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Le Blog De Papy-Bougnat

  • Papy-bougnat
  • De moi. retraité, passionné, curieux, gourmet, vivant au vert en Aquitaine
Signe particulier : « Ayant attrapé tout jeune la maladie bleue et pas guéri à ce jour !
Dans ce blog vous trouverez un peu de vérité, beaucoup de passion, et quelques coups de gueule 
Bonne route & merci pour votre visite
  • De moi. retraité, passionné, curieux, gourmet, vivant au vert en Aquitaine Signe particulier : « Ayant attrapé tout jeune la maladie bleue et pas guéri à ce jour ! Dans ce blog vous trouverez un peu de vérité, beaucoup de passion, et quelques coups de gueule Bonne route & merci pour votre visite
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Traducteur

A L'affiche..

La culture Ne s'hérite pas, Elle se conquiert. 

 

[André Malraux]

********** 

 

Actu du jour...


       

22 juillet 2022 5 22 /07 /juillet /2022 16:28

Un pêcheur part avec son chien dans une barque.
Il pêche tranquillement lorsque le chien pète, et le bateau coule immédiatement !

Quel est la race du chien ?

Un Pékinois! (pet qui noie)

Le saviez-vous ?

" La science tranche la "guéguerre" entre chocolatine et pain au chocolat "

 

Un linguiste vient de publier un "Atlas du Français de nos Régions" dans lequel il établit une vraie carte de France de l'usage des termes pain aux chocolat et chocolatine pour désigner la viennoiserie. Instructif. 

C'est au terme d'un sondage basé sur les réponses de plusieurs milliers de Français que Mathieu Avanzi, linguiste et spécialiste des français régionaux à l'université catholique de Louvain, vient de publier l'Atlas du Français de nos Régions dans lequel il établit une carte de France précise de l'utilisation des termes chocolatine et pain au chocolat, désignant la même viennoiserie.

Mathieu Avanzi et son équipe de linguistes vont même plus loin puisqu'ils isolent également les termes "couque au chocolat" (Ardennes), "petit pain au chocolat" (Hauts-de-France et Grand Est) et "croissant au chocolat" (Grand Est) comme il l'explique dans l'article qu'il vient de publier à ce sujet. 


De cette carte précise (voir ci-dessous) ressort un constat qui va faire mal dans le sud-ouest : la victoire écrasante de "pain au chocolat" sur "chocolatine". 

(La vraie carte de France de la bataille entre pain au chocolat et chocolatine • © Mathieu Avanzi)

 

Depuis quelques années, le terme chocolatine est régulièrement utilisé, notamment grâce aux réseaux sociaux, et fortement médiatisé :

le site satirique Le Gorafi a lancé une fausse info en 2013 selon laquelle une boulangère toulousaine avait abattu un client parce qu'il lui avait demandé un pain au chocolat.

au moment de rebaptiser les nouvelles régions, des internautes avaient proposé d'appeler la future Occitanie du doux nom de "Chocolatinie". 

des lycéens de Montauban ont écrit début 2017 au Président de la République pour faire entrer le terme chocolatine dans le dictionnaire.

le Stade Toulousain avait joué de cette guéguerre lors du match contre le Stade Français. 

il existe même un comité de défense de la chocolatine sur facebook. 

Cette bataille médiatique a, selon les linguistes, eu pour effet de faire connaître le terme chocolatine dans les régions où il n'est absolument pas usité. Pour autant, sa zone d'influence reste tout de même limitée au grand sud-ouest, de La Rochelle à Carcassonne en passant par Bordeaux, Toulouse et Bayonne. 

Scientifiquement, chocolatine a perdu une bataille mais n'a pas perdu la guerre. 

 

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16 juin 2022 4 16 /06 /juin /2022 05:23

Saviez-vous que ; 

"La température du cerveau humain est très chaude,

encore plus chez les femmes"

Lors d'une nouvelle recherche, les scientifiques ont découvert que la température du cerveau varie en fonction du sexe, du moment de la journée et de nombreux autres facteurs.

 

Votre cerveau surchauffe ? C'est bon signe !

Une nouvelle étude, publiée dans la revue Brain Communication ce lundi 13 juin, démontre que la température du cerveau atteint en moyenne 38,5°C. Mais des régions plus profondes de l'organe peuvent aussi s'élever à 40°C et plus, notamment chez les femmes, durant la journée. Ces températures, plus chaudes que ce qu'avaient démontré d'autres recherches, assurent le bon fonctionnement du cerveau.

"Le plus surprenant pour moi a été découvrir qu'un cerveau humain en bonne santé peut atteindre des températures qui seraient diagnostiquées comme de la fièvre dans n'importe quelle autre partie du corps humain", s'exclame le biologiste John O'Neill, co-auteur de l'étude. "De telles températures ont été enregistrées précédemment chez des patients souffrant de lésions cérébrales, mais étaient justement imputées à ces lésions", détaille-t-il.

