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Le Blog De Papy-Bougnat

  • Papy-bougnat
  • De moi. retraité, passionné, curieux, gourmet, vivant au vert en Aquitaine
Signe particulier : « Ayant attrapé tout jeune la maladie bleue et pas guéri à ce jour !
Dans ce blog vous trouverez un peu de vérité, beaucoup de passion, et quelques coups de gueule 
Bonne route & merci pour votre visite
  • De moi. retraité, passionné, curieux, gourmet, vivant au vert en Aquitaine Signe particulier : « Ayant attrapé tout jeune la maladie bleue et pas guéri à ce jour ! Dans ce blog vous trouverez un peu de vérité, beaucoup de passion, et quelques coups de gueule Bonne route & merci pour votre visite

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Il est très ... Exactement

 

 

 

             

 

 

 

 

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 Passion Palombe

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24 juillet 2021 6 24 /07 /juillet /2021 10:28
Un certain art de vivre.............
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Un certain art de vivre.............
Un certain art de vivre.............
Un certain art de vivre.............
Un certain art de vivre.............

Traditions de chez-nous : " Le chabrot "

 

Faire "Chabrot" c'est mettre du vin dans la soupe le plus souvent c'est dans le bouillon de pot-au-feu mais dans les temps quand les enfants et les femmes mettaient le lait dans la soupe au pain les hommes eux y mettaient du vin. Cette pratique était autrefois très courante et se pratique aujourd’hui encore notamment chez les personnes âgées dans les campagnes.

L’origine du mot « chabrot » serait tiré de l’occitan de l’ouest signifiant « chevreau ». Certains pensent que c’est parce que les chèvres aspirent les liquides plus qu’elles ne les lapent. Faire chabrot signifierait donc, peut-être, « boire comme une chèvre », mais malheureusement, les explications concernant le lien entre cette pratique et le chevreau restent très vagues.

Le mélange de soupe avec du vin se fait selon des proportions qui sont propres à chacun. Mais il était établi qu’une seule règle qui voulait que l’on versât du vin jusqu’à ce que la cuillère posée au fond de l’assiette fût cachée. C'est un usage qui perdure encore en Aquitaine, surtout chez les anciens Faire chabrot est aujourd'hui considéré comme un geste vieilli et campagnard, mais peut, dans certaines occasions, se faire dans tous les milieux, dans un esprit de connivence et de convivialité.

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26 avril 2021 1 26 /04 /avril /2021 07:24
La rétro du lundi.

Dans la catégorie:            "Expressions & proverbes anciens "

Faire des gorges chaudes

Cette locution proverbiale signifie au figuré plaisanter ou rire

en compagnie à propos d’une personne désignée

Voici quelle en serait l’origine : en terme de vénerie, gorge chaude est la façon de désigner la viande du gibier, vivant ou récemment tué, que l’on donne aux oiseaux de proie, comme au faucon, par exemple, et c’est parce que cet oiseau se montre très friand d’un pareil festin que l’on dit des personnes qui se réjouissent d’une chose qu’elles en font une gorge chaude ou plus souvent des gorges chaudes.

La Fontaine, dans l’une de ses fables intitulée La Grenouille et le Rat (livre IV, fable XI), s’est servi de cette expression. Voici les derniers vers :

Notre bonne commère
S’efforce de tirer son hôte au fond de l’eau,
Contre le droit des gens, contre la foi jurée,
Prétend qu’elle en fera gorge chaude et curée

 

On s’est tout naturellement servi de cette expression, au figuré, pour indiquer le plaisir de ceux qui avaient dissipé certaine fortune provenant de succession. Ensuite, comme on aime beaucoup à se moquer des autres et à les plaisanter, on a, par induction, comparé cette joie à celle du faucon ou de tout autre oiseau de proie qui manifeste d’une façon bien visible sa satisfaction de manger des chaires toutes pantelantes.

Voici deux exemples tirés de Saint-Simon, auteur de Mémoires curieux sur la fin du règne de Louis XIV et le commencement de celui de Louis XV, de l’emploi au figuré de cette locution : « Le duc de Saint-Aignan trouva l’aventure si plaisante qu’il en fit une gorge chaude au lever du roi. Le soir le duc de Maine fit chez lui une gorge chaude fort plaisante de Fagon avec Le Brun. » Les gorges chaudes sont ironiques, mais toujours méchantes.

