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Pour affronter l’hiver..
.Ces aliments riches en teneurs, vitaminées, omga3, fer, fibres, ect….
Il est grand temps de passer à l’action…………..
En voici quelques-uns de très grandes qualités …..
Aujourd’hui je vous suggère
" Le brocoli "
Très peu calorique (27 Kcal/100g) et reconnu pour son action contre le cancer, il est aussi l'un des légumes les plus riches en vitamine C : avec une portion de 200g, on atteint la dose quotidienne recommandée. Autant dire que grâce au brocoli, on fait le plein d’énergie sans se plomber le ventre.
Comment le manger ?
Si on a envie d'éviter le brocoli vapeur bien tristounet, on peut toujours le cuisiner en salade, ou le mélanger à des féculents (le riz complet ou les pâtes complètes se marient très bien aux légumes verts, avec un peu d'huile d'olive).
bon appétit....
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