Des légumes rustiques relancés grâce à la mémoire

russe des semences.....

Les "haricots de Lyon" et le chou "quintal d'Auvergne" doivent une fière chandelle au botaniste russe Nikolaï Vavilov. Disparues pendant des décennies, des graines de ces vieux légumes français rustiques et résistants ont été retrouvées dans la plus ancienne banque de semences du monde: à Saint Petersbourg, en Russie.

C'est exactement  exactement, le 11 avril, que le vénérable Institut Vavilov de Saint-Petersbourg, patrimoine vivant du végétal mondial, a ouvert près de Lyon sa première station de conservation et de multiplication de semences hors de Russie, avec des partenaires français.

L'enjeu, c'est de "développer au maximum la biodiversité cultivée", de manière à repérer les plantes résistantes à la sécheresse, aux maladies, comme le fait l'Institut Vavilov en collectionnant les végétaux du monde entier depuis 1894, explique à l'AFP Benjamin Canon, du fonds pour la diversité biologique De Natura, coordinateur du projet, qui réunit entreprises, associations, collectivités et fondations du Crédit agricole.

Au total, Vavilov conserve et reproduit quelque 350.000 variétés de graines. L'institut redistribue gratuitement ce patrimoine génétique fruitier ou légumier, y compris dans les lieux d'origine d'où il avait parfois disparu. Le chou quintal, délicieux dans la potée auvergnate, a ainsi été réintroduit l'automne

La station française sera lancée à Charly près de Lyon sur quatre hectares sécurisés. Pour l'occasion, trois variétés seront solennellement semées (en pot): un maïs du 17e siècle, le maïs de Bresse, un tournesol russe à plusieurs tiges et plusieurs fleurs, très mellifère, et un haricot grimpant.

- Les semenciers ont "oublié la diversité" -

"Nous avons choisi des variétés résistantes aux maladies, qui attirent les insectes auxiliaires",(protègent l'écosystème contre les ravageurs), explique à l'AFP Stéphane Crozat, ethno-botaniste ex-CNRS, qui a lancé l'association Centre de Ressources de Botanique Appliquée (CRBA) à Lyon, responsable scientifique du projet. Certaines variétés ont été retrouvées dans le Caucase, préservées et multipliées dans des installations Vavilov.

Le budget de la future station Vavilov française porte sur 400.000 euros par an, comprenant un centre de documentation, une pépinière et une boutique. Le projet prévoit aussi le lancement de 15 jardins connectés entre eux, dans différentes villes de France, pour montrer au public et partager la biodiversité, pour un budget de 300.000 euros.

A elles seules, quatre fondations de mécénat du Crédit Agricole vont apporter 100.000 euros par an pendant trois ans au projet, indique à l'AFP Virginie Percevaux, déléguée générale de l'une des quatre, "Solidarité et développement".

Le reste vient des collectivités locales et des quatre paysagistes qui ont fondé de De Natura, sous forme d'heures de travail ou de matériels.

Le premier de ces jardins conservatoires avait été inauguré dès 2016 sur le site du siège du groupe Seb à Ecully. D'autres ont fleuri, comme à la Chartreuse de Neuville près du Touquet, ou sont en germe, comme à Lille.

"Le volet pédagogique autour de Vavilov est crucial", souligne à l'AFP Benoît Lambrey, directeur général de la deuxième entreprise de paysage française, Tarvel, et président de De Natura, passionné de biodiversité végétale et animale.

"La seule solution pour faire face au réchauffement climatique est de multiplier au maximum la diversité végétale et les résistances des plantes", ajoute Stéphane Crozat. Or, depuis la deuxième guerre mondiale, les semenciers et l'agriculture industrielle "ont fait exactement le contraire": "En ne faisant progresser que les rendements, ils ont spécialisé la génétique, et oublié la diversité", relève M. Crozat.

Résultat: selon la FAO, l'agence des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, 80% de la ressource génétique cultivée a disparu en 70 ans.

- "Les végétaux n'arrivent pas à suivre le réchauffement" -

Il est donc "urgent d'agir", selon M. Crozat, "dans 10 ans il sera trop tard", le changement climatique va beaucoup trop vite, les plantes ont déjà du mal à s'adapter" estime-t-il, en citant l'avancée d'un mois de la floraison de certains végétaux qu'il constate en région lyonnaise.

"L'été dernier, tous les maïs et les courgettes qui ont des besoins en eau similaires n'ont pas pu supporter la sécheresse, certains ont fleuri mais n'ont pas fructifié, les végétaux n'arrivent pas à suivre", ajoute M. Crozat.

