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Le Blog De Papy-Bougnat

  • Papy-bougnat
  • De moi. retraité, passionné, curieux, gourmet, vivant au vert en Aquitaine
Signe particulier : « Ayant attrapé tout jeune la maladie bleue et pas guéri à ce jour !
Dans ce blog vous trouverez un peu de vérité, beaucoup de passion, et quelques coups de gueule 
Bonne route & merci pour votre visite
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Traducteur

A L'affiche..

La culture Ne s'hérite pas, Elle se conquiert. 

 

[André Malraux]

********** 

 

Actu du jour...


       

23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 07:30

 

 

   Barbecue.2013.JPG  Attention aux grillades danger !

Chez papy la semaine dernière............

 

Profitez –en, vous n’en n’avez peut –être pas pour longtemps à faire vos grillades à l’extérieur pour ceux qui ont la chance d’habiter comme moi « au vert » ( ou Barbecue pour ceux de la ville)

Si nos élus continus à copier/coller toutes les nouvelles recettes environnantes des pays  à forte croissance  voilà ce qui peut nous arriver sous –peu...............

C'est en partie la faute aux grillades , S’il y a de la pollution en chine !

Donc moralité ; "jeudi le gouvernement chinois afin de  lutter contre l'aggravation de la pollution atmosphérique.  envisage d'interdire les barbecues pour améliorer la qualité de l'air dans les zones urbaines, a rapporté mercredi soir, dans une courte dépêche, l'agence de presse "Chine nouvelle", en citant un responsable anonyme du ministère de protection de l'Environnement.
Une annonce aussitôt commentée sur les réseaux sociaux, notamment par les très nombreux amateurs de grillades qui sont communément proposées dans les échoppes et les rues des villes chinoises. Une intense pollution a enveloppé le nord et l'est de la Chine dont Pékin au mois de janvier, suscitant la colère des citadins et provoquant un afflux dans les hôpitaux de patients en détresse respiratoire.

 

Suggestion de Papy ;" profitez de votre prochain week-end ! (vents de Nord/est) donc la chine ne risque rien ! Pour peut-être griller la dernière…

Bon App…………

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22 février 2013 5 22 /02 /février /2013 07:45

 

 

      papy-fn.JPG

 

Un supermarché de la prostitution aux portes de Vienne

 


 

 

"Pour 15 millions d'euros, deux magnats du sexe s'associent afin de créer le plus grand bordel d'Europe. Le lieu exact est encore tenu secret, mais la date d'ouverture est connue : ce sera en 2014."

 


 

prostituee.jpg  Les hommes auront "80 à 120 femmes" à disposition 24 heures sur 24, annonce le site Internet de la société 8Quadrat Development. Le Funmotel, qui devrait être construit "dans les environs de Vienne", sera le plus grand bordel d'Europe. "Plus d'un millier de clients par jour sont attendus", précise la page Internet. 

Le site exact du Funmotel est encore tenu secret, mais il devrait se trouver au sud de la capitale [à environ quinze minutes et desservi par les transports publics, relatent certains médias : ce pourrait être Klosterneuburg ou Korneuburg, mais les maires de ces deux villes démentent l'information]. D'après les registres de la société, c'est Werner Schmuck, l'homme qui a créé le Goldentime Saunaclub, à la fois sauna et maison de tolérance, qui est à l'origine de ce projet. "Cela va se faire", assure ce magnat du sexe qui a investi 15 millions d'euros dans le projet et embauché un architecte renommé pour "établir de nouveaux critères dans le milieu". 

Il espère pouvoir ouvrir les portes de son nouvel établissement en 2014. Les conditions sont devenues tellement strictes à Vienne [la loi du 1er novembre 2011 vient d'entrer pleinement en vigueur, après un délai de transition d'un an] qu'il a choisi de s'installer en Basse-Autriche. Il a déjà pris une option ferme pour l'acquisition du terrain et n'attend plus que l'autorisation écrite des autorités régionales. 

