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Vous trouverez dans ce blog un peu de vérité, beaucoup de passions et quelques coups de gueule........ Bonne route, bonne lecture merci de votre visite...
De moi. retraité, passionné, curieux, gourmet, vivant au vert en Aquitaine
Signe particulier : « Ayant attrapé tout jeune la maladie bleue et pas guéri à ce jour !
Dans ce blog vous trouverez un peu de vérité, beaucoup de passion, et quelques coups de gueule
Bonne route & merci pour votre visite
Colette est une femme plutôt réservée et sensible qui n'aime pas exposer ses sentiments au premier venu. Elle est très attachée à son jardin secret. Quand Colette va mal, elle peut même maintenir son entourage dans l'ignorance par pudeur. Son prénom découle du mot grec "victoire". Déterminée dans ses choix et opportuniste, Colette saura tracer son chemin dans la vie avec sagesse et panache. Spirituelle, elle aime se retrancher dans sa solitude et sonder ses pensées les plus enfouies. C'est ce qui lui permet de se connaître parfaitement, et d'avoir cette confiance en elle dont elle ne fait pourtant pas étalage. De plus, Colette est travailleuse et n'a pas peur de l'effort.
Le saviez-vous :
A la cuisine :
"En enfouissant des avocats dans un récipient rempli de farine , vous les conserverez plus longtemps"
Perso:
Vous aurez toujours le cheveu souple si vous frictionnez votre cuir chevelu avant chaque shampoing avec des blancs battus en neige ..
Au jardin :
Une semaine avant de semer le gazon, mettez de l'engrais en ratissant doucement afin qu'il pénètre bien dans la terre et n'oubliez pas de recouvrir les graines de tourbe une fois que vous aurez semé à la volée en deux passages croisés
A retenir:
La congélation des sauces liées ne vous posera plus de difficultés si vous substituez à un quart de la quantité de farine prévue de le la fécule de pomme de terre. Vos préparations garderont ainsi le goût et leur aspect intacts .
Aujourd'hui 27 Février nous fêtons la Sainte Honorine
Parfois il est sage de boire pour ne pas être noyé
Sachez que côté cuisine pour réussir une marmelade d’oranges douces, il faut faire bouillir les zestes quelques minutes afin de les débarrasser de leur amertume naturelle.
Pour de ce qui est déco intérieure, si vous avez l’habitude de recevoir (ou vous acheter) des roses, sachez quand général elles supportent mal la chaleur de nos maisons et se flétrissent souvent avant d’avoir eu le temps de s’ouvrir. Pour les rafraîchir, immergez-les entièrement dans de l’eau froide et maintenez-les ainsi grâce à un poids pendant toute la nuit…………..
Dans ce domaine saviez-vous que les fleurs mâles du châtaignier et du noisetier appelées généralement « chatons « peuvent constituer de très jolis bouquets décoratifs à condition de les cueillir en début de floraison et de les vaporiser de vernis incolore pour éviter que leur pollen ne s’échappe….
Dans le domaine trucs & astuces
Une vieille coutume voulait que l’on jette une pièce d’argent dans un lac le jour anniversaire de son mariage pour être heureux en ménage deux fois plus de temps qu’on ne l’a déjà été……………
Aujourd'hui 19 Février; "Pluie du matin n'arrête pas le pèlerin"
Dans la Maison ; La végétation des plantes d’appartement est très ralentie en cette période de l’année, aussi plutôt que de les arroser trop souvent, contentez-vous de quelques bains espacés.
Au jardin ; Lorsque vous aurez décidé d’arracher des oignons de tulipes ou de jacinthes, récupérez les caïeux qui s’y accrochent puisqu’après les avoir fait sécher, ils se conserveront parfaitement si vous les enfermez dans un sac. C’est en Automne que vous les replanterez et, deux ans plus tard, ils seront devenus des bulbes prêts à fleurir.