Son association CRBA a réintroduit, avec des maraîchers de la région, des variétés de haricots locales, comme le beurre du Mont d'or, retrouvé en Russie, alors qu'il avait été "créé" par le semencier Rivoire en 1850.

Les botanistes vont maintenant comparer les espèces en les faisant pousser en France et en Russie avec les mêmes protocoles pour suivre leur comportement et leur adaptation aux maladies et au climat, et leurs qualités nutritionnelles.

Insolite....................

" le jaune naturel passe par le bleu & le vert en Alsace "

Miel coloré de Ribeauvillé, capture d'écran d'une vidéo FranceTVinfo.fr

Depuis août, les abeilles de Ribeauvillé (Haut-Rhin) produisent un miel bleu, vert ou marron chocolat... Les apiculteurs ont mené l'enquête pour savoir d'où venaient ces couleurs inhabituelles.

Début août, plusieurs apiculteurs de Ribeauvillé (Haut-Rhin), constatent que leurs abeilles rentrent dans leur ruche avec une curieuse substance bleue, verte ou parfois marron chocolat, relate The Telegraph.

Les apiculteurs se retrouvent avec du miel coloré. Inquiets, ils ont mené l’enquête.

En 2012, la météo étant mauvaise, les abeilles trouvent peu de quoi se nourrir dans les fleurs.

Elles délaissent donc leur champ pour aller 4 km plus loin, butiner des sucreries entreposées à l’air libre par une usine, Agrivalor.

Ouverte au début de l’année par trois agriculteurs, Agrivalor produisait du biogaz à partir de déchets organiques et de résidus de l’industrie agroalimentaire, stockés en plein air… dont les chocolats M&M’s, enrobés de colorants marron, rouge, jaune, bleu et vert !

Dès la découverte, les déchets sucrés ont été traités, et les lots stockés dans un hall couvert. Les abeilles sont donc retournées butiner dans leur champ.

En attendant, pour les apiculteurs, la substance colorée produite par leurs petites ouvrières, « ce n’est pas du miel, c’est invendable. »

De plus, la nourriture inhabituelle a bloqué la ponte des reines, rapporte France tv info. Or, c’est en été que les reines pondent les « abeilles d’hiver » qui permettront à la ruche de passer la saison du froid, précise Lemonde.fr.

Il faudra attendre le printemps 2013 pour savoir si les butineuses de Ribeauvillé seront toujours au vert.

Les quatre saisons…..

La vie humaine n'est-elle pas ponctuée par les saisons ? Ne nous sommes-nous pas tous soumis à cette alternance bienheureuse associée à des senteurs, des couleurs différentes et variées ? Dans une de ses chansons, Jean Ferrat écrit un véritable hymne aux saisons : le texte s'ouvre sur deux exclamations, deux apostrophes qui personnifient les saisons et en montrent toute l'importance. L'auteur les magnifie et souligne le bonheur qu'il éprouve dans cette variété : il aime à en "rêver les odeurs", en "vivre les couleurs", en imaginer "les raisons" .Le mystère des saisons ! Comment ne pas être sensible à leur diversité, leurs beautés ? Le poème se transforme, aussi, en chanson d'amour adressée à la femme et Jean Ferrat, par une inversion subtile, devient alors, lui même,"automne aux pieds de la jeune femme." L'amante est assimilée au goût de l'été pour la bouche du poète, puis à l'hiver" aux doigts bleus." Le printemps les réunit, enfin, dans une étreinte, dans une belle expression où le printemps est personnifié et devient "fou à lier" ! Les saisons deviennent les personnages du poème et Jean Ferrat se plaît à les évoquer, sans se lasser, dans une attente faite de bonheurs, auprès de la femme aimée...Le poète nous fait percevoir toute la force, la puissance de ces saisons qui nous emportent et qui sont pleines d'ardeurs différentes.

Il faut savoir guetter ces moments aux "ardeurs" si changeantes,"voler" ces instants fugaces liés aux saisons de la vie...L'hiver est associé à la faim, l'été à l'épanouissement, le printemps à un embrasement de flammes, l'automne au rire de la jeune femme ! A chaque saison, correspondent un univers et des sensations diverses. Et l'auteur exprime son contentement, ses joies dans ce déroulement infini des saisons dont il ne "se lasse pas'" et dont "il distille les fleurs". L'image traduit bien ce bonheur patient et renouvelé des saisons qui recommencent avec, chaque fois, des plaisirs différents. L'auteur affirme son bonheur d'en savourer chaque heure, chaque instant auprès de la femme qui l'accompagne, et il ne regrette pas de voir le temps passer, il ne se lasse pas de mourir un peu, chaque fois qu'une saison en remplace une autre...Ce texte d'une grande poésie nous montre toute l'importance des saisons qui rythment nos vies. Il délivre, aussi, un message plein de sagesse : il faut essayer de profiter des plaisirs offerts par chaque moment de la vie : hiver, automne, printemps nous apportent des bonheurs infinis et si différents. La nature personnifiée devient une entité, un personnage à part entière qui nous accompagne à chaque instant... Les différentes sensations liées aux saisons transparaissent à travers des couleurs, des parfums, des échos divers.