Le site Internet met en avant les "gang bangs, les sessions échangistes (y compris pour femmes seules)", ainsi que les prestations de stars du porno qu'offriront les 1 000 m2 du futur espace. "La taille de l'endroit", "le nombre de femmes" et "des prix accessibles" sont ses atouts pour garantir une "totale satisfaction des clients". 

"Nous avons volontairement fait circuler de fausses rumeurs sur le site d'implantation pour ne pas avoir de problèmes avec les comités de défense de quartier avant d'avoir notre autorisation", explique Peter Laskaris, gérant du Red Room à Vienne et cofondateur du Funmotel. "L'établissement sera installé là où il ne gênera personne", assure-t-il. 

Birgit Hebein, porte-parole des Verts à Vienne, reste sceptique face au développement de ces supermarchés du sexe. "On s'obstine à vouloir délocaliser la prostitution de la rue vers l'intérieur. Cela ne me dit rien qui vaille. Ce n'est pas parce qu'on ne voit plus ces femmes et leurs problèmes que ceux-ci disparaissent." Pour la sociale-démocrate Sandra Frauenberger (SPÖ), chargée des droits des femmes à la mairie de Vienne, la création de ces établissements permet surtout aux prostituées de travailler "dans des conditions plus sûres".

 

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18 février 2013 1 18 /02 /février /2013 07:06

 

 

La chaleur de l'été vous accable souvent lorsque vous allez faire des courses quand le soleil tape dur ? Des scientifiques californiens ont trouvé la solution : recouvrir le bitume d'une peinture spéciale réduisant la température !

 

peinture.01.jpg

 

Il a depuis longtemps été démontré que la couleur noire absorbait plus facilement la chaleur que les couleurs plus claires. C'est vrai avec les vêtements mais également avec les murs ou le sol ! C'est pour ça que bitume noir des routes et parkings est souvent brûlant, fumant et parfois presque fondu lorsqu'il fait très chaud et que le soleil tape directement sur l'asphalte. Que se passerait-il si on appliquait de la peinture à couleur claire sur le bitume ?

Le Lawrence Berkeley National Laboratory en Californie a eu l'idée de commercialiser une peinture spéciale. Il s'agira d'un revêtement de couleur qui réfléchira la chaleur. La température globale des quartiers avoisinants serait alors abaissée de façon considérable. Les scientifiques du laboratoire américain expliquent également qu'à terme, des températures plus basses pourraient servir à faire économiser de l'électricité aux riverains. Une solution écologique ET économique aux problèmes de chaleur dans les parkings et dans les rues ! En plus, les recherches du laboratoire ont montré que "de petits changements dans la température de l'air pourrait être un vrai avantage car cela peut ralentir la formation du brouillard". Résultat : une meilleure visibilité pour les conducteurs, sachant que la chaleur sur le bitume peut parfois provoquer l'apparition d'effets d'optique perturbants...

 

peinture.02.jpg

peinture.03.jpg

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En plus d'être d'utilité publique, ce genre de peintures pourrait permettre de rendre les rues et routes plus agréables à l’œil !

Bientôt finie la couleur noire du bitume ?

Nous en tout cas on espère ! ;)

Cela vous plairait d'avoir des parkings multicolores ?

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10 février 2013 7 10 /02 /février /2013 12:45

 

new 069

 

Finalement il a réfléchit !

 

"il" percevra un salaire que de 31000.euros (brut !)

 

Beckam.jpg

 

Non, ! David Beckham ne sera pas le bénévole le plus connu de France. Car si le PSG avait annoncé que le salaire de la star anglaise serait reversé à une association caritative, le «Spice Boy» percevra bien un petit quelque chose.Selon Le Parisien, Beckham sera en effet payé que  31.000 euros brut. C’est tout de même bien en-dessous du salaire moyen en Ligue 1, qui s’élève à 45.000 euros.

Finalement, c’est en avantagse en nature que la dernière recrue parisienne (37 ans), touchera la majeure partie de sa rétribution. Les dirigeants du PSG ont effet décidé de lui payer les deux gardes du corps qui le suivent en permanence, soit 20.000 euros. Mais aussi l’hébergement de David Beckham dans un grand hôtel parisien, soit 30.000 euros par mois.

