Automobile : 

"Bientôt des contrôles techniques tous les ans et plus stricts ?"

Une directive européenne préconise de renforcer la fréquence et le contenu des contrôles techniques. Une mauvaise nouvelle pour les conducteurs ?

Pas forcément

Pour beaucoup d'automobilistes, c'est un rendez-vous biennal qui rime avec une dépense de parfois plusieurs centaines d'euros. Le contrôle technique est un passage obligatoire pour toutes les voitures : un premier quatre ans après la mise en circulation, puis un tous les deux ans.

Aux yeux de l'Union européenne, ce n'est pas assez strict : dans une directive publiée récemment au Journal officiel, la Commission préconise qu'après le premier contrôle à l'issue des quatre ans, un autre ait lieu deux ans plus tard, puis tous les ans. Et ce dans tous les pays de l'UE. Le processus législatif a été initié en 2012, le parlement puis le Conseil de l'Union ont approuvé le texte l'an dernier.

Un surcoût moyen de 34 euros par véhicule ?

Ce modèle dit du "4/2/1", déjà appliqué en Belgique et en Autriche, "permettrait aux propriétaires [...] une maintenance plus suivie de leur véhicule, leur assurant une meilleure fiabilité et une moindre occurrence de défauts sévères, qui pourraient être détectés plus rapidement."

Une position qui rejoint les conclusion l'économiste Bernard Jullien, qui a rédigé un rapport sur le sujet à la demande du Conseil national des professions de l'automobile (CNPA). D'après lui, le surcoût pour les ménages d'une annualisation des contrôles serait en moyenne de 34 euros par véhicule. Pour les ménages les plus pauvres, il serait de 40 euros par véhicule et pour les plus riches, de 22 euros.

"En termes de coût annuel par véhicule, considérer que cela serait un coup terrible porté aux ménages pauvres comparé aux plus riches est très loin de la réalité. Globalement, on reste sur des montants très limités. Et l'intensification des contrôles amènerait les ménages les plus modestes à faire plus tôt des réparations qu'ils pourraient être tentés de reporter, quitte à payer au final plus cher."

Interrogé par Sud Radio, Pierre Chasseray, délégué général de l'association 40 millions d'automobilistes, perçoit mal l'utilité d'une telle disposition. "Il vaudrait peut-être mieux, au lieu de penser à annualiser le contrôle technique, mettre en place un système où les préfectures renverraient les automobilistes à leur obligation de faire les contrôles techniques". L'association estime en effet que près de 20% des véhicules roulent en défaut de contrôle technique.

Un certificat de kilométrage obligatoire

La directive de la Commission européenne comporte d'autres mesures, notamment le renforcement du contrôle antipollution afin de traquer les véhicules qui rejettent le plus de particules fines et de gaz à effet de serre. Un certificat de kilométrage sera également remis à chaque contrôle pour limiter les fraudes au compteur. Le document sera payant et obligatoire lors de la vente du véhicule. En France, un véhicule sur cinq roulerait, là aussi, avec un compteur trafiqué.

La France a trois ans pour se conformer au document européen. Les débats parlementaires s'annoncent âpres : Le Parisien rappelle que l'Assemblée nationale vient de retoquer un amendement à la loi sur la transition énergétique qui prévoyait une annualisation du contrôle technique aux voitures de plus de cinq ans. Le Sénat, de son côté, fait fi de l'étude commandée par le CNPA et répond à la Commission que "l'intensification des contrôles constituerait une lourde charge pour leurs propriétaires". Reste qu'une directive européenne doit forcément s'appliquer dans chacun des pays membres

Connaissez-vous L’incroyable histoire du chocolat à travers les siècles

Des Aztèques à nos jours, découvrez son incroyable histoire

Le chocolat ! Le mot en lui-même en fait saliver plus d’un. En tablette, en poudre ou liquide, le chocolat c’est délicieux. Pourtant, l’histoire de ce doux mets n’est pas des plus connues et ses bienfaits sont souvent insoupçonnés. Je vous vous invite à déguster comme il se doit l’histoire du chocolat, depuis sa découverte jusqu’à nos assiettes.

Le chocolat, cette gourmandise que l’on connait bien, a des origines lointaines. Le terme en lui-même est mésoaméricain, correspondant au territoire où vivaient les Aztèques, les Tarasques et les Mayas entre autres. Cet aliment est produit à partir de la fève de cacao extraite du cacaoyer qui est un petit arbre à feuilles. Découvrez comment cette délicieuse gourmandise a évolué au cours des siècles…

Le chocolat chez les Aztèques

Le chocolat dans l’industrie 

Le goût s’adoucit, l’amertume disparait au profit de la douceur apportée par le sucre et le lait. Bien entendu, le chocolat, de part l’impossibilité à être produit en Europe et le coût très cher des importations, est une boisson réservée à une élite telle que la famille royale. De l’autre côté de l’Atlantique, les conquistadors asservissent les Mésoaméricains pour produire le cacao, utilisent de la main-d’oeuvre africaine dans les exploitations… afin d’importer à plus faible coût le chocolat.

