L'œuf existe depuis très très longtemps ; c'est même un héritage du monde primitif des reptiles. (Lino Penati, Oiseaux aquatiques) Chose certaine, l’œuf a beaucoup inspiré la sagesse populaire, car plusieurs proverbes y font référence. En voici quelques-uns :

L'homme est plus fragile que l'œuf et plus dur que le roc. (Proverbe serbe)

Qui vole un œuf vole un bœuf. (Proverbe français)

On donne un œuf pour recevoir un bœuf. (Proverbe français)

On ne fait pas d'omelette sans casser des œufs. (Proverbe français)

Il ne faut pas mettre tous ses œufs dans le même panier. (Proverbe français)

Les paroles sont comme des œufs : à peine écloses, elles ont des ailes. (Proverbe malgache)

On ne demande pas à un cheval de pondre un œuf. (Proverbe québécois)

Je ne suis pas le seul à m'émerveiller devant un oeuf;

Plusieurs auteurs ont écrit de belles choses sur le sujet

"J'arrive à la grande, je trouve un œuf de poule, le premier pondu chez moi, et je crois que je suis resté une heure à le regarder et à l’examiner ; à dix pieds dans la paille, la poulette était fière mais pas plus que moi. Voilà comment d'une simple journée de semaine, je me suis fait un dimanche."  (Félix Leclerc, auteur, compositeur et poète québécois, 1914-1988, Le calepin d’un flâneur)

Pour revenir à notre œuf, il y a une expression amusante, qui se dit pour se moquer d'un mensonge : "Une vache a survolé la maison et a pondu un œuf."  (Nicholas Schultz, La sagesse du monde juif)

Il existe plusieurs superstitions entourant les œufs. Depuis l’époque romaine, on associe, par tradition, les sorcières et les coquilles d’œufs. Les Écossais croient d'ailleurs que les sorcières s’emparent des coquilles restées entières et les utilisent pour couler les bateaux des honnêtes marins. C’est probablement pour cette raison que les marins ne prononcent jamais le mot « œuf » en mer ; ils le remplacent par le mot « manège ». (Philippa Waring, Dictionnaire des présages et des superstitions)

Heureusement, on peut aussi parler des œufs à la blague...

Un père voulant juger des progrès de son fils en grammaire, l’interroge :

—    Qu’est-ce qu’un œuf ?

—    C’est un substantif.

—    De quel genre ?

—    Mais, papa, cela dépend : il sera masculin s’il est pondu par un coq, et féminin s’il vient d’une poule.

(Jeannette Boudreault Lagassé et Robert Lagassé, historiens québécois, Rires et sourires avec nos ancêtres II)

Bon dimanche 

Confinement oblige pas de suggestions de balade proposée dans ce billet du dimanche si particulier .

Juste une aide qui pourrait  vous intéresser

Avec sa nouvelle plateforme Madelen, l'INA propose trois mois gratuits avec plus de 13.000 programmes audio et vidéo sélectionnés parmi ses archives. RTL vous propose une sélection des films, séries et documentaires à ne pas manquer. Confinement oblige. L'INA (Institut national de l'audiovisuel) a ouvert ce jeudi 19 mars son nouveau site de streaming Madelen avec trois mois gratuits "pour accompagner nos concitoyens en cette période difficile" de coronavirus, a indiqué un communiqué.

Disponible sur les boutiques d'application et sur un site dédié, cette plateforme propose plus de 13.000 programmes vidéo et audio, sélectionnés parmi les millions d'heures d'archives du catalogue de l'INA.

Séries, fictions, documentaires, concerts et spectacles, émissions cultes, audio ou encore théâtre : une expérience unique à vivre seul ou en famille, ce nouveau service coûtera 2,99 euros par mois, une fois passés les trois mois gratuits .     https://madelen.ina.fr/

Un peu d'humour sur le sujet du jour 

Bon dimanche 

Ne restons pas dans la dénégation.