Pourquoi un tel montage financier? Difficile d'en savoir plus sans lire le contrat. Mais on peut imaginer que le but est de payer un peu moins d'impôt. «Dès qu’on est salarié dans un pays, on est en principe imposable, Même en tant qu’individu non-résident.» Ce qui sera le cas, et qui ouvre la voie à un régime moins contraignant....

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7 février 2013 4 07 /02 /février /2013 07:33

 

 

 

La petite voix dans votre tête : d’où vient-elle ?

 

petite-voix.jpg

 

 

La petite voix intérieure qui "formule" nos pensées dans notre tête existe bel et bien...

 Faire un calcul mental, fredonner une chanson dans sa tête, lire en silence...

D'où vient cette petite voix qui nous accompagne quotidiennement ?

N’importe qui est capable de se parler tout seul dans sa tête : se faire sa liste de courses du week-end, fredonner une chanson, faire un calcul, lire silencieusement…

Ces pensées sont comme "formulées" par une petite voix dans la tête.

Pour l’instant, la science était incapable de comprendre ce phénomène.

C’est désormais chose faite. Une équipe d’experts du centre de recherche en neurosciences de Lyon et du CHU de Grenoble, dans une étude publiée mercredi dans The Journal of Neuroscience, a pour la première fois "photographié" la zone du cerveau responsable de cette "voix intérieure".

La même zone du cerveau s'active quand on entend des voix extérieures ou quand on lit silencieusement

Pour cela, l’équipe de Jean-Philippe Lachaux, directeur de recherche à l’Inserm, a suivi quatre adultes atteint d’épilepsie sévère, qui, dans le cadre de leur suivi médical, vivent avec des électrodes implantées dans le cerveau, ce qui permet d’obtenir d’excellents signaux à l’encéphalogramme (image de l’activité électrique du cerveau).

Les chercheurs ont repéré dans un premier temps la zone du cerveau qui réagissait au son de voix extérieures. Ensuite, ils ont demandé aux volontaires de lire en silence un texte défilant à l’écran. Or, il s’est avéré que la zone du cerveau réagissant aux voix extérieures s’activait également pendant la lecture silencieuse, signe d’une "pensée formulée" intérieurement.

"Pour la première fois, grâce à cette étude, nous avons pu ‘voir’ en temps réel la trace de cette petite voix", se félicite Jean-Philippe Lachaux.

Lire ou "parler" dans sa tête, un automatisme qui persiste depuis l'enfance

L’hypothèse des chercheurs serait que l’association de sons et de mots qu’un enfant fait quand il apprend à parler puis quand il commence à lire à voix haute devient un automatisme qui persiste toute sa vie. "Cette association entraîne une augmentation des connexions entre les zones du cerveau impliquées, qui en viennent à s’activer spontanément l’une l’autre", explique Jean-Philippe Lachaux.

En outre, les scientifiques notent que plus le lecteur est concentré (parce que le texte est difficile à lire ou qu'il ne lit pas couramment) plus la petite voix s’active.

Une technique pour aider certaines personnes atteintes de schizophrénie ou de dépression

Cette étude permettra d’améliorer le traitement de certaines maladies psychiques Jean-Philippe Lachaux envisage ainsi des "outils de rééducation permettant d’éviter l’emballement de ces pensées quand celles-ci deviennent trop nombreuses, dans le cas de la rumination dépressive ou de la schizophrénie".

"En utilisant une technique similaire à celle de l’étude, nous pourrions leur montrer concrètement (aux malades, N.D.L.R) ce qui se passe dans leur cerveau, et cela leur permettrait de se distancier de cette pensée envahissante et de regagner du contrôle".

 


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2 février 2013 6 02 /02 /février /2013 02:37

 

 

  chandeleur-crepe.jpg         

 

 

 En ce Samedi 2 Février 2013…

 


 


 

 

 

 

Nous célébrons …..  [La chandeleur]

 

les dictons...

