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Pour affronter l’hiver...
Ces aliments riches en teneurs, vitaminées, omga3, fer, fibres, ect….
Il est grand temps de passer à l’action…………..
En voici quelques-uns de très grandes qualités …..
Aujourd’hui je vous suggère
Les lentilles
Cette légumineuse riche en protéines végétales a l'avantage de pouvoir remplacer
la viande de temps en temps.
Très peu grasse (90 Kcal/100g), elle est pourtant pleine de glucides complexes qui s'avèrentêtre une ressource énergétiquede choix.
Mais son vrai bonus, c’est la quantité de fer qu'elle contient, minéral qui permet de mieux résister aux infections... et donc à tous ces microbes hivernaux.
Comment les mangers ?
Chaudes ou froides, les lentilles s'accommodent avec à peu près tout ce que l'on veut.
Pourquoi pas en salade avec du saumon cru, par exemple ?
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