Astuce ; Ne vous battez pas avec un lacet qui s’effiloche et que vous ne réussissez pas à enfiler dans un œillet, faites plutôt tomber quelques gouttes de bougie fondue sur son extrémité et pressez entre vos doigts le temps que la cire se durcisse. Ce lacet sera alors aussi docile que s’il était neuf.
Si vous avez l’intention de manger des bigorneaux, et si vous devez les faire cuire, pour ne pas qu’ils se durcissent n’oubliez pas de les laisser refroidir dans l’eau de cuisson ; En procédant ainsi ils conserveront tout leur moelleux.
Bon à savoir ;
Pour faire bon usage de l’amidon, ajoutez une pincée de sel à l’eau amidonnée. Votre linge y gagnera du lustre et l’amidon ne collera pas à la semelle de votre fer
Enfin si vous possédez un chat ; Sachez qu’ils apprécient beaucoup l’odeur de l’eau de javel, alors pourquoi ne pas mettre à profit cette attirance pour leur apprendre à faire leur besoins dans le coin prévu à cet effet. Comment ? En lavant tout simplement cet endroit avec une eau javellisée……………
En cette période hivernale (bientôt le printemps plus que 25 jours ) et plus particulièrement de vacance scolaire ( dites de février ) il m'a semblait bon pour ceux qui ont l'intention d'y aller c'est de parler " neige " et de rappeler quelques conseils élémentaires ou quelques astuces pour marcher " dans la neige ! " sans glisser ..... conseils qui d'ailleurs peuvent s'adresser à tout le monde l'hiver pas obligé de partir en vacances pour cela .....Après de fortes chutes de neige, les sols et les trottoirs peuvent être glissants. Si vous devez impérativement sortir de chez vous, voici quelques petites précautions pour vous déplacer sans risques et ne pas déraper. Le mieux est bien sûr de rester au chaud et de limiter ses déplacements à l’extérieur… mais, pour certains, ils sont impératifs. Voici cinq astuces qui permettent d'éviter glissades et chutes et de circuler à pied, en toute sécurité si vous n'avez pas d'après-skis à portée de la main...
1/Les chaussures anti dérapantes
C’est le B.A-BA en cette période hivernale! Et c’est aussi imparable pour se déplacer. Remisez vos bottes à semelles lisses et choisissez des chaussures plates équipées d’une semelle en caoutchouc ou en crêpe qui offrent une bonne adhérence sur sol mouillé ou enneigé.
Si vous avez des bottes en cuir, n’oubliez pas de les imperméabiliser ce qui les protégera et gardera vos pieds au sec.
2/Les crampons neige ou verglas
C’est un système qui a fait ses preuves pour tous ceux qui n’ont pas de chaussures antidérapantes: glisser un système de crampons anti-verglas sur chaque chaussure. Maintenu par un élastique, les pointes en acier inoxydables se mettent sur la chaussure et peuvent être ôtées facilement une fois arrivé à destination! Ces crampons amovibles vous donnent une bonne tenue sur les routes enneigées ou glissantes.
3/Les sur chaussures anti-adhérentes
À base de caoutchouc thermo plastique, ces sur chaussures (noires, marrons ou fluorescentes) améliorent l'adhérence au sol enneigé grâce à la semelle faite de ventouses. Mais attention, elles ne sont pas conseillées lorsque la neige verglace.
4/Les bâtons de marche
Pensez aussi aux bâtons de marche! Bien connus des marcheurs, ils vous stabiliseront et vous sécuriseront lors de vos déplacements.
Où les trouver:
Tous ergo, environ 14,90 euros ( crampons pour neige ou verglas)
L'astuce de grand -Mère...
Il vous suffit tout simplement de glisser une paire de chaussettes en laine sur vos chaussures. Certes, cela n’a rien de glamour ni d’élégant. Vous risquez peut-être de passer pour quelqu’un d’un peu étrange mais c’est bien la seule chose que vous pouvez craindre. Recouvrir ses chaussures de chaussettes en laine est l’astuce la plus efficace pour éviter de glisser sur du verglas ou de la neige.