 

« S'il pleut à la Chandeleur, les vaches donnent beaucoup de beurre. »
« Si, le jour de la Chandeleur, le soleil brille dès son lever, Il y aura des noix aux pieds des noyers. »

 


 

 

 

 

Son originepepete.fn


On définit couramment la Chandeleur comme la fête chrétienne de la Présentation du Christ. La Chandeleur est célébrée le 2 février et commémore la cérémonie de présentation de Jésus au temple de Jérusalem. Cette fête religieuse est née d'une coutume païenne antique qui consistait à allumer des chandelles à minuit, la lumière symbolisant à la fois la purification et la fécondité. Au Vème siècle, les chrétiens allument des cierges dans les églises pour rappeler que "Jésus est lumière". Plus tard, on associa cette fête à la purification de la Vierge Marie.

 


La célébration

 

Au début de la messe de la Présentation, il est pour coutume de bénir des cierges. Les fidèles effectuent ensuite une procession jusqu'à l'autel. Pour la majorité, la Chandeleur est l'occasion de manger des crêpes ! Selon la vieille coutume de la pièce d'or, on doit faire sauter la première crêpe. Les enfants attendent la Chandeleur avec impatience pour se régaler en famille ! 

 


 

Mais au fait ? Crêpes ou Galettes ! Quelle différence ?

 

 

chandeleur.00.jpg

 

 

Histoire & origine 

 

 

L'histoire de la crêpe ou de la galette commence sans doute il à 7000 ans avant Jésus-Christ, lorsque lassé de manger de la bouillie, l'homme eut l'idée de la faire cuire sur les pierres du foyer. La crêpe ou la galette ne sont donc à l'origine que la forme primitive du pain. D’ailleurs, presque toutes les civilisations connaissent la galette, qu'elle soit à base de blé, de maïs, d'orge ou d'une autre céréale.

Les noms utilisés en Bretagne rappellent bien l'origine primitive de cette galette puisqu'on la cuit sur une galétière, une galétoire, une pierre ou une tuile. Quant au nom de crêpe , si certains y voit une origine latine , lié à l'aspect irrégulier de sa surface , j'ai plaisir à penser qu'il y a plutôt un lien avec le mot arabe khobz ou gheubeuz qui désigne ce pain rond et souple qui sert au Proche -Orient à manger sans utiliser de couverts et que les Grecs ont apporté chez nous sous le nom de" Pita "

 

 

LA MATIERE PREMIERE

 

 

 

Pour tout le monde, la galette ou la crêpe bretonne, c'est d'abord la crêpe ou la galette de sarrasin. Le sarrasin ou blé noir (Ed du en breton) appartient à la famille des polygonacées comme la rhubarbe ou l'oseille. Mais, à cause de sa culture et des façons de l’apprêter, le sarrasin est considéré comme une céréale.

Au XIIème siècle, les Croisés rapportèrent le sarrasin du Proche-Orient. Sa culture se diffusa lentement et l'on pense que le sarrasin apparût en Bretagne au XIIIème siècle. Dans le Livre d'Heures de la duchesse Anne il est appelé " blé de Turquie «  Facile à cultiver sur des terres légères et friand d'un climat humide et tempéré, et bénéficiant d'une faible imposition, le sarrasin se développa rapidement et intervint dès lors quotidiennement dans la préparation des bouillies et des galettes. En Bretagne, on peut donc dire que c'est l'arrivée du sarrasin qui a permis le développement de la crêpe ou de la galette.

 

Quoique vivant dans un pays cerné par l’Océan, les habitants de l'intérieur des terres n'étaient pas de gros consommateurs de poisson. La crêpe de sarrasin rentra donc naturellement dans l'alimentation des mercredis, vendredis et des temps de carême. Puis au fil des siècles elle devint un objet de gastronomie pour les vieux comme pour les jeunes, les pauvres et les riches ; les différences sociales ne se marquant que par différence de farine utilisée (sarrasin pour les uns, froment pour les autres) et par la garniture utilisée.

 

   galette bretonneGALETTE OU CREPE ?

