La chine encore et toujours ! 1 de plus..

Notre patrimoine viticole fout le camp

" Le château Bel Air "change d'ère en douceur"

La propriété de 55 hectares a été rachetée en janvier par le géant chinois de l’agroalimentaire Golden Fields. La passation officielle vient d’avoir lieu au château.

Le tour du propriétaire était assuré par monsieur Stephen Lu lui-même. Comme un jeune marié, nœud papillon et costume trois pièces bleu marine, l’homme d’affaires chinois à la tête du groupe agroalimentaire Golden Field a présenté fièrement sa dernière acquisition : le château Bel Air, en appellation Castillon Côtes de Bordeaux.

Avant de se porter acquéreur en janvier dernier, Stephen Lu raconte avoir visité beaucoup de châteaux. Il est tombé sous le charme de cette propriété. « Le ciel était si pur, si différent de l’air pollué de la Chine. » Le côté historique du lieu ne l’a pas laissé indifférent. « Le château est un trésor. La maison date du XVIIe siècle, elle a plus de trois cents ans ! Elle est exceptionnelle, sur le haut d’une colline, avec une vue magnifique sur les vignes et les forêts autour. »

Rustique et chic

Quelques changements ont été apportés, en douceur. L’intégralité du château a été redécorée en respectant l’esprit des lieux, rustique et chic. « Les vieux meubles sont toujours là, avec une touche de modernité en plus. »

Une peinture représentant la bâtisse, réalisée par un artiste chinois venu ici en résidence quelques temps, trône dans un salon de dégustation. Dans la salle de billard (français, le billard), le bureau de monsieur Lu paraît un peu étroit, coincé au pied de l’escalier qui amène à l’étage.

Un souffle nouveau

Le conte de fée est aussi une jolie opération commerciale pour Golden Fields. Fort de ses 55 hectares (soit environ 400 000 bouteilles annuelles), Bel Air est l’une des propriétés les plus importantes de la rive droite. Le géant chinois possède 4 000 restaurants et épiceries principalement dans les régions de Pékin, Shanghai et Taïwan. Autant de points de vente qui seront fournis avec 50 % de la production de Bel Air. Pas plus, selon Stephen Lu. L’autre moitié sera réservée au marché français.

L’ancien propriétaire restera dans les coulisses de la production pendant les deux prochaines années. Patrick David avait quitté le négoce en 1993 pour devenir vigneron et a agrandi le vignoble au fil des années.

« Il faut avoir les reins suffisamment solides pour se tourner vers l’export. » Ses vins Château de Francs La Comtesse, Château La Chapelle Monrepos, Grusy-Bellair et Bel Air sont déjà vendus en Chine, au Japon ou aux États-Unis. « Je ne suis pas inquiet pour l’avenir du château. M. Lu a le souci de la qualité et du prestige de la propriété. Le groupe va apporter un souffle nouveau. »

Une cuve, une parcelle

Le reste de l’équipe, trois salariés permanents, ainsi que l’œnologue Marc Quertinier, continueront à travailler sur le domaine. « Nous allons assurer la continuité. L’esprit des vins restera le même. » Avec cependant la volonté de satisfaire la clientèle chinoise.

« Comme tous les consommateurs aujourd’hui, ils sont sensibles à la préhension des tanins. La cuvaison sera plus courte pour faire du vin plus facilement consommable jeune. Mais il pourra continuer à se garder. »

Dans les projets à très court terme, Golden Field envisage de moderniser les chais. Des cuves plus petites pourraient renforcer l’équipement actuel du château. « Nous avons un terroir très nuancé. Une cuve, une parcelle, nous permettrait de respecter au mieux le parcellaire. »

Avec l’assentiment du nouveau propriétaire, Marc Quertinier souhaite poursuivre son travail d’orfèvre. Il déguste tous les deux jours pour suivre au plus près le rythme d’extraction.

Un tempo à faire coïncider avec celui du nouveau propriétaire. Bel Air est une première étape pour Stephen Lu, qui ne cache pas son ambition de développer son implantation dans le Bordelais. « Nous cherchons un autre château, pourquoi pas un Saint-Émilion grand cru ? »

Les petits hommes jaunes ne mange pas que du riz, n’ont pas leur concours Lépine, mais eux aussi ont un cerveau en voici la preuve.