Pas forcément des bonnes nouvelles : la Commission européenne abaisse ses prévisions de croissance pour 2019 : 1,3% vs 1,9% précédemment pour la Zone Euro, Italie en récession (-0,2%), Allemagne au ralenti (1,1% vs 1,8%). A 1,3% prévu vs 1,6% la France s'en tire presque bien... mieux en tous cas qu'en matière de commerce extérieur ! Les Douanes déclarent qu'en 2018 notre déficit a replongé à -60Mds€ (merci le pétrole cher). Seul motif de satisfaction : l'Insee annonce un fort optimisme des industriels français qui anticipent une hausse de 10% de leurs investissements vs 2018. Ouf.
Côté Gouv……………
Mardi soir ! Bruno Le Maire, occupant du 6e étage à Bercy, monte à la tribune de l'Assemblée et déclare, martial : "il n'y a qu'une seule direction en matière de fiscalité, c'est baisser les impôts des français. Les baisser, les baisser, les baisser".
… des mots d'autant plus forts que l'histoire fiscale française est celle d'une hausse continue. Depuis 2002 -- date du début de la carrière politique de Bruno Le Maire -- la part des prélèvements obligatoires dans le PIB français est passée de 44,1% du PIB à 48,4%. + un quart de point par an en moyenne !
… mais surtout la déclaration de Le Maire intervient moins de 48 heures après que Gérald Darmanin, locataire du 5e étage à Bercy, nous a informés qu'il songe à restreindre l'accès aux niches fiscales pour les Français les plus fortunés. En d'autres termes qu'il nous annonce une hausse des impôts. Ciblée sans doute, mais une hausse tout de même. Il n'y a effectivement "qu'une seule direction en matière de fiscalité" en France.
Côté Q; Le sujet du jour..
"Est-il tolérable de garder ses chaussettes pendant l'amour ? "
Il existe deux types de gens dans ce monde : ceux qui portent des chaussettes au lit et ceux qui n’en porte pas. Perso je suis dans le dernier camp, mais je respecte et comprend celles ou ceux de l’autre camp parité oblige ! En tout cas, il s’avère que ceux qui portent des chaussettes au lit sont les plus chanceux, puisque c’est en fait assez bon pour le sommeil. La raison ? Garder vos pieds au chaud indique au cerveau qu'il est temps de dormir. Le réchauffement des pieds provoque aux vaisseaux sanguins à se dilater, ce qui donne au cerveau un signal pour coucher. Aider vos vaisseaux sanguins à se dilater peut également vous aider s’endormir plus rapidement. Et comme nous le savons, dormir c’est bon pour le corps donc la santé
Mais ce qui est plus intéressant, c’est que votre vie sexuelle pourrait également être améliorée en vous glissant dans une paire de chaussette pour dormir. En effet une étude de l’Université de Groningue a révélé que, les scanners du cerveau ont révélé que 80 % des couples pourrais avoir un orgasme, contre seulement 50 % sans chaussettes. Nous ne savons pas la raison exacte pourquoi tout de suite, mais une supposition serait que votre sang circule plus rapidement, ce qui facilite à l’orgasme. Le conseil : Si vous portez régulièrement des chaussettes, il est recommandé de les changer régulièrement pour éviter l’accumulation de bactéries qui pourrait conduire à une infection fongique, ce qui n’est pas très sexy…..
La citation de la semaine
" L'humour, c'est provoquer le sérieux dans le paradis du triste "
Le premier repas de la journée, il est aussi essentiel que personnel. Comment bien l’équilibrer selon vos goûts, votre faim, vos impératifs de santé et le temps dont vous disposez le matin .....
1/Le petit-déjeuner équilibré type
• Pour recharger les batteries après un jeûne de 8h et rassasier jusqu’au déjeuner, il doit représenter 20 à 25% des apports nutritionnels de la journée: 400 à 500Kcal pour un adulte d’activité moyenne.