 


 

En pays Gallo et en France, on dit : sarrasin = salé = galette, froment = sucré = crêpe

En pays Bretonnant, on appelle crêpe (krampouez en breton) une pâte de sarrasin ou de froment mais très fine. Par contre, on appelle galette, suivant les régions bretonnantes, des pâtes faites de sarrasin ou de froment mais épaisses : voir la galette de Mûr à base de sarrasin ou de froment et de purée de pommes de terre ; ou bien cette galette épaisse de froment que préparait la mère de Pêr Jakez Helias dans " Le cheval d'orgueil " .

Il semble que l'appellation galette progresse en zone bretonnante sans doute sous l'influence du tourisme.

 

 

Autours des dictons populaires bretons

 

 

" Femme qu'on dit bonne crêpière mène mari à sa manière "

" Quand le moulin fera un tour de roue j'aurai un peu de bouillie ou une crêpe "

 

crepes-.sf.png

 

 

Selon les régions ce sera....

 

 


      "tantimolles" en Champagne, "vautes" en Ardennes, "chialades" en Argonne, "chache-creup" à Metz, "sanciaux" en Limousin ou "crespets" en Béarn.

 

 

 

"" Pas besoin de vous donner la recette de Fabrication,

la meilleure restera la vôtre…………….""

 

Papy ..Adore  « les crêpes et Géraldine aussi en plus c’est son anniv…………………

 


pepete.fn.JPG  Alors Bon App………….

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1 février 2013 5 01 /02 /février /2013 07:11

 

 

  ma minute d.01 mt00

 

 

 

 

 

Festival du Rire

 

 

 

 

 

 

Du 31 janvier au 6 février,

 


rire-festival.2013.jpg La deuxième édition du Festival du Rire de Carcassone prend ses quartiers dans trois salles de la ville : le Dôme, le théâtre Jean-Alary et le Chapeau Rouge. Avec six dates dont une soirée consacrée à trois espoirs habitués du petit écran, vous aurez l'occasion de découvrir ou redécouvrir des grands noms de l'humour. Le duo comique toulousain Les Chevaliers du Fiel présenteront leur Best ouf. Roland Magdane revient avec des sketches autour de sa famille, de ses grands-parents à son propre couple. Mustapha El Atrassi, jeune roi du stand-up, fera preuve une fois de plus de son incroyable aisance sur scène et son art de l'improvisation. Enfin, Pierre Palmade et Michèle Laroque sont de retour dans leur spectacle "Ils se re-aiment".

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30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 08:52

 

 

  1.2.5.euros.jpg  les news insolites.mb 01

 

Dordogne :

 

 

"Un homme paie ses impôts en pièces de centimes"

 

 

Agacé de devoir payer une majoration d'impôts, un Périgourdin s'est récemment rendu à la trésorerie de Mussidan (en Dordogne) pour y déposer les 429 euros qu'il devait en pièces de 1, 2 et 5 centimes.

 


Comment se venger du Fisc en toute légalité ? C’est à cette question qu’a tenté répondre
Patrick Féneleon, un homme d’un cinquantaine d’année. Suite à une majoration d’impôt qu’il estimait injuste, ce chef de chantier périgourdin a eu l’idée de régler son tiers prévisionnel en pièces de 1, 2 et 5 centimes. Jeudi dernier, il s’est en effet rendu à la perception de Mussidan (en Dordogne) pour déposer 429 euros en petites pièces, soit environ 50 kg de monnaie.  

Un accueil  “plus que mitigé” des impôts

"Beaucoup de gens m'ont aidé (...) car quand j'en ai parlé cela faisait rire beaucoup de monde, beaucoup de gens ont commencé à se débarrasser de leurs pièces, à me les apporter" a-t-il expliqué. Aidé des habitants de son village, et d’une buraliste en guise de “trésorière”, l'homme a mis trois ans avant de boucler sa collecte.

Et alors que le code général des impôts prévoit que les “impôts et taxes (...) sont payables en argent, dans la limite de 3 000 euros”, les agents des impôts n’ont eu d’autre choix que d’accepter, jeudi, le versement. Le principal intéressé a, quant à lui, pu constater que l’accueil des agents d’impôts a été “plus que mitigé”. Il a même rapporté qu’il leur a fallu tout l’après-midi pour recompter les pièces, et qu’ils n'en sont pas venus à bout puisqu’ils se sont arrêtés à 350 euros. Patrick Fénelon a même dû y retourner lundi pour finir le comptage du paiement de son premier tiers.