 Il y a peu de temps, je regardais sur une chaîne de télévision, trois reportages, trois reportages qui m’ont laissé muet. Et après quelques minutes de silence je me suis aperçu que le septuagénaire que je suis avait un peu d'humidité dans le coin des yeux  !  comme meurtris par ce qu’ils venaient de voir, soit une infime partie de ce qui est notre quotidien, le quotidien de l’humanité !

 Un de ces reportages montrait un pays, des villes, des villages qui, habituellement grouillants de vie et en perpétuel mouvements étaient devenus un pays, des villes et des villages fantômes. Les images de ces lieux déserts, abandonnés pour les raisons qu’on connait tous, un virus donnait froid dans le dos. Un virus et une situation qui, selon certains scientifiques, se reproduit dans des fréquences des plus en plus rapprochées, et bien sûr, ça risque de s’amplifier.

 Le deuxième reportage montrait des images de violences dans un pays dit « civilisé », et que ces violences viennent de la police, des manifestants ou de tout autre groupuscule n’importe pas, c’est là la triste conséquence d’un manque de dialogue, de respect et de compréhension de l’autre.
 Vivre en société serait donc de plus en plus une utopie ?
 Rien ne justifie de tels comportements, le mépris de l’autre ne peut venir que de la peur de cet autre, ou de son ignorance !

 Et dans le troisième reportage, une pointe d’espoir s’est confondue avec une situation catastrophique qu’il va falloir là aussi s’habituer à encaisser.
 Les gigantesques incendies que l’Australie a subi ont ravagé les paysages, semé la mort et le désespoir.
 Et au milieu de tout ça, quelques personnes sans doute encore très optimistes, se donnent à fond pour sauver ce qu’il reste d’encore plus innocent sur cette planète avec les enfants ; les animaux !

 Et quand on pense à tout le reste, la Syrie, la Libye, le Yémen, Haïti, l’Afrique, l’Amazonie, la dangereuse fonte des banquises, et tout ce qu’on ne voit pas, on ne peut que se poser une question :
« Pourquoi ? »
 Pourquoi l’être humain est devenu si peu de chose ! Pourquoi notre boulimie, notre avidité, et notre nombrilisme nous permet de juger, de moraliser, de « liker » ou pas des comportements ou situations que l’on observe assis dans notre canapé, dans le confort qu’il ne faut surtout pas perdre.
 Est-ce pour se donner bonne conscience ; elle ne servira plus à rien le jour où cette réalité lointaine sera à nos portes !
 Est-ce par sensation d’impuissance devant des élites sourds à tout ce qui ne rapporte ni richesse ni pouvoir.
 Ou bien est-ce par peur qu’on préfère fermer les yeux, rester dans le déni et continuer à se dire : « jusqu’ici tout va bien ! »

 S’il est vrai qu’on se sent impuissant, et on l’est un peu, il nous faut ouvrir grand les yeux, ouvrir notre conscience et ouvrir grand notre cœur :
 - Comportement de tous les jours, respect de l’autre, respect de la nature qui nous entoure et nous nourrit, refus de cautionner ou de contribuer à des agissements que l’on sait égoïstes et assassins, etc.

 Et, d’être autre chose qu’un objet formaté par un système qui ne nous aime que par intérêt.
Ne pas jouer le jeu de ce qui risque de nous coûter très cher !

 Voilà pourquoi je pousse ce cri , parce que je me suis demandé si on mérite notre condition humaine, et si on ne mérite pas ce qu’il risque de nous arriver !

Bonne semaine

La balade à ne pas rater !

Il n'est pas trop tard ! 

Inaugurée le mercredi 5 février, cette magnifique exposition se tiendra jusqu’au lundi 2 mars dans la Grande serre du Jardin des Plantes. Un événement auquel ne manqueront pas de participer les amoureux des orchidées qui vivent en région parisienne ou qui séjourneront dans la capitale durant cette période…

Le spectacle vaut assurément le déplacement : des centaines d’orchidées de toutes les couleurs et appartenant à de nombreuses espèces différentes ont été soigneusement mêlées dans la Grande serre des forêts tropicales aux végétaux permanents – principalement des bananiers, des caféiers, des fougères, des palmiers, des poivriers et des plantes épiphytes – pour former une succession de scènes de toute beauté.