Le cerveau des femmes peut atteindre 40,9°C

Pour cette recherche, les scientifiques du Medical Research Council Laboratory of Molecular Biology, au Royaume-Uni, ont utilisé la spectroscopie par résonance magnétique - qui permet d'analyser les tissus du cerveau et de détecter d'éventuelles tumeurs - sur 40 participants, âgés de 20 à 40 ans. Outre la température moyenne de 38,5°C, les chercheurs ont découvert que la température du cerveau des femmes est en moyenne plus élevée (+ 0,4°C) que celle des hommes. Cette haute température, pouvant atteindre 40,9°C, est liée au cycle menstruel.

Globalement, la température de l'organe varie également d'1°C au cours de la journée. "Nous avons également découvert que la température du cerveau chute la nuit, avant d'aller se coucher, et augmente au fur et à mesure de la journée", relate O'Neill. Cependant, cette capacité tend à se détériorer avec l'âge.

Les résultats ont pu être retranscrits sur une cartographie en 4D. Les chercheurs espèrent que celle-ci pourra être utilisée pour montrer le fonctionnement d'un cerveau en bonne santé. Désormais, ces derniers vont poursuivre leurs recherches à ce sujet. Ils doivent notamment se pencher sur un éventuel lien entre une température plus froide et les troubles du cerveau.

 

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10 mai 2022 2 10 /05 /mai /2022 14:46

Au jardin:

"Découvrez pourquoi les jardiniers expérimentés

recourent à du bicarbonate de soude pour les semis de tomates"

 Décryptage.

Pour réussir le semis des tomates, vous pouvez effectivement faire appel aux vertus du bicarbonate de soude. Découvrez pourquoi les jardiniers expérimentés recourent à du bicarbonate de soude pour les semis de tomates. Cet ingrédient stimule assurément la germination des graines de tomates et protège les jeunes pousses de certaines maladies cryptogamiques.

Le bicarbonate de soude, LA solution idéale pour activer la germination de vos plants de tomates.

Non seulement, cette fameuse poudre blanche désinfecte les graines de tomates des microbes mais elle active également leur germination. Aussi, mélangez 2 cuillérées à soupe de bicarbonate de soude avec 2 litres d’eau. Trempez vos graines dans cette préparation, 24 heures avant de les semer.

Le bicarbonate de soude est efficace pour protéger vos plantes de certaines maladies cryptogamiques (mildiou ou oïdium).

Le mildiou par exemple, se développe notamment sur les surfaces acides, soit à  la surface des feuilles de tomates, ou sur leurs parties aériennes.

Le bicarbonate de soude étant alcalin, il peut ainsi neutraliser les milieux acides et empêcher le développement des champignons. Pour ce faire, mélangez une cuillérée à café de bicarbonate de soude avec deux cuillérées à café de liquide vaisselle dans un litre d’eau.

Ensuite, transvaser votre préparation dans un spray afin de les pulvériser sur vos plants. Le liquide vaisselle peut être remplacé par le savon de Marseille ou le savon noir.

Le bicarbonate de soude est un moyen de prévention. Dans ce cas, il est important d’éviter toutes conditions pouvant être favorables au développement des champignons, comme l’humidité par exemple.

Cette solution au bicarbonate de soude doit être vaporisée en dessous des fleurs afin de ne pas les abîmer.

Les autres bienfaits du bicarbonate de soude sur les plantes du jardin ou du potage.

Le bicarbonate de soude peut aussi servir autrement dans le jardin. Il est efficace pour désodoriser le compost (déchets organiques+matières minérales). Ce mélange peut engendrer des mauvaises odeurs lorsqu’il fait chaud.

Le bicarbonate de soude peut éliminer les mauvaises herbes. Versez un peu de cette poudre blanche dans les fissures des allées afin d’y enlever toutes les mauvaises herbes. Le bicarbonate de soude lutte aussi contre les vers du chou.

Aussi, mélangez à parts égales le bicarbonate de soude, avec de la farine et de la terre. Saupoudrez votre mélange sur les choux ou les brocolis qui attirent les vers.

Afin de profiter d’une bonne récolte, recourez au bicarbonate de soude pour réussir le semis des tomates et protéger vos jeunes pousses des maladies cryptogamiques.

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5 avril 2019 5 05 /04 /avril /2019 14:23

Aujourd'hui 5 Avril .......

Nous fêtons les "Irène"

L'humour du jour ; 

La citation du jour; " le mariage tel qu'il est est une singulière chose, mais après tout, on n'a encore rien trouvé de mieux "

Le dicton du jour ; " Fleur d'Avril ne tient qu'à un fil "

Le proverbe du jour; " Cœur d’artichaut, une feuille pour tout le monde "

Le saviez-vous ? " Ne placez jamais côte à côte dans votre panier à provisions des artichauts et des oeufs. Pourquoi ? Parce - que le jaune des oeufs ressortirait liquéfié de ce contact "

Au jardin ; 

C'est la bonne période pour faire des semis d'oignons dans votre potager mais avant d'y tracer les sillons destinés à recevoir la graine , épandez un peu de suie sur le sol.elle maintiendra éloignés les vers et les insectes.....

En cuisine ; " comment parfumer une vinaigrette à l'estragon....quand on n'a plus d'estragon ? En  le remplaçant par une goutte de pastis ....

Libre expression.....

Bonne fin de semaine..........

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