec excellence par les jardiniers dans la tradition du travail manuel à l'ancienne, fontaines, miroirs d'eau, jeux d'ombres et de lumière, parterres de fleurs. Ce patrimoine architectural est habité depuis 500 ans par la même famille qui compte dans sa généalogie l'illustre auteur de la tirade « Fier comme Artaban »

Situés sur les hauteurs du Périgord noir à 13 km de Sarlat, Eyrignac et ses jardins, monuments historiques des XVIIe et XVIIIe siècles, sont ouverts en toute saison aux individuels, aux familles et aux groupes. A voir absolument : nos 300 sculptures végétales spectaculaires taillées à la main avec art par nos jardiniers, nos tapis de gazon, nos fontaines, nos jardins de fleurs et notre Roseraie blanche, qui font d’Eyrignac un incontournable en Dordogne.

Les Jardins du Manoir d’Eyrignac
24590 Salignac-Eyvigues
Dordogne – Périgord

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Des bulbes à toutes les sauces

Cette dernière semaine avant l'arrivée de l'automne va marquer un tournant au jardin : celui du début de la période de plantation et notamment de celle des bulbes qui, dès la fin de l'hiver, pointeront le bout de leurs fleurs.

Mais avant, il est nécessaire de déterrer puis d'hiverner les bulbes frileux d'été comme ceux des grands dahlias, des crocosmias, des bégonias tubéreux, des cannas, de la très graphique Ismène ou de l'exubérant lis de Malabar car ces plantes sont peu rustiques et risqueraient de geler.

Au potager, il est temps de récolter les derniers oignons et d'en profiter pour faire peu de divination ; les anciens racontaient que si les peaux des oignons étaient épaisses et nombreuses, l'hiver serait très froid !

Dans les régions du Sud, il est également possible de semer les oignons blancs qui feront votre joie au printemps. Justement, parlons-en du printemps ! Pour le préparer en douceur, les bulbes sont encore à l'honneur !

Au balcon, plantez des bulbes dans vos bacs aux pieds de vos arbustes pour créer la surprise. Petits muscaris bleutés, perce-neiges, narcisses ou jacinthes pour un parfum enivrant, égayeront ainsi votre printemps.

Au jardin d'ornement, préparez vos bordures d'allées, massifs et mixed-border en plantant plusieurs variétés de tulipes, en masse et en jouant sur les contrastes de formes et de couleurs, afin d'obtenir des tableaux divinement colorés.

Avant de les planter, vérifiez bien que leurs périodes de floraison concordent ou au contraire, s’échelonnent selon l'effet souhaité. Tulipes des jardins ou botaniques, hâtives ou tardives, simples ou très sophistiquées... À vous de choisir 

Avec

Bonjour les jardiniers et les jardinières,

Vous avez sûrement entendu que les températures de ce mois de mai battent des records partout en France. En prévision d'un mois d'été très chaud, prenez quelques précautions pour conserver l'humidité au jardin :

une fois les fleurs et légumes plantés, posez un lit de paillis végétal en surface pour conserver la fraîcheur et éviter l'évaporation de l'eau ;

placez des oyats ( Diffuseur d'eau en argile microporeuse ) , à planter ou à enterrer ou un arrosage goutte à goutte pour économiser l'eau et limiter les corvées d'arrosage ;

récupérez au maximum l'eau de pluie lors de chaque orage , récupérez également l’eau de  lavage des fruits et légumes pour arroser les végétaux du jardin, du balcon et de la terrasse ;

pour l'ombrage de légumes fragiles, utilisez des légumes grimpants comme les haricots, concombres ou chayottes qui peuvent coloniser des treillages, grillages ou tipis afin de casser le trajet des rayons du soleil ;

installez des canisses sur des tasseaux pour éviter la sécheresse de gagner le sol ;

pour les légumes de taille moyenne, recyclez les cageots du marché car ils ont l'avantage de laisser passer l'air et la lumière filtrée ;

binez régulièrement le sol pour que l'eau ne stagne pas mais atteigne les racines des végétaux. 

Rappelez-vous le dicton : " un binage vaut deux arrosage ! !"

Des chercheurs ont trouvé comment l'éradiquer

Le frelon asiatique pourrait bientôt être éradiquée grâce aux travaux de chercheurs tourangeaux. Un espoir pour les apiculteurs très touchés par ce fléau.

Éric Darrouzet, enseignant-chercheur à l'Institut de recherche sur la biologie de l'insecte (IRBI) de l'Université de Tours pourrait bien avoir trouvé comment éradiquer le frelon asiatique. Avec son équipe, il a découvert le Conops vesicularis, une espèce parasitoïde, sorte de petite mouche qui pond son œuf au printemps sur des reines frelons. « L'œuf éclôt, et la larve, comme l'Alien du film, va se développer dans l'abdomen de son hôte, ce qui va entraîner au bout de dix ou quinze jours la mort de la reine ».

Lutte biologique

Cette découverte est essentielle car si ce parasite tue la reine, la colonie entière ne lui survit pas. Les chercheurs peuvent désormais imaginer mettre au point un système de lutte biologique contre le frelon asiatique. 