Dès 1657, la première chocolaterie ouvre à Londres. Puis en 1689, c’est le médecin Hans Sloane qui développe une boisson lactée et chocolatée utilisée par les apothicaires (précurseurs des pharmaciens d’aujourd’hui) puis vendue aux frères Cadbury. Cette boisson est accueillie avec enthousiasme par bon nombre de personnes, des reines françaises aux médecins, qui en vantent les bienfaits. Le chocolat entre alors à la cour du château de Versailles, servi comme du café ou du thé. La boisson est alors consommée chaude. La marquise de Sévigné dira même dans ses lettres qu’« il vous flatte pour un temps, et puis il vous allume tout d’un coup une fièvre continue ».

Même l’Eglise se demande si le chocolat est un aliment ou une source de plaisir. Le cardinal Francisco Maria Brancaccio tranche très vite : le chocolat est déclaré consommable, même pendant le Carême.

Du chocolat et des graines de cacao via Shutterstock

Pendant plusieurs siècles rien n’évolue dans la façon de faire du chocolat. Pourtant le chocolat est en passe de changer radicalement de tête… Dans les années 1700, tout d’abord, les moulins mécaniques permettent d’extraire le beurre de cacao créant ainsi un chocolat capable de rester dur. Puis avec la révolution industrielle, ceux-ci sont utilisés à plus grande échelle : le chocolat se démocratise. Il prend des formes variées, il est plus accessible, et bien plus apprécié. Les gens peuvent enfin consommer du chocolat un peu partout dans le monde.

En 1780, Joseph Storrs Fry ouvre une manufacture de pâte de chocolat, où il utilise une machine à vapeur pour broyer les fèves de cacao. L’essentiel de sa production est dédiée aux drogueries et pharmacies de la ville. La présence du chocolat dans la médecine n’était pas rare à l’époque, les médecins en faisaient souvent l’apologie et vantaient ses vertus aphrodisiaques et anti-fatigue. Ces boissons chocolatées pharmaceutiques étaient encore plus exotiques que le thé ou le café, car elles venaient d’une civilisation très peu connue, les Aztèques. Les gens étaient donc plus séduits à l’idée d’avoir des médicaments provenant de l’autre bout de l’Atlantique. Le reste de la production de l’entreprise Fry est vendu aux confiseurs, aux gérants de « chocolate house » et à des cuisiniers réputés.

   Michel Cymes apprend à Alessandra Sublet l’expression Mont-de-Venus......

Une candeur qui fait sourire. L’animatrice Alessandra Sublet  recevait Michel Cymès et Bixente Lizarazu dans «Un soir à la Tour Eiffel» ce mercredi 4 février sur France 2. L’animateur du Magazine de la santé est revenu sur le fait que le footballeur avait évoqué la bartholinite, une infection des glandes de Bartholin qui sécrètent la cyprine chez les femmes, sur le plateau de Vivement dimanche, le 1er février.

«C'est quoi?»

«Ce soir, on a échangé des SMS. Il m'a dit: “Ce soir si tu veux, on va parler du mont-De-Vénus” », a plaisanté le docteur de France 5 à propos du champion de monde de football. «C'est quoi?», a demandé l’animatrice, ignorant le surnom de cette partie de l’anatomie  féminine l. La réaction d’Alessandra Sublet a provoqué des rires dans l’assistance, et quelques moqueries sur Twitter.

Mont de Vénus /masculin

Étymologie

Calque du latin Mons Véneris et formé de mont, à cause de la forme bombée, et de vénus

Définition

(Anatomie) Bas ventre de la femme qui se couvre de poils au moment de la puberté

Mont de Vénus et toison pubienne.

Le Saviez-Vous ?

L’ancêtre du flicage,Fouché

le premier flic de France

Voici enfin, sur le légendaire chef de la police qui mit la France en fiches, une volumineuse et passionnante biographie.

Crédit photo (©Gianni Dagli Orti-The picture desk-AFP)Joseph Fouché (1759-1820).