Extinction massive « Les petits insectes vont-ils disparaître ?

Ils commencent à voler à mesure que le printemps s’installe. Mais ils s’effondrent tous, plus ou moins sûrement. Doit-on se résigner à perdre la beauté si fragile des petits froissements d’ailes embaumant nos promenades ? L’extinction programmée aura-t-elle lieu ? Pour la première fois en France, des naturalistes ont évalué la situation sur une petite vingtaine d’années. Effet papillon garanti.

Libellules, papillons, scarabées, abeilles : ces insectes sont de plus en plus menacés, sont-ils donc voués à disparaître ?Soixante-dix. Un quart des 70 espèces présentes en région sont gravement menacées. Près de 40 % des papillons de jour sont menacés ou sur le point de l’être, à comparer au taux de menace de 9 % qui prévaut en Europe entière. Soixante-dix. Plus de 70 % des populations de papillons de jour des prairies ont disparu en Europe de l’Ouest depuis 1990.

Selon un article, publié dans une revue scientifique de référence "Biological Conservation", une extinction massive des insectes n'est plus un scénario de science-fiction, mais une réalité : 40% des espèces sont aujourd'hui en déclin.Parmi les espèces les plus menacées, les abeilles dont la surmortalité inquiète les apiculteurs. Sont mises en cause l'utilisation de pesticides, comme les néonicotinoïdes, mais aussi la perte d'habitat des insectes liée aux activités humaines et au dérèglement climatique. On assiste à une vraie désertification. Ce déclin fait songer à la disparition des dinosaures...Après la mort des dinosaures, ces espèces géantes, allons-nous assister impuissants à l'extinction des insectes, ces espèces minuscules ? Cette extinction menace aussi, bien sûr, la survie des oiseaux et des reptiles qui se nourrissent de ces insectes et elle compromet la pollinisation de toutes nos cultures. Pour stopper ce massacre, de nombreux scientifiques préconisent l'interdiction de la plupart des pesticides. On le sait... les abeilles sont en danger : depuis des années, des colonies entières sont décimées en raison d'une agriculture intensive, de la monoculture, et de l'utilisation de ces pesticides. , Certains miels sont eux-mêmes pollués et contiennent des résidus dangereux, il est donc urgent d'agir pour interdire ces substances délétères. On imagine, qu'en la circonstance, le lobbying bat son plein, et que nombre d'intérêts sont en jeu, dans cette bataille contre les pesticides.

Ainsi, des intérêts financiers colossaux menacent les abeilles et notre planète entière.

Sans les abeilles, plus de pollinisation, sans les abeilles, un grand nombre de cultures sont vouées à l'extinction pure et simple...Sans les abeilles, l'homme lui-même est menacé car des équilibres écologiques essentiels sont mis en péril.A long terme, c'est la survie de l'espèce humaine qui est compromise dans un environnement privé d'insectes.

Une pleine lune et une pluie d’étoiles filantes

               pour le solstice d’hiver ce vendredi

C’est une combinaison assez rare puisqu’il faudra attendre 2094 pour qu’elle se produise à nouveau.

Vendredi 21 décembre, aura lieu le solstice d’hiver, À cette occasion, le ciel nocturne se donnera en spectacle, en combinant plusieurs phénomènes qui valent le coup d’œil.

À 23h23 très exactement, pour nous, habitants de l’hémisphère nord, le Soleil sera à son point le plus bas dans le ciel pour l’année 2018. Vendredi sera donc le jour le plus court de l’année, tandis que dans l’hémisphère sud il sera le plus long. Dès le lendemain, les jours commenceront à rallonger progressivement, jusqu’au solstice d’été en juin 2019 (et inversement dans l’hémisphère sud).

Une combinaison rare

Pour marquer cette longue nuit d’hiver, deux phénomènes s’invitent dans le ciel : une pleine lune, la dernière de l’année, et une pluie d’étoiles filantes. Cette combinaison est rare puisqu’il faudra attendre 2094 pour qu’elle se produise à nouveau, 

Noël et l'hiver