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3 mars 2021 3 03 /03 /mars /2021 07:48

Les joueuses allemandes ont-elles eu raison d’exiger le port du bikini au Qatar ?

Du 8 au 12 mars se tiendra, à Doha (Qatar), un tournoi international de beach-volley féminin. Une première pour ce pays du Golfe. La polémique a éclaté lorsque les deux vedettes allemandes de beach-volley, Karla Borger et Julia Sude, ont annoncé qu’elles boycotteraient ce tournoi parce que le bikini, tenue réglementaire de ce sport, serait interdit. Finalement, après contact avec la Fédération qatarie de volley-ball, la Fédération internationale de volley-ball a assuré que les joueuses pourraient porter le bikini.

Le vieil adage dit : « À Rome, vis comme les Romains. » On peut alors se poser cette question : les joueuses allemandes ont-elles eu raison d’exiger le port du bikini dans un pays où ce n’est pas l’usage ?

(Étiquette : Qatar)

Le Qatar ou le Katar, en forme longue l’État du Qatar, est un émirat du Moyen-Orient d’une superficie de 11.586 km2. Le Qatar est situé sur une petite péninsule s’avançant dans le golfe Persique et reliée à la péninsule Arabique au sud, où elle a une frontière terrestre avec l’Arabie saoudite. Sa capitale est Doha, ou Ad Dawha. La langue officielle est l’arabe, et la monnaie le riyal qatarien.

Le Qatar est un producteur de pétrole de taille moyenne membre de l’Organisation des pays exportateurs de pétrole (OPEP). Il est aussi le troisième producteur de gaz naturel du monde après l’Iran et la Russie, et est devenu le premier exportateur de gaz naturel liquéfié. Il est membre associé de l’Organisation internationale de la francophonie (OIF) depuis le 13 octobre 2012 sans être passé par le statut d’observateur.

Qu’en pensez-vous ?

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11 février 2021 4 11 /02 /février /2021 07:24

Portrait:                 Eurovision :

" Provocation, sans doute la plus innovante, la candidate de la France a décidé

de chanter… en français ! "

 

C’est certes un peu kitsch, assez béret-baguette, mais il reste beaucoup de Français attachés chaque année au Tour de France, à l’élection de la Miss éponyme et au concours Eurovision de la chanson. Dans cette dernière épreuve, la France se classe un peu mieux qu’en hockey sur glace mais pas de beaucoup, puisque les moins de 50 ans n’ont aucune chance de se souvenir de notre dernière victoire. C’était sous Giscard…

Mais assez d’humiliation, cette année devrait celle de la revanche, puisque la candidate sélectionnée par la France possède au plus haut point la qualité essentielle pour accéder à cet honneur, le sens de la provocation !

En effet, un examen sommaire tend d’abord à faire penser que la majorité des ancêtres de Barbara Pravi seraient européens. Elle a même choisi comme nom de scène celui d’un grand-père serbe ! Espérons qu’un journaliste de Médiapart ne le retrouve pas dans les troupes de Milosevic !

Ensuite, on constate avec étonnement que ce n’est ni une femme à barbe, ni un homme à seins, ni une transgenre, ni intersex, ni drag queen, ni… bref, une femme.

Et le côté disruptif de cette candidature apparaît plus encore quand on voit qu’il n’est pas envisagé de confier sa tenue de scène à Jean-Paul Gaultier ; nous privant ainsi douloureusement d’un  déguisement de cosmonaute, de scaphandrier ou d’un corset orthopédique bi-entonnoirs mammaires à éclairage LED intégré. Quelle mortifiante défaite pour le bon goût français…

Dernière provocation, sans doute la plus innovante, la candidate de la France a décidé de chanter… en français. Et pis encore, avec des paroles qui ont un sens, même si dans le milieu du showbizz, on murmure qu’Aya Nakamura pourrait être chargée de son coaching en scansion.

Alors vas-y, Barbara, toute la France est derrière toi !

 

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22 janvier 2021 5 22 /01 /janvier /2021 09:40

Réflexion !

" Ne soyez point précipitée dans vos jugements ; n’écoutez point les calomnies ; résistez même aux premières apparences, et ne vous empressez jamais de condamner. Songer qu’il y a des choses vraisemblables sans être vraies, comme il y en a de vraies qui ne sont pas vraisemblables."  