• Sa composition:
- une boisson de préférence sans sucre: thé, café noir, infusion, lait animal ou boisson végétale.
- un produit céréalier de préférence à Indice Glycémique bas: 50 à 60g de pain ou biscottes complets voire 75g si vous êtes sportif, ou encore 30-40g de muesli sans sucre.
- une matière grasse: 10 à 15g de beurre ou de purée d’oléagineux type amandes, noisette ou ½ avocat
- une protéine: yaourt nature ou fromage blanc à 0% ou 1 œuf, ou 1 tranche de jambon blanc ou un dessert végétal à base de soja.
- des vitamines: fruit frais, smoothie ou compote sans sucres ajoutés.
2/Si vous n’avez pas faim à 6 ou 7h du matin
• Allégez votre dîner, sans doute trop copieux. Et prenez une douche avant de vous attabler afin de laisser à votre organisme le temps de se réveiller.
• Si vraiment vous ne pouvez rien avaler, prévoyez de quoi vous sustenter avant 9h afin d’éviter le gros coup de mou hypoglycémique de 11h qui sinon va vous pousser à grignoter n’importe quoi et déstabiliser vos autres repas.
- à emporter version salée: 1 thermos de thé à la menthe et 1 petit sandwich de pain complet au fromage (une part de 30g au choix), 1 compote.
- à emporter version sucrée: 1 petite bouteille d’eau additionnée d’un jus de citron, 2 biscuits type Petit Beurre, 1 compote à boire sans sucres ajoutés ou 1 fruit frais.
3/Si vous êtes toujours pressé au petit-déjeuner
• Vous pouvez tablez sur l’une des versions à emporter ou bien préparer votre table de petit-déjeuner la veille au soir et vous offrir ce repas express mais bien équilibré:
- 1 thé vert + 30g de muesli sans sucres + 1 fromage blanc nature + 1 poignée de fruits rouges.
4/Si vous ne supportez ni le gluten, ni le lactose
• L’un et l’autre ne sont pas toujours faciles à digérer et peuvent avoir des effets inflammatoires. Se passer de gluten n’est pas dommageable mais il faut retrouver du calcium ailleurs que dans les produits laitiers classiques (par ex: amandes, noisettes). En marge du petit-déjeuner ci-dessous, pensez dans la journée à boire une eau riche en calcium (Hépar, Courmayeur...).
- 1 thé au citron + 30 à 40g de flocons de céréales garantis sans gluten (sarrasin, quinoa, avoine) + 1 dessert végétal à base de soja + ½ banane + 1 c à soupe de noisettes ou d’amandes concassées.
5/Que prendre au petit-déjeuner si vous avez du diabète, de l’hypertension, du cholestérol
• Sur la base du petit-déjeuner type, le conseil est dans tous les cas de forcer sur les fibres et limiter les sucres qui font grimper la glycémie et se transforment en graisses. Avec quelques spécificités:
- En cas de diabète: Ni sucre blanc, ni yaourts aromatisés ou jus de fruits le matin. Limitez la quantité de pain à 40-50g maximum en choisissant les plus riches en fibres (pain complet ou au levain) et invitez toujours un fruit frais entier (orange ou kiwis ou clémentines): les fibres abaissent l’Indice Glycémique de tout le repas. - En cas d’hypertension artérielle: Limitez le pain à 40-50g (1 baguette = 3g de sel sur les 6 à 8g à ne pas dépasser) et si vous êtes plutôt bec salé, optez pour les jambons allégés en sel, les fromages les moins salés (chèvre ou gruyère) et le beurre doux. - En cas de mauvais cholestérol (LDL): Oubliez d’emblée les viennoiseries et les laitages au lait entier, trop gras. Limitez le beurre à 5g maximum ou remplacez-le par une margarine enrichie en oméga-3.
