A propos de santé ..........

23 octobre 2023 1 23 /10 /octobre /2023 09:50

Saviez-vous que les oeufs sont un aliment très important pour rester en bonne santé !

C’est l’aliment LE PLUS IMPORTANT pour rester en bonne santé…réfléchir plus vite, et améliorer votre MÉMOIRE après 50 ans. Mais seulement si vous choisissez le BON ŒUF, et que vous le préparez de la BONNE façon.

Alors comment s’y prendre ? Réponses.

Savez-vous que les œufs sont extrêmement riches en choline, ce qui en fait un SUPER nutriment pour le cerveau des seniors ? Ils aident à transporter les informations dans les cellules du cerveau, ce qui permettrait de réfléchir plus vite, et de mieux mémoriser les dates, les noms Et pourtant, depuis plus de 50 ans, on diabolise l'œuf…Alors qu’il faudrait faire TOUT L’INVERSE !!!

En fait, si vous mangiez plus d’œufs, vous pourriez éloigner les douleurs, l’hypertension, et peut-être même… Alzheimer !! Mais attention : pas n’importe quel œuf, ni de n’importe quelle façon. Il y a un « protocole » précis à suivre. Il y a presque 30 ans, une étude menée par le Dr de Lorgeril démontrait DÉJÀ que l’œuf (contrairement à la croyance populaire) n’augmente certainement pas le cholestérol. Bien au contraire !! Dans cette étude, les chercheurs avaient montré que les patients qui mangeaient de bonnes graisses – comme l’œuf en contient - avaient 70% de risque de crise cardiaque en moins que ceux qui s’en passaient !!! Le rôle positif de l’œuf a été confirmé par des dizaines de recherches qui ont montré qu’il n’augmentait PAS le taux de cholestérol dans le sang. Mais surtout, il fait beaucoup mieux :Une étude sur 4 millions de personnes a montré que l’œuf pouvait FAIRE CHUTER le risque d'attaque cérébrale (AVC),

Mais surtout… une étude Finlandaise a montré que ceux qui mangent régulièrement des œufs obtiennent de réfléchissent plus rapidement que ceux qui n’en mangent pas[5]…

Oui, l’œuf prend soin des artères ET du cerveau des seniors !!!

Tiens, et saviez-vous à quoi l’ex-doyenne de l’humanité, l’italienne Emma Morano (décédée en 2017 à 117 ans !), attribuait son incroyable longévité ? A l’œuf, pardi !

Plus exactement aux trois œufs qu’elle a mangés tous les jours se sa vie, depuis ses 20 ans. C’est ce qu’il faut avoir en tête : consommer jusqu’à trois œufs par jour est parfaitement sain. A condition de les consommer de la bonne façon

Source:

[1] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9989963

[2] A. Soriano-Maldonado, M. Cuenca-García, L. A. Moreno, M. González-Gross, C. Leclercq, O. Androutsos, E. J. Guerra-Hernández, M. J. Castillo y J. R. Ruiz. Ingesta de huevo y factores de riesgo cardiovascular en adolescentes; papel de la actividad física. Estudio HELENA. Nutrición Hospitalaria, 2013.

[3] Rong Y , Chen L , Zhu T , Song Y , Yu M , Shan Z , et al., Egg consumption and risk of coronary heart disease and stroke: dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. BMJ 2013;346:e8539.

[4] J. K. Virtanen, J. Mursu, H. E. Virtanen, M. Fogelholm, J. T. Salonen, T. T. Koskinen, S. Voutilainen, T.-P. Tuomainen. Associations of egg and cholesterol intakes with carotid intima-media thickness and risk of incident coronary artery disease according to apolipoprotein E phenotype in men: the Kuopio Ischaemic Heart Disease Risk Factor Study. American Journal of Clinical Nutrition, 2016.

[5] M PT Ylilauri, S Voutilainen, E Lönnroos, J Mursu, H EK Virtanen, T T Koskinen, J T Salonen, T-P Tuomainen, J K Virtanen. Association of dietary cholesterol and egg intakes with the risk of incident dementia or Alzheimer disease: the Kuopio Ischaemic Heart Disease Risk Factor Study. The American Journal of Clinical Nutrition, 2017

Notez : Les informations de ce billet sont transmises & publiées à titre purement informatif et ne peuvent être considérées comme des conseils médicaux personnalisés. Aucun traitement ne devrait être entrepris en se basant uniquement sur le contenu de ce billet, et il est fortement recommandé au lecteur de consulter des professionnels de santé dûment homologués auprès des autorités sanitaires pour toute question relative à leur santé et leur bien-être.