Madame de Lambert

 

"Un jour, un enfant rentre de l’école avec une lettre pour sa mère. Il lui dit : « Mon instituteur a demandé que je te donne cette lettre, à toi, uniquement à toi. »

Sa mère ouvre alors la lettre, la lit silencieusement, puis déborde de larmes…Elle décide ensuite de lire la lettre à son fils :

« Votre fils est un génie. Cette école est trop petite pour lui et nous n’avons pas d’assez bons enseignants pour l’instruire. Veuillez le faire vous-même. » La maman décide donc de prendre en charge son enfant. Entre temps, son fils devient un scientifique de renom. Il invente l’ampoule électrique, le télégraphe, le phonographe, la centrale électrique, la caméra, etc.  Après le décès de sa chère mère, alors qu’il fouille dans les vieux souvenirs de famille, il trouve une lettre pliée dans une boîte. Il s’agit de la lettre qu’il avait donnée étant enfant à sa mère de la part de son instituteur.

Elle disait ceci :

« Votre fils est un cancre. Il est déficient. On détecte chez lui une maladie mentale. Nous n'autorisons plus votre fils à revenir à l’école. » Cet enfant, c’était Thomas Edison, l’un des plus grands scientifiques, si ce n’est le plus talentueux, de son époque. Il pleure pendant des heures et il ajoute ceci dans son journal : « Thomas Edison était un enfant nul et déficient, qui, grâce a une mère héroïque, est devenu le génie du siècle. » Voilà un bel exemple de ce qui est appelé l'effet Pygmalion à savoir que le regard que l'on porte sur un autre être humain influence sa réalité et son futur.

« Comprendre avant de juger, expliquer avant de condamner. » (Edwy Plenel).

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29 décembre 2020 2 29 /12 /décembre /2020 06:34

Il faut que l’après ne soit pas comme l’avant.

Dans son infinie clémence, sa majesté Macron Ier a déclaré une trêve des confiseurs en permettant au bon peuple de fêter Noël. Trêve, d’ailleurs, toute relative, une trêve en liberté surveillée par la peur… Mais dès demain, tout sera reparti comme en 14 !

Et l’hécatombe économique qui s’annonce, malgré le déversement massif de monnaie de singe, risque de faire très mal. D’autant plus mal que la France n’a plus d’État, la France n’a plus de gouvernants capables de prendre des décisions claires et nettes et de les appliquer, si impopulaires soient-elles. Celles et ceux qui sont au pouvoir ne sont obsédés que par une crainte : celle d’être mis en cause personnellement. D’où ces perpétuels atermoiements que l’on attribue trop facilement au fameux « en même temps ».

 

S’il est vrai que ce virus est une « belle saloperie » dont il sera difficile de se débarrasser et qui cause des dégâts collatéraux considérables, il me semble évident que la vaccination doit être obligatoire. Devant le flux continu d’informations médicales toutes plus contradictoires les unes que les autres, je dois confesser avoir eu une certaine réticence envers la vaccination. Notamment en raison du fait que le vaccin Pfizer irait titiller l’ADN, risquant ainsi de me transformer en OGM. Et puis j’ai entendu le professeur Axel Kahn qui a expliqué très simplement que le vaccin Pfizer n’était pas un vaccin : c’est un geôlier qui bloque systématiquement l’accès du virus à nos cellules, un point c’est tout.

Et puis, il y a un moment où le politique, dont le rôle premier est d’organiser la vie de la cité, doit prendre ses responsabilités. Depuis des mois, on nous « balade » de scientifique en scientifique, on nous explique qu’il n’y a pas de traitement miracle (sauf pour le Président, dont la rapidité de guérison a été vraiment spectaculaire) et qu’il faut attendre le vaccin.

Et maintenant que le vaccin est là (et même les vaccins), on continue à ergoter. C’est à pleurer…Il est grand temps de soigner les cancéreux qui vont tomber comme des mouches, les cardiaques qui meurent d’infarctus… Grand temps que les restaurants, les spectacles, les rencontres sportives reprennent. Grand temps que les étudiants retrouvent leurs camarades et que les profs voient autre chose qu’un écran noir à longueur de journée. Bref, il est grand temps que la vie reprenne, quitte à accepter la mort qui est, au demeurant, inéluctable.