6/ Si vous êtes au régime
• Préférez un petit-déjeuner salé car les protéines calent bien et préservent la masse musculaire. De plus, le matin, les aliments à Indice Glycémique élevé (céréales sucrées, jus de fruits, confiture y compris allégée, pain de mie, pain blanc...) entraînent une chute de la glycémie dans la matinée... et des fringales. Si vous ne pouvez pas vous passer de sucre, optez pour celui de coco ou une pointe de miel d’acacia. Et limitez les quantités pour ne pas dépasser 300Kcal:
- maximum 40g de pain complet ou 30g de muesli nature. Maximum 10g de beurre (plaquette individuelle). Toujours un yaourt nature ou un fromage blanc 0% ou au maximum 30g de fromage type chèvre. Et un fruit frais.
Notez : Les informations de ce billet sont transmises & publiées à titre purement informatif et ne peuvent être considérées comme des conseils médicaux personnalisés. Aucun traitement ne devrait être entrepris en se basant uniquement sur le contenu de ce billet, et il est fortement recommandé au lecteur de consulter des professionnels de santé dûment homologués auprès des autorités sanitaires pour toute question relative à leur santé et leur bien-être.
Augmenter ou réduire son alimentation ? , Marcher toutes les deux heures ?
Si le slogan "cinq fruits et légumes par jour reste d'actualité, ces nouvelles recommandations intègrent quelques changements .De nouvelles recommandations pour rester en bonne santé ont été publiées Mardi dernier. Pour la première fois, elles tiennent aussi compte de l’environnement
Pour la première fois, ces recommandations sur l’alimentation et l’activité physique tiennent compte de l’environnement, en préconisant de consommer des aliments de producteurs locaux, de saison, si possible bio et de manger moins de viande, précise Anne-Juliette Serry, spécialiste à l’agence sanitaire.
Ce qu’il faut augmenter
Si le slogan "au moins cinq fruits et légumes par jour" (frais, surgelés ou en conserves) reste d’actualité, il est recommandé de manger également au moins deux fois par semaine des légumes secs (pois chiches, lentilles, haricots…).
Autre conseil : au moins un féculent complet par jour (pâtes, pain, riz, etc.), plus riche en fibres que les produits raffinés (pain blanc, par exemple). Il est recommandé d’ajouter "une petite poignée" de fruits à coque par jour – noix, noisettes, amandes, pistaches non salées, etc…
Au menu aussi, le poisson, deux fois par semaine dont un gras (sardines, saumon, maquereau, hareng…) en variant les espèces à cause des polluants qu’ils peuvent contenir.
Ce qu’il faut réduire
Pour la viande, il est conseillé de ne pas dépasser 500 grammes par semaine (soit trois ou quatre steaks) et de privilégier la volaille. La charcuterie est à "réduire" : pas plus de 150 grammes par semaine (soit environ trois tranches de jambon blanc).
Les conseils portent aussi sur l’excès de sel et sur les produits laitiers (deux par jour, et non plus trois). Des produits laitiers parmi lesquels on ne doit pas compter la crème fraîche ni le beurre, trop gras, pas plus que les crèmes desserts ni les flans, souvent trop sucrés.
Pour l’alcool, il ne faut pas plus de deux (petits) verres sur une journée, et pas tous les jours.
Il vaut mieux cuisiner soi-même des produits bruts. Si on ne peut pas faire l’impasse sur les plats préparés industriels, le recours à l’étiquetage Nutri-Score est préconisé. Il aide à mieux choisir, par exemple entre deux pizzas, grâce à des lettres attribuées aux produits (A le mieux, E le moins bien).
Certaines consommations restent à limiter, notamment les produits gras, sucrés, salés, la viande etc
Lutter contre la sédentarité
Ces nouvelles recommandations distinguent également la lutte contre la sédentarité, en passant moins de temps assis, de l’encouragement à faire plus d’activité physique (au moins 30 minutes/jour).