Inventeurs ou amateurs d'inventions en tous genres vous risquez d'être agréablement surpris par ces inventions "made in China" ! Sphères de survie, robots faits avec les moyens du bord et autres objets du genre... La technologie de pointe n'est pas présente partout en Chine. Ceux qui peuvent y avoir accès sont généralement des scientifiques renommés. Mais ça n'empêche pas le reste de la population de se doter d'inventions toutes plus étonnantes les unes que les autres.

Ce qui les rend étonnantes c'est justement le fait que certaines sont vraiment réussies alors que la plupart ont été élaborées avec les moyens du bord, sans les matériaux utilisés pour la technologie plus poussée.

Petit tour d'horizon de plusieurs de ces inventions "made in China" !

Aujourd’hui…

L'Arche de Noé/Sphère de survie de Liu Qiyuan

Une autre sphère nommée "l'Arche de Noé" dont le principal but est la survie de ses occupants à n'importe quel danger alentour. Son inventeur, Liu Qiyuan a passé 8 mois et dépensé près de 221 000 € dans la construction de six exemplaires de ces sphères de survie, aidé par une équipe d'ouvriers de son ancienne usine. Il travaille actuellement à la réalisation d'une septième Arche de Noé.

 Je vous donne rendez-vous la semaine prochaine pour une autre invention ….

Bonne semaine….

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Aujourd’hui…

Le sous-marin de Tao Xiangli

Un autre sous-marin fait maison ! Cette fois-ci c'est Tao Xiangli qui en est l'inventeur ! Celui-ci est composé d’anciens barils d'huile et fonctionne parfaitement avec périscope, contrôles électriques et mesures de la profondeur.

Je vous donne rendez-vous la semaine prochaine pour une autre invention ….

Bonne semaine….

Les petits hommes jaunes ne mange pas que du riz, ils ont aussi un cerveau en voici la preuve

Inventeurs ou amateurs d'inventions en tous genres vous risquez d'être agréablement surpris par ces inventions "made in China" ! Sphères de survie, robots faits avec les moyens du bord et autres objets du genre... Voilà ce qui vous attend dans la suite de cet article !

La technologie de pointe n'est pas présente partout en Chine. Ceux qui peuvent y avoir accès sont généralement des scientifiques renommés. Mais ça n'empêche pas le reste de la population de se doter d'inventions toutes plus étonnantes les unes que les autres.

Ce qui les rend étonnantes c'est justement le fait que certaines sont vraiment réussies alors que la plupart ont été élaborées avec les moyens du bord, sans les matériaux utilisés pour la technologie plus poussée. Petit tour d'horizon de plusieurs de ces inventions "made in China" !

Aujourd’hui…

"Le masque de protection pour soudeurs fait à partir de carton et de lunettes de soleil"

Le masque de protection UV

Ce genre de masques a été inventé par une chinoise il y a 7 ans. Son but est de protéger le visage contre les rayons du soleil et a eu tellement de succès qu'il est désormais produit en masse et vendu dans certaines boutiques balnéaires.

La chaise roulante/vélo pliable de Zhang Yongping

Cette invention est l’œuvre Zhang Yongping, âgé de 83 ans. Elle allie le principe de la chaise roulante avec celui du vélo pliable et portable. Il a voulu concevoir un outil permettant aux aides-soignants de mieux s'occuper des personnes âgées obligées de se mouvoir à l'aide de chaises roulantes

Je vous donne rendez-vous la semaine prochaine pour une autre invention ….

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Aujourd’hui…

"Le toboggan d'évacuation de Zhou Miaorong"

L'inventeur Zhou Miaorong, âgé de 70 ans, teste sa propre invention dans un bâtiment de Shanghai : un toboggan d'évacuation. Il a passé 2 ans à réaliser les plans de son invention et à mettre au point le mécanisme permettant son déploiement par un effet de dominos. L'idée lui est venue après avoir été témoin d'un grave incendie qui a coûté la vie à plusieurs personnes, mettant en avant le manque de moyen d'évacuation à grande échelle lors d'incendie de grande ampleur.

L'avion de Zhang Xuelin

Zhang Xuelin a mis au point son avion seul : du design à l'assemblage. Ce fermier, qui a arrêté l'école dès la primaire, a dû dépenser 2 000 yuan (215 €) pour la construction de son engin. La première photo décrit les derniers préparatifs avant le test en vol de l'avion le 28 novembre 2012. Premier test qui a finalement échoué.

Je vous donne rendez-vous la semaine prochaine pour une autre invention ….

Bonne semaine….