« Il faudra des années pour démontrer que ce parasitoïde a une préférence pour le frelon asiatique et qu'il n'entraînera pas de dégâts collatéraux sur les abeilles, les bourdons et les guêpes », tempère néanmoins Éric Darrouzet qui travaille aussi sur plusieurs types de pièges. « Un des buts de notre projet est la fabrication d'un piège sélectif. Il pourrait être mis à la disposition des professionnels de l'apiculture et des amateurs pour protéger leurs ruchers », explique-t-il.

Piège sélectif pour ne pas toucher les abeilles

Éric Darrouzet reste discret sur les avancées de ses recherches. Avec son équipe, il travaille sur l'architecture d'un piège pour qu'il soit plus sélectif, malgré l'utilisation d'un appât non sélectif. « Un prototype est déjà à 99% sélectif. Fin 2015, nous devrions avoir un piège sélectif disponible », prédit-il. Un appât lui-aussi sélectif pourrait également voir le jour. « On veut remplacer les appâts alimentaires à base de sucre et de protéines par un appât phéromonal (N.D.L.R.: issu d'une sécrétion externe produite par un organisme) à base de molécules volatiles émises par les frelons. On teste actuellement ces molécules isolées en laboratoire. On le fera dès l'année prochaine sur le terrain. L'objectif est de labelliser et de faire breveter ces pièges. Mais il nous faudra pour ça des finances », prévient le chercheur.

Piqûre mortelle

La vespa velutina, communément appelée frelon asiatique, est arrivée en France il y a une dizaine d'années. « Cette espèce pose de gros soucis car elle se nourrit de nombreux insectes, dont les abeilles. C'est une catastrophe pour les apiculteurs. Mais aussi pour la biodiversité, car ce prédateur généraliste chasse divers insectes. De plus, sa piqûre peut être mortelle », expose le scientifique.

70% du territoire français 

Selon lui, cette espèce invasive se répand de plus en plus en Europe, et même en Europe de l'Est, épargnée jusqu'ici. 

Plus de 70% du territoire français est colonisé: c'est dire si les apiculteurs français seront intéressés par l'exposé que fera Éric Darrouzet à leur 20e congrès à Colmar. Sur le seul département d'Indre-et-Loire, l'augmentation du nombre des colonies de frelons est exponentielle. L'espèce est arrivée près de Tours en 2009. Les chercheurs avaient relevé trois colonies. En 2011, il y en avait quarante et le recensement de 2013 fait état de 400 à 600 colonies.

Et les surprises ne manquent pas, car le frelon asiatique construit son nid un peu partout. On peut en trouver dans des cavités souterraines, sous des toits, dans des greniers, dans des buissons à hauteur d'homme, sur des façades de maisons, ou encore dans des arbres jusqu'à plus de vingt mètres de hauteur.

Au verger: " Pourquoi choisir le colza pour traiter les arbres fruitiers

Du gras oui, mais pas n'importe lequel sur nos fruitiers, pulvérisez le bon traitement dès maintenant.

Les pulvérisations d'huile comme insecticide

Les traitements d’hiver dans les vergers sont parfois incontournables, pour peu que la saison fût pluvieuse et c’est l’explosion des ravageurs. Mais rassurez-vous même par temps sec les bestioles sont présentes, bien cachées sous les écorces. Pour pallier à ce problème, des traitements à base d’huile de paraffine sont proposés. Bien qu’efficaces il faut comprendre qu’ils sont à base de pétrole donc nocifs pour le jardin et destructeurs à long terme des ressources naturelles.
Préférez l’utilisation d’une simple huile de colza qui sera plus écologique et économique. Son action insecticide viendra à bout, sous forme de larve hivernantes ou adultes, des cochenilles, des acariens et des pucerons.
Non miscible dans l’eau, il est impératif de lui ajouter un émulsifiant comme le savon noir. Ce dernier attaque la carapace des cochenilles tandis que l’huile les étouffe., un vrai duo de choc. Vous pouvez aussi échanger le savon contre un liquide vaisselle bio ou optez pour un savon noir liquide.
Il sera inutile de chauffer mais battez alors au fouet vigoureusement pour bien mélanger les ingrédients. Réalisez la recette  ci-dessous, et traitez un jour sans vent, sans pluie et hors gel. 
Cet insecticide peut être utilisé en hiver sur les arbres fruitiers mais aussi en saison sur les arbres d’ornements selon le type de ravageurs.

Pourquoi du gras ?

Les cuticules des insectes sont des sécrétions qui recouvrent tout leur corps. Leur composition, constituée de lipides, leurs permet de résister aux réactifs chimiques. Les acides gras du savon noir pénètrent cette enveloppe externe ce qui engendre la mort de l’insecte.

Le bon dosage pour le colza

Réalisez un mélange avec 300 ml d’huile de colza et 200 ml de savon noir. Diluez avec 5 l. d’eau. Faire chauffer, si le savon est solide, pour mélanger et obtenir une émulsion mais sans porter à ébullition. Pulvérisez sur vos fruitiers après refroidissement complet. Renouvelez si nécessaire.