"Il ne suffit pas d’être actif (faire du sport, prendre les escaliers..) mais il convient aussi de réduire au minimum la sédentarité, c’est-à-dire de limiter le plus possible le temps passé assis", explique Anne-Juliette Serry. "L’idée c’est de penser à se lever toutes les deux heures pour marcher un peu au travail", selon elle.
La sédentarité est considérée comme le quatrième facteur de risque de décès dans le monde.
Notez : Les informations de ce billet sont transmises & publiées à titre purement informatif et ne peuvent être considérées comme des conseils médicaux personnalisés. Aucun traitement ne devrait être entrepris en se basant uniquement sur le contenu de ce billet, et il est fortement recommandé au lecteur de consulter des professionnels de santé dûment homologués auprès des autorités sanitaires pour toute question relative à leur santé et leur bien-être.
Onze millions de foyers vont être concernés par un changement de fréquences de la TNT d'ici à 2019. Prochaine étape: mardi 29 janvier 2019. Une réinitialisation des chaînes peut être nécessaire.
• Pourquoi ça change?
La télévision numérique terrestre (TNT) va progressivement abandonner la bande de fréquence de 700 MHz sur l'ensemble du territoire. Il s'agit de transférer des fréquences hertziennes utilisées par la TNT pour les mettre à disposition des opérateurs de téléphonie mobile et améliorer ainsi la couverture mobile 4G. La première étape de ce redéploiement a eu lieu le 5 avril 2016 avec le passage à la TNT haute définition.
Pour la 2e étape, des réaménagements sont nécessaires. Ils auront lieu en 13 phases, entre octobre 2017 et juin 2019 selon les régions. La 10 ieme étape aura lieu mardi 29 janvier 2019 dans les régions ci-dessous:
Pour connaître les dates des changements de fréquences à venir:
• Qui est concerné?
Les 54% des foyers français, soit un peu plus de 26 millions de personnes qui reçoivent la télévision grâce à l’antenne râteau (voie hertzienne terrestre).
Pour savoir si vous êtes concerné par ce changement, et à quelle date, le site www.recevoirlatnt.fr propose un diagnostic gratuit en ligne. Il vous suffit d'entrer votre adresse et vous avez la réponse.
Si vous regardez la télévision d'une autre façon (ADSL, fibre optique, satellite, câble), vous n'avez rien à faire.
• Que faut-il faire?
À la différence du passage à la TNT HD en 2016, aucun achat d'adaptateur n'est nécessaire. Votre télécommande suffira.
En amont: si vous êtes en habitat collectif et recevez la télévision via une antenne râteau collective, assurez-vous que votre syndic ou gestionnaire d’immeuble a bien fait intervenir un professionnel pour réaliser des travaux sur l’antenne collective. Des aides sont possibles pour réaliser ces aménagements:www.recevoirlatnt.fr
Le jour J: les téléspectateurs recevant la télévision par une antenne râteau devront effectuer une recherche et mémorisation des chaînes en début de matinée. Cette opération simple et rapide s'effectue via la télécommande ou l'adaptateur TNT. La marche à suivre est détaillée sur: www.recevoirlatnt.fr
Si vous avez besoin d'aide pour réaliser cette opération, des téléopérateurs peuvent vous guider au: 0970 81 88 18. Ils sont disponibles jusqu'à 22 heures les jours de réaménagements.
Si des difficultés de réception persistent malgré la recherche des chaînes, des aides peuvent être allouées pour adapter l'antenne râteau. Tous les détails sur www.recevoirlatnt.fr
Vous adorez les laitages yaourts, crèmes diverses ect ...peut-être aussi les petits suisse ( ou vos enfants ) quoi qu'il n'y ai pas d'âge pour en manger ! et bien savez-vous d'où vient ce nom de "Petit-suisse " ?
Le petit suisse
L’origine de ce produit est sinueuse. A partir de 1828, une laiterie de Gournay-en-Bray (Seine-Maritime) commercialise le bondon, un fromage non salé et crémeux, emballé dans du papier paraffiné. Vers le milieu du XIXe siècle, un employé natif du canton de Vaud, en Suisse, travaille dans la fromagerie voisine de Villers-sur-Auchy (Oise). Cet Helvète est nostalgique du heine, un fromage blanc crémeux fabriqué chez lui. Il utilise son savoir-faire pour améliorer la recette normande : dé-li-cieux !