Des cheveux ternes, le teint blême, des yeux de poisson mort et un visage long comme un interrogatoire de police. Pour la postérité, c'est le portrait qu'a laissé Claude Dubufe (illustration ci-dessus) de Joseph Fouché (1759-1820)

 l'éternel flic louvoyant, le ministre au manteau rouge et aux desseins noirs. Emmanuel de Waresquiel tente un dépoussiérage du personnage.

Qu'y a-t-il sous le vernis ? Il avait déjà fait l'expérience avec un formidable «Talleyrand». Mais l'évêque d'Autun est resté populaire pour ses bons mots et ses trahisons. Fouché est un fourbe d'une autre nature. Il est retors, mais toujours aux ordres. Face au «diable boiteux», il s'apparente à un démon froid.

Waresquiel a donc repris le dossier de ce «guetteur mélancolique». Il a fouillé les archives, trouvé des lettres, et a tiré, de ce destin hors du commun, une fresque. Celle d'un homme qui conspire moins qu'il ne suit une certaine idée de l'Etat, en éprouvant autant de plaisir à provoquer les crises qu'à les résoudre.

Il nous raconte l'oratorien qui choisit la tonsure pour la sécurité, le professeur féru de sciences mais qui aime encore plus la politique, ne serait-ce que pour conserver les deux valeurs qui lui tiennent le plus à coeur : l'ordre et la liberté. 

« J'étais [ ...] moralement ce qu'était le siècle», écrit-il dans ses «Mémoires». Ce n'est pas forcément une bonne nouvelle. Il vote la mort du roi parce que le roi est déchu - «le régicide était son innocence», dira de lui Chateaubriand - et servira avec la même absence de convictions Louis XVIII.

Constance dans la loyauté

Ce notable calme aime réprimer, quelquefois dans le sang, comme ce fut le cas pour l'insurrection lyonnaise de 1793, où il se cache derrière Collot d'Herbois. Il demande la main de Charlotte, la soeur de Robespierre, participe au renversement de l'Incorruptible, puis souffle à Barras la machination pour éliminer les députés royalistes. Une telle constance dans la déloyauté lui ouvre la voie de la sûreté. Nommé ministre de la Police sous le Directoire, il facilite le coup d'Etat du 18-Brumaire tout en envisageant déjà l'après-Napoléon. Malgré les coups de Talleyrand, il se maintient en poste jusqu'en 1810.

Emmanuel de Waresquiel le décrit comme une pieuvre silencieuse, mais c'est plutôt une araignée que l'on voit, un homme tapi au centre de sa toile, attentif à la moindre vibration de l'histoire dont il pourrait tirer profit. Il n'est paradoxal qu'au premier abord. Il aime à la fois l'ordre et le complot, c'est-à-dire l'organisation du désordre.

Né près de Nantes, il reste esclavagiste par goût du commerce tout en considérant l'immoralité de la chose. Ce n'est pas un orateur. Son mince flet de voix ne lui permet pas de captiver une assemblée comme le faisait Robespierre. Il est plus à l'aise dans le tête-à-tête, lui derrière son bureau, prêt à signer l'arrestation de son interlocuteur. Il est révolutionnaire dans le sens où il souhaite que la propriété change de mains et qu'une élite en remplace une autre.

Son génie : "savoir manier les peurs"

« Le génie de Fouché, car il a du génie, c'est de savoir manier les peurs», assure Waresquiel. Il est sans illusion sur ceux qu'il sert. Il sait qu'il reste en place parce qu'on le craint plus dehors que dedans. Et il met en place une police moderne. En gros, il met la France en fiches. L'Empereur finit par se méfier de cet homme qui sait tout sur tout le monde. Il le fait duc d'Otrante en lui retirant l'Intérieur.

Mais l'homme est tout aussi redoutable à l'extérieur. Au retour de l'île d'Elbe, Napoléon lui redonne son poste sans être dupe des manigances autour du «tout, excepté Bonaparte». Il fait partie de ceux qui l'obligeront à abdiquer. Louis XVIII applaudira, tout en se méfiant de ce régicide qui semble si à l'aise au milieu des ruines, lui qui avait accompagné les tumultes de la Révolution et la gloire de l'Empire. 

Fouché meurt avec ses fiches en exil à Trieste. Il les aurait brûlées. En enfer, il vaut mieux voyager léger...

A lire……..Fouché. Les silences de la pieuvre, 
par Emmanuel de Waresquiel, 
Tallandier, 870 p., 29,90 euros.