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29 janvier 2013 2 29 /01 /janvier /2013 07:54

 

 

new 069    Suite à l’enquête de la semaine n°3 du 18/011/2013 intitulée   L’enquête de la semaine." Le grand gala"

 

 

 

Apparemment  l’hémorragie semble toujours D’actualité Nicolas Sarkozy s’installerait en Grande Bretagne pour échapper à la taxe à 75%

 

 

sarko.carla.png       L’ancien président Nicolas Sarkozy pourrait devenir le prochain riche français à fuir l’enfer fiscal français pour la plus clémente Grande-Bretagne.

M. Sarkozy envisagerait de déménager à Londres pour mettre en place un fonds d’investissement de 800 millions £  (1 milliard d’euros). Il serait à ce titre en train de lever des capitaux auprès d’investisseurs.

Si l’information se confirme que le tour de table se réalité, Sarkozy et sa femme Carla échapperont au taux d’imposition à 75%.

Le Daily Mail évoque l’idée que lui et son ex-top model et troisième épouse Carla Bruni-Sarkozy, seraient susceptible de s’installer dans un quartier riche comme South Kensington.

 

Les révélations du déménagement du couple ont été découvertes lors d’un raid de la police au domicile de Sarkozy à Paris en Juin dernier, et dont l’ordinateur aurait livré les secrets de son projet d’évasion fiscale.

 

Source : http://www.dailymail.co.uk/Sarkozy-Carla-Bruni-dodge-new-French-tax-hike-moving-London

 

Rumeur ? Ou intox ! Mais comme dit le proverbe « Il n’y a pas de fumée sans feu »

….à suivre

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28 janvier 2013 1 28 /01 /janvier /2013 09:56

 r 007

 

 

Après les bals et les discothèques, où trouve-t-on l'amour aujourd'hui ?

 

 


Les démographes Michel Bozon et Wilfried Rault se sont intéressés à l’évolution des lieux de rencontres amoureuses et sexuelles des français dans une étude publiée par l’Ined jeudi.(25/01/2013) 

Ils ont ainsi découvert que "les rencontres dans le cadre familial ou le voisinage se font de moins en moins, au profit des lieux de sociabilité horizontale, c'est-à-dire entre pairs". Autrement dit, les soirées entre amis ou entre collègues sont les lieux de rencontre numéro un pour trouver un conjoint. Un constat qui n'est cependant pas valable en ce qui concerne le premier partenaire sexuel. En effet, près de 39 % des hommes et 25 % des femmes déclarent l’avoir rencontré durant leurs études.
 

Le bal, c'est fini

Contre toute attente, Internet n’a pas vraiment la cote puisque seulement 1% des18-24 ans, qui disent s'être déjà connectés à un site de rencontres, y ont rencontré leur premier conjoint ou leur premier partenaire sexuel. Et si aujourd’hui l'on prend bien soin de distinguer premier partenaire sexuel et premier conjoint, ce n’était  le cas il y a 50 ans. En tout cas pas pour les femmes. "Au début des années soixante, le mariage constituait le seul mode d'entrée légitime dans le couple et la famille et, pour les femmes, dans la sexualité", rappellent les deux démographes. “Jusqu’à 25% des couples se formaient dans les bals” nous apprennent- ils, “c’était le parcours le plus fréquent”.

Mais s’il y a une constante à travers les années, c’est "l'homogamie, affirment- ils, c'est-à-dire la tendance à vivre en couple avec une personne socialement proche: les personnes qui se ressemblent socialement fréquentent souvent les mêmes lieux. Le proverbe ne dit-il d'ailleurs pas: "qui se ressemble, s'assemble" ?

 

En parallèle ne soyons pas très étonné de voir en ce moment des centaines de milliers de personnes défiler dans la rue pour soutenir ou tenter de  faire abroger le futur texte de loi sur "le Mariage pour tous"

 

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