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  • De moi. retraité, passionné, curieux, gourmet, vivant au vert en Aquitaine
Signe particulier : « Ayant attrapé tout jeune la maladie bleue et pas guéri à ce jour !
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1 septembre 2015 2 01 /09 /septembre /2015 07:07
Du côté " Nature "

Canicule comment réparer les dégâts au jardin

 

C'est peu dire que l'été qui s'achève a soumis les jardins et leurs habitant(e)s à rude épreuve. Seuls points positifs (car il y en a toujours): en dehors de l'oïdium qui, à la faveur des pluies récentes, commence à poudrer de blanc les feuilles des courgettes, concombres et melons, les maladies ont été quasi inexistantes et les fruits, en particulier les pêches et les tomates, ont une saveur exceptionnelle. Tout le contraire de l'an dernier où, souvenez-vous, la période juillet et août fut marquée par des pluies incessantes!

Pour le reste c'est un peu la «cata»… Ne vous laissez pas pour autant abattre par le spectacle parfois désolant qui s'étale sous vos yeux, surtout si vous rentrez d'une longue absence estivale. La nature a des ressources insoupçonnées! Il suffit de quelques gestes simples -et du retour de la pluie- pour redonner en quelques semaines à votre jardin le lustre qu'il a provisoirement perdu.

La première chose qui saute aux yeux est l'état désolant de la pelouse: un paillasson jaunâtre dont les rares taches vertes sont constituées... de trèfles, de bugles rampants ou de pissenlits. Profitez de leur visibilité inhabituelle pour éliminer ces derniers au moyen d'une gouge qui vous permettra de déterrer sans peine leur longue racine pivotante, puis donnez à votre gazon un sérieux coup de peigne en sortant le scarificateur. Vous pourrez ainsi extraire les brins d'herbe desséchés qui s'accumulent sur le sol et privent vos ray grass ou vos pâturins de l'oxygène et de la lumière indispensables à leur reverdissement. Une fois l'opération (fastidieuse il faut le reconnaître) terminée, épandez un engrais spécial pelouse ou du compost bien mûr. Au besoin, ressemez les zones trop dégarnie dès que la pluie aura suffisamment ré humidifié le sol (vous avez jusqu'au 20 septembre). Si vous devez tondre, relevez la lame au maximum afin de ne pas compromettre la reprise. En cas de déficit hydrique sévère, procédez à un arrosage prolongé, de préférence le soir et en pluie fine, à raison de 4 à 5 litres d'eau par mètre carré.Dans les massifs, bordures et plates-bandes, les annuelles ont payé elles aussi une lourde tribu au manque d'eau et parfois aux brûlures occasionnées par le soleil, surtout si elles ont été plantées ou semées tardivement. Les cosmos, d'habitude impressionnants de vigueur, semblent atteints de nanisme et les soucis, à la corolle d'ordinaire éclatante, affichent une mine bien pâlichonne.

Les arbustes et vivaces sont guère mieux lotis, à commencer par les hortensias et autres hydrangeas dont les inflorescences ont parfois grillé sur place avant même d'éclore. Pour ces soiffards, 2015 aura été l'«annus horribilis» que l'on s'efforcera vite d'oublier. Les rosiers remontants, pour une fois indemnes de marsonia (maladie des taches noires), ont toutes les peines du monde à refleurir quand ils ne sont pas carrément à l'arrêt. Comme si leurs bourgeons, accablés par cette chaleur infernale, s'étaient mis en grève... Les dahlias d'ordinaire flamboyants au sortir de l'été ne sont que l'ombre d'eux-mêmes. Seules les plantes de lumière comme les sauges, les achillées ou les gazanias aux feuilles cirées et tannées comme du cuir ont tiré leur épingle du jeu.