C’est la 8e fois qu’est organisé dans le cadre du Jardin des Plantes cet événement, très vite devenu un rendez-vous incontournable de tous les « orchidophiles » franciliens. On peut admirer dans la Grande serre, parfaitement mises en valeur dans ce décor tropical, de multiples espèces sauvages et un grand nombre d’espèces hybrides dues au remarquable travail d’horticulteurs passionnés par leur art.

Aux espèces présentées par les « institutionnels » que sont l’Arboretum de Versailles-Chèvreloup – dont la réputation n’est plus à faire en matière de conservation botanique – et les Serres d’Auteuil (Jardin botanique de la Ville de Paris) s’ajoutent celles de quatre producteurs d’orchidées réputés : la Cour des Orchidées, l’Orchidium, Ryanne Orchidée et Vacherot & Lecoufle.

Sont présents sur place pour répondre aux sollicitations de conseils et aux questions des visiteurs des représentants de la Fédération Française des Amateurs d’Orchidées (FFAO), de la Société Française d’Orchidophilie (SFO) et de l’Association Française pour la Culture et la Protection des Orchidées (AFCPO). Parler avec ces horticulteurs et ces collectionneurs passionnés est, tant pour les orchidophiles amateurs que pour les béotiens, un réel plaisir qui ajoute à l’intérêt de la visite.

Le prix d’entrée est de 7 euros pour le plein tarif et de 5 euros pour le tarif réduit. Il comprend la visite de la Grande serre, magnifiée par la présence des orchidées, ainsi que celle de la galerie attenante consacrée – le contraste est saisissant – à la végétation des déserts et autres lieux arides ; on peut notamment y admirer de superbes spécimens d’agaves, d’aloés, de cactus et d’euphorbes. Sont également comprises dans le prix d’entrée la visite de la serre de Nouvelle-Calédonie et celle de l’Histoire des plantes, consacrée aux végétaux fossiles, notamment du carbonifère, et à leurs lointains descendants actuels.

Une boutique, installée sous un barnum à proximité de la Grande serre, procure un surcroît de plaisir pour les yeux, tant l’offre d’orchidées y est diversifiée. Mais attention en cas de budget contraint : il est très difficile de ne pas craquer ! 

Noter: Vous pouvez faire d'une pierre deux  coups !  salon de l'Agriculture ( jusqu au 1ier/03) + jardin des plantes....

Bon Dimanche...

A la découverte de la vallée du bonheur

La vallée des Aldudes, territoire enclavé des Pyrénées-Atlantiques, résiste à la désertification et au chômage, grâce à ses produits du terroir d’exception. Là-bas, ils ont un secret : prendre le temps.

C'est l’histoire d’une renaissance, celle de la vallée des Aldudes, un petit territoire enclavé au fond d'une vallée pyrénéenne, qui a su résister à la désertification et au chômage.

Tout commence par une idée : celle d’un boucher-charcutier qui reprend avec une poignée d'éleveurs passionnés une ferme familiale pour y relancer une race ancienne de porcs basques. Un élevage artisanal, avec en tête l’envie de produire uniquement de la qualité.

Aujourd'hui, les jambons et produits de salaisons locaux s'exportent jusqu’à Hong Kong, Singapour ou encore au Canada. Emportés par cet élan, les autres habitants de la vallée s’y mettent à leur tour : truites de montagne, fromages de brebis, la vallée se spécialise dans les produits du terroir haut de gamme. Et ça marche !

A l’heure où de nombreux villages meurent faute de travail et d’habitants, la vallée revit. Les jeunes n’ont plus besoin de partir en ville, ils préfèrent rester vivre dans leur village, de nouvelles familles viennent s’installer, il a même fallu ouvrir une crèche et des écoles.

Bon dimanche