Le petit-suisse normand
La mère Hérould, propriétaire de la fromagerie, fleure le bon coup. Elle s’associe en 1852 à l’industriel Charles Gervais pour lancer ce… « Petit suisse » ! On invite des maîtres-fromagers de Suisse pour fabriquer la nouvelle spécialité à Ferrières-en-Bray (Seine-Maritime). Sur l’emballage, le petit-suisse est définitivement devenu normand, natif du pays de Bray !
Et le yaourt ?
Il y a au moins quatre millénaires, dans les steppes mongoles, les nomades transportent leur lait dans des outres en peau de brebis ou de chèvre. Les historiens pensent qu’à force d’être ballotté sur le dos d’un buffle, le lait a été chauffé et brassé, et s’est mis à produire, au contact de deux bactéries, le premier yaourt (d’un verbe turc signifiant «épaissir ») de l’Histoire. Il faut attendre 1905 pour que le biologiste bulgare Grigorov identifie la bactérie responsable de l’acidité : Lactobacillus bulgaricus. Le yaourt est alors commercialisé… comme un produit bulgare !
Le mot "discipline" est très ancien, il a des origines latines... et cette notion a tendance à se perdre, elle n'est plus à la mode, elle semble même périmée à notre époque où un certain laxisme s'installe dans des établissements scolaires. Ce nom vient d'un verbe latin "discere" qui signifie "apprendre". Cette étymologie révèle bien toutes les ressources de ce mot qui évoque toutes les branches de la connaissance. Les disciplines sont multiples : mathématiques, sciences, langues, histoire, géographie, dessin, musique...
Le mot désigne aussi des règles de conduite, un respect de ces règles. Et on se rend compte combien ce mot est devenu quasi obsolète : la transmission des connaissances s'amenuise, les programmes se réduisent de plus en plus comme peau de chagrin, c'est ainsi que grammaire et orthographe ont été délaissées dans le cursus des élèves, à l'école primaire comme au collège. Quant à la discipline, en tant que règle de conduite, elle a aussi tendance à s'effacer : une sorte de manque de savoir-vivre ensemble s'installe dans la société. C'est l'individualisme qui prime, une forme de barbarie qui prévaut. Dans certains établissements scolaires, on voit se multiplier des incivilités, la violence s'installe. la spontanéité est de plus en plus prisée par les inspecteurs : il faut que la classe soit vivante ! Et on en oublie les notions les plus élémentaires de respect, de discipline, de retenue. Les apprentissages eux-mêmes ne sont plus valorisés : c'est la pédagogie de la découverte qui s'est imposée depuis de nombreuses années. Voilà un mot "la discipline" qu'il conviendrait de remettre à l'honneur ! Alors, bien sûr, il n'est pas question de renouer avec les châtiments corporels, il n'est pas question d'user de ce fouet nommé "discipline" que l'on utilisait autrefois pour punir les élèves. Mais il convient de rétablir des règles de conduite plus strictes d'abord dans les établissements scolaires où commence l'éducation à la discipline : on l'a vu avec cette vidéo qui circulait sur les réseaux sociaux où une enseignante était braquée par un élève tenant une arme factice. De tels faits sont graves et inadmissibles dans l'enceinte d'un lycée. Il serait temps de remettre à l'honneur la discipline et les disciplines.
Nous avons tous besoin de cadres pour évoluer, et les élèves en ont besoin pour grandir et s'épanouir : sans discipline, comment pourraient-ils accéder au savoir ? Ne sommes-nous pas tous tenus à une certaine discipline dans notre vie de tous les jours ? Alors pourquoi ne pas remettre ce mot en priorité dans notre éducation ( parentale)...
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