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25 décembre 2020 5 25 /12 /décembre /2020 09:17
Journée en Famille............

,Avez-vous déjà pensé à célébrer la fin de l’année dans un pays qui ne fête pas Noël ?,

je vous emmène là où le gros monsieur vêtu de rouge ne descend pas par la cheminée ! Suivez le guide

#1 Fin décembre au Japon

À l’origine, Noël est une fête chrétienne principalement fêtée en Occident. Au Japon, il n’y a que 2% de la population qui est chrétienne. C’est pourquoi le Japon ne le fête pas. Néanmoins, certains célèbrent plutôt de façon commerciale Saint-Nicolas en offrant des cadeaux aux enfants. Et d’autres couples nippons célèbrent leur amour, comme une fête de Saint-Valentin la fête des amoureux.

 #2 Fin décembre au Népal

Depuis 2016, le gouvernement népalais a décidé qu’aucune fête chrétienne ne serait fériée au Népal. Noël n’existe donc plus dans le calendrier des Népalais, qui comporte à l’inverse 83 fêtes hindoues. En revanche, quoi de mieux que de se programmer un trek dans les montagnes enneigées népalaises ?

 #3 Fin décembre en Algérie

L’état algérien a fait de l’islam, la religion d’État puisque la majorité des Algériens sont musulmans. Noël n’est donc pas fêté traditionnellement. Cependant, fait rarissime et pour la première fois depuis 457 ans, les musulmans et les chrétiens d’Algérie ont célébré le même jour, le jeudi 24 décembre 2015, la naissance du prophète Mahomet et Noël.

 #4 Fin décembre en Turquie

L’islam est la religion dominante en Turquie, donc seul 1% des foyers turcs arborent un sapin décoré chez eux. Néanmoins, les décorations de lumières dans les rues d’Istanbul sont bien présentes pour fêter les fêtes de fin d’année seulement.

 #5 Fin décembre en Corée du Nord

On connaît la Corée du Nord pour ses frontières très fermées à la majorité des touristes. En plus d’être l’un des pays les plus dangereux du monde ! Alors, vous comprendrez bien que Noël n’y est pas fêté. Cependant, les Nord-Coréens célèbrent un seul jour dans l’année qui tombe le 27 décembre ! C’est la Journée de la promulgation de la Constitution socialiste de la RPDC…

 #6 Fin décembre à Brunei

Tout comme la Somalie, le petit sultanat de Brunei (Asie du Sud-Est) ne fête pas Noël et l’interdit catégoriquement. Même les hôtels les plus populaires pour les touristes occidentaux sont privés de guirlandes électriques et de sapins.

 #7 Fin décembre en Palestine

À Gaza non plus il n’est pas possible de fêter Noël, de par le conflit historique israélo-palestinien. Cependant quelques chrétiens arrivent à obtenir un permis auprès des autorités militaires israéliennes pour célébrer la divine naissance à Bethléem. Rien ne vous empêche de vous y rendre aussi pour apprécier un tourisme alternatif que proposent certaines agences de voyages.

 

#8 Fin décembre en Arabie Saoudite


Berceau de l’islam, l’Arabie Saoudite ne fête pas Noël. Pour ceux qui souhaitent faire un pèlerinage à la Mecque ou se rendre dans la ville de Riyad, décembre est une excellente période, puisque le temps y est ensoleillé, chaud et sans pluie !

 

#9 Fin décembre en Afghanistan


L’Afghanistan ne fête pas Noël, mais ils célèbrent « Norouz » qui est le Nouvel An persan. C’est la fête la plus ancienne de la culture afghane, dont les festivités se déroulent courant mars.

 

#10 Fin décembre en Mauritanie


En République Islamique de Mauritanie, Noël n’est pas fêté. En cette période de décembre, vous y trouverez plutôt un soleil radieux, quelque 30°C loin de la période hivernale dans laquelle est plongée la France…

 

Vous en savez maintenant un peu plus sur les pays qui ne fêtent pas Noël dans le monde. Alors, il me  reste plus qu’à vous souhaiter une bonne journée chez vous en famille puisque nous aujourd’hui nous le célébrons certes avec modération, attention, et bienveillance fragmentée pour certains, je vous l’accorde, mais c’est déjà pas mal ! Alors bonne journée et

Joyeux Noël

 

 

 

Journée en Famille............
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