L'éphéméride du 19 décembre 2011

Le dicton du jour "En décembre fais du bois, et endors-toi".

Le 19 décembre est le 353ème jour de l'année et laJournée Internationale des Nations Unies pour la coopération Sud-Sud

Aujourd'hui on fête les Urbain.Et aussi les Samantha, Anastasia...

Saint Urbain Bienheureux Urbain V, un des sept papes d'Avignon au XIVe. En 1367, il regagna Rome, mais revint en France en 1370 et y mourut.
Les Urbain sont actifs et fantaisistes.
Leur couleur : l'orangé. Leur chiffre : le 2.

Citation du jour ;   « C'est ici le combat du jour et de la nuit. »

Victor Hugo

Dicton du jour ; « Décembre aux pieds blancs s'en vient, an de neige est an de bien. »
« Hiver rude et tardif Rend le pommier productif. »

Proverbe du jour ;  « Les poltrons fuient le danger, le danger fuit les braves. »

Ça s'est passé un 19 décembre….

1154 Henri d'Anjou et sa femme, Aliénor d'Aquitaine, sont couronnés à Westminster (Angleterre).

1877 Invention du phonographe par Thomas Edison.

1941 Adolph Hitler prend le commandement de l'armée allemande.

1962 Léopold Sédar Senghor devient président du Sénégal.

1964 Transfert des cendres de Jean Moulin au Panthéon avec un discours émouvant d'André Malraux.

1965 Charles De Gaulle est réélu Président de la République Française.

1984 Le premier ministre britannique Margaret Thatcher et son homologue chinois Zhao Ziang signent à Pékin un accord qui entérine le retour de Hong Kong à la Chine en

1996 Un violoncelle fabriqué en 1730 par Stradivarius est vendu à un prix record de plus de 4 millions de dollars à New York.

1996 L'acteur italien, Marcello Mastroainni décède à l'âge de 72 ans.

1997 Sortie du film "Titanic" de James Cameron.

1999 Macao et ses 430 000 habitants repassent sous souveraineté chinoise après avoir été administrés pendant 442 ans par Lisbonne (Portugal).

2001 Sortie du film "La communauté de l'anneau" de Peter Jackson.

2002 Colin Powell, secrétaire d'Etat américain, déclare que l'Irak a enfreint la résolution 1441 de l'Onu sur le désarmement.

Ils sont nés un 19 décembre

Edith Piaf, chanteuse française (1915-1963), Rufus, comédien français (1942), Cyril Collard, écrivain et réalisateur français (1957-1993), Jennifer Beals, actrice américaine (1963), Béatrice Dalle(1964), Alberto Tomba, ancien skieur alpin italien (1966), Alexia Laroche-Joubert, productrice et animatrice de télévision (1969), Jake Gyllenhaal, acteur américain (1980).

      " le poireau "

"Asperge du pauvre", "porreau", "poirette" ou encore "poireau", toutes ces dénominations prouvent que le poireau est un légume ancré dans nos traditions et vieux comme le monde.

De la famille des liliacées, le poireau est riche en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants. Il présente ainsi de nombreux atouts nutritionnels. Pour profiter de ses bienfaits, il faut consommer le blanc et le vert du poireau. Les deux extrémités possèdent des compositions en fibres, glucides et vitamines différentes. Bien qu'elle soit moins tendre, la partie verte est plus riche en vitamines (vitamines B, vitamine K, provitamines A et vitamine C) que la partie blanche. De manière générale, les vitamines, composés antioxydants et fibres contenus dans les fruits et les légumes jouent un rôle protecteur significatif pour la santé. Les légumes de la famille des liliacées (poireau, oignon, ail, échalote, ciboulette) seraient également dotés d'effets protecteurs particuliers vis-à-vis des cancers de l'estomac et de l'intestin. En tarte, en soupe ou vapeur, profitez-en, c'est la bonne saison pour consommer le poireau.

Proche parent de l'ail et de l'oignon, le poireau est connu en Asie et Moyen-Orient depuis plusieurs civilisations. Les Assyriens, Chinois, Egyptiens, Hébreux… le consommaient déjà. Son histoire est surtout attachée à l'empereur romain Néron, dit le porrophage, qui en consommait plusieurs fois par jour pour éclaircir sa voix et calmer sa toux.

En effet, les propriétés médicinales du poireau sont connues depuis longtemps : selon Hippocrate, le poireau était capable de "favoriser la diurèse, relâcher le ventre, arrêter les éructations..." Au début du XXe siècle, on a extrait des mucilages contenus dans le suc du poireau, pour soigner pharyngites, laryngites, trachéites et bronchites : ils agissaient comme des expectorants.

Le poireau a également permis aux guerriers gallois de se reconnaître lors d'une bataille où ils ressortirent victorieux. Depuis, le poireau est le symbole du Pays de Galles.

Présentation ;

Les feuilles, le fût et le bois :

Le poireau se compose d'une partie formée par des feuilles plates et engainantes qui se déclinent du vert au bleu. La partie blanche est appelée le "fût". Elle est beaucoup plus tendre et plus appréciée à la consommation grâce au fondant obtenu par la cuisson des mucilages (fibres) et de la douceur apportée par le saccharose.

Le centre du poireau est parfois rigide comme une tige, on l'appelle le "bois". Il est possible de cuire le bois à part et de le consommer comme une asperge avec une vinaigrette.

Moralité : A la vue de ces qualités nutritives & gustatives  n’hésitez pas à en consommer sans modération c’est la pleine saison…………….

    Aujourd’hui :      Je m’interroge ?

Gardien de la Paix : 1 600 euros pour risquer sa vie
Pompier professionnel : 1 800 euros pour sauver une vie
Instituteur : 1 600 euros pour préparer à la vie
Médecin : 5 000 euros pour nous maintenir en vie
Sénateur : 19 000 euros pour profiter de la vie
Ministre : 30 000 euros pour nous pourrir la vie !!!
Qu’en pensez-vous ??????????????????????

Message de santé ?

1. Si la marche et le cyclisme étaient si bons pour la santé, les postiers seraient immortels.

2. Une baleine nage toute la journée, ne mange que des produits de la mer et est obèse.

3. Un lièvre court et saute toute la journée et ne vit que 15 ans.

4. La tortue ne court pas, en fait elle ne fout rien........mais vit 450 ans.

ET VOUS VOULEZ QUE JE FASSE DE L'EXERCICE..!!!
JE VOUS SOUHAITE UN