"Pamphlet contre les chocolats de la nouvelle année qualifiés

d’indigeste et abêtissante denrée"

En 1857, un journaliste du Monde illustré s’insurge contre une mode selon lui exécrable, envahissante et obéissant à de prosaïques impératifs économiques, consistant à offrir chaque premier jour de l’an depuis 1848, des chocolats aux formes improbables se parant d’emballages clinquants et faits de ce cette « denrée collante et fadasse » osant se délayer dans du lait

Les événements de 1848 modifièrent foncièrement l’usage des étrennes. Aux dons élégants, choisis, précieux, que les hommes reconnaissants envoyaient aux personnes qui avaient pu ou su leur être agréables ou utiles, succédèrent brusquement les expédients économiques.

On cessa de s’adresser au bijoutier, au dépôt des futilités en vogue, pour aller chez le confiseur avec une économie de 75 pour cent. Tel qui offrait jadis une bague, un bracelet ou un petit meuble d’art, envoya un sac de marrons glacés ou une boîte de pralines. Les marchands de chocolat profitèrent tout particulièrement de la situation, vu le bon marché de leur denrée, et se manifestèrent en annonces et réclames désordonnées.

Aimez-vous le chocolat ? Je suis du grand parti national qui l’exècre aussitôt après en avoir croqué l’équivalent d’un centimètre cube. Le mal est fait aujourd’hui, et, lancés par la révolution de février, les chocolatiers ont pris, dans l’industrie parisienne, une place déplorable ! Connaissez vous rien d’absurde comme les monuments ou objets divers dont ils croient orner leurs étalages ?

Là, c’est l’arc de triomphe de l’Etoile – ou les chevaux de Marly – ou des potiches forme chinoise. Voilà un panier d’osier galvano-plasté, ou... plastiqué (horreur !), rempli de fleurs... en chocolat ; est-ce assez ridicule ? Chez cet autre, le chocolat déshonore les formes divines de la Vénus de Milo, ou ridiculise les traits bonasses de Béranger. J’ai vu hier un jeu d’échecs en chocolat ; Marie-Antoinette en chocolat ; un bracelet en chocolat ; une main élégante et fine qui avait eu la faiblesse de se laisser mouler dans cette pâte noirâtre et grossière !

Et c’est, soyez-en sûr, seulement depuis mil huit cent quarante-huit, que le chocolat a pris ces développements furieux. Les industriels qui le perpètrent sont aujourd’hui partout, dans les plus beaux endroits de la ville, avec leurs machines à haute et basse pression. Leurs roues, leurs cylindres, leurs engrenages font un bruit qui ameute les flâneurs stupides devant les glaces dépolies contre lesquelles la vapeur broie un cacao de plus en plus envahissant.

Cette lourde, indigeste, somnifère et abêtissante denrée fait, d’années en années, de redoutables progrès, et, en outre, beaucoup de taches. Elle prend toutes les formes et tous les goûts pour s’introduire subrepticement dans toutes les familles, survivant avec fureur à ces années 1848 et 1849, qui la rendirent un moment nécessaire, plus qu’économique.

Cette année surtout, il y a, de la part du chocolat, des roueries incroyables pour se maintenir ailleurs que dans les cuisines. Il a pris des aspects politiques, religieux, artistiques, tout ! Sa pâte intrigante s’est coulée dans tous les moules, et si vous ne connaissez pas M. Ferdinand de Lesseps lui-même, le voilà à cet étalage. A côté de lui, c’est une bulle, toujours en chocolat, qui ferme à clef ! Puis ce sont les lions de Barye, ces terribles modèles, originairement coulés dans le plus terrible métal, le bronze. Peut-on, sans jeu de mots, voir rien de plus bête ?

La preuve que cette denrée collante et fadasse sait bien qu’elle est écœurante et qu’elle empâte avec une prompte satiété, c’est qu’elle fait toutes sortes d’efforts pour se déguiser en autre chose. Elle se parfume à la vanille, au citron, au salep de Perse, ou à la menthe... une autre horreur ! Le chocolat fait même semblant d’être au café, ou bien il se met en collaboration atroce avec le lait d’ânesse pour les poitrines faibles. Ajoutez tous les papiers, les clinquants, les faveurs, les cartonnages, les déguisements, enfin, dont il s’affuble, espérant n’être pas reconnu.

Récapitulons : il se fait hanneton, buste ou praline, voilà pour la forme ; premier déguisement. Il s’assimile, s’incorpore toutes les saveurs, tous les goûts qu’il peut ; second déguisement. Il s’enveloppe de tous les papiers, paillons ou brimborions qu’il trouve, autre déguisement ! N’est-ce pas là autant d’aveux de son impuissance, de son manque de charme intrinsèque ? S’il valait quelque chose autrement que délayé dans du lait, de loin en loin, à la table matinale, le chocolat aurait-il ce recours désespéré à tant de déguisements ?