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Normalement à cette saison au jardin On devrait discuter de haricots et de pommes des terre déjà bien levés à butter, d'oignons et d'échalotes plantés mais il n'en n'est rien. La météo n'est vraiment pas clémente et ce, partout en France. La pluie, la grêle et surtout des températures basses nous empêchent de respecter notre planning de semis et plantations. Les plants de légumes du soleil et d'annuelles prennent une place importante dans les jardineries mais nous sommes très raisonnables à, soit les acheter maintenant et les conserver à l'abri ou bien différer nos achats. Et ce n'est pas l'envie qui nous manque d'aller gratter, planter, semer et nettoyer, mais restons prudent patience ! et comme dit le dicton : Du mois de Mai la chaleur, fait de tout l’an la valeur ! Mais il faut bien que se passe, le froid convoi des saints de glace …. Alors attendons et restons prudent
En attendant, vous pouvez profiter des premières feuilles de persil et brins de ciboulette fraîchement cueillis.
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J’ai gouté Les premières fraises françaises sont excellentes et hier le premier melon (de production Française bien sûr !) très sucré et mur à point ainsi que les artichauts ( du jardin !). Profitez des produits de saison. Cela remonte le moral ……
Rappel
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