Paillasson jaunâtre   Commencez d'abord par ôter les fleurs fanées afin d'inciter vos plantes affaiblies à en générer de nouvelles. Si vous avez fait l'impasse sur le paillage (erreur funeste...) et que votre sol est resté à nu tout l'été, binez autour des pieds afin de casser la croûte qui s'est formée. Puis, incorporez du compost ou un fertilisant spécial floraison avant d'arroser copieusement. Vos massifs devraient retrouver rapidement des couleurs! Faites, là encore, la chasse aux «mauvaises» herbes. Même si elles ont pâti, elles aussi, de la chaleur, certaines comme les liserons ont tout de même profité de votre absence pour en faire un peu trop à leur aise.

Au potager, la récolte des légumes d'été (tomates, aubergines, courgettes, poivrons…) bat son plein. À condition de les avoir régulièrement arrosés, le cru 2015 s'annonce excellent. D'autant que le mildiou n'a pas (encore?) fait parler de lui. De leur côté, les haricots ont, dans l'ensemble, souffert de la chaleur. Quoi qu'il en soit, il est temps de préparer les semis et plantations d'automne: navets épinards, radis chinois, scaroles et chicorées d'hiver. De quoi se régaler jusqu'à Noël. Et au-delà.

 

 

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25 août 2015 2 25 /08 /août /2015 06:26
Du côté nature..............

Processus naturel   Le marcottage

 

Marre de devoir toujours acheter des plantes quand le «budget jardin» n'est pas aussi fourni qu'on le voudrait? Envie de multiplier, pour mieux la conserver, une variété rare dont a oublié le nom mais qu'on ne voudrait perdre pour rien au monde?

 

 

Du côté nature..............

Par chance, certaines plantes ont la faculté étonnante de se reproduire à l'identique à partir d'une simple tige. Le fraisier ou la joubarbe, par exemple, développent de longues tiges horizontales, appelées stolons, dont les bourgeons forment un nouveau sujet qui s'enracine dès qu'il entre en contact avec le sol. La ronce procède de la même manière: il suffit que le bourgeon terminal d'une de ses longues branches épineuses en vienne à toucher la terre sous l'effet de son propre poids pour qu'il prenne racine et forme une... nouvelle ronce. D'où l'énorme succès reproductif de cette plante épineuse que l'on n'aime guère lorsqu'on se balade en short mais dont on raffole de ses délicieuses mûres. Les résineux comme les séquoias ou les thuyas sont capables eux aussi de régénérer un nouvel arbre lorsque leurs branches basses incurvées se trouvent recouvertes de terreau et de sol.

Ce processus naturel d'une efficacité redoutable, appelé marcottage, peut aussi être induit et provoqué par la main experte du jardinier avec des espèces comme le figuier, le kiwi, la vigne, le chèvrefeuille, la clématite, le jasmin, le rhododendron, l'oranger du Mexique, l'hortensia, ou encore l'œillet pour ne citer que les principales.

L'opération très simple consiste à sélectionner une belle tige, basse de préférence, à ôter toutes ses feuilles, sauf celles situées autour du bourgeon terminal, puis à l'enterrer sous quelques centimètres de terre préalablement travaillée, en laissant dépasser l'extrémité. Pour éviter que la branche ne se décolle du sol, il est conseillé de la maintenir à l'aide d'une ou plusieurs tiges métalliques en forme de U qui joueront le rôle d'agrafe. Vous pouvez également attacher la branche à un tuteur planté en oblique notamment dans le cas des plantes ligneuses assez vigoureuses comme le figuier. Pensez à arroser régulièrement, si le temps est à la sécheresse, comme c'est le cas cet été.

Au bout de 2 à 3 mois, c'est-à-dire cet automne, lorsque les racines auront atteint un développement suffisant, il ne vous restera plus qu'à sevrer votre marcotte, c'est-à-dire à couper la tige qui la reliait jusque-là au pied-mère. Vous pourrez alors mettre votre clone végétal en jauge si vous ne savez pas encore très bien où l'installer, le planter à son emplacement définitif, ou en faire un cadeau pour les fêtes à un voisin ou un ami qui rêvait, par exemple, de manger des figues aussi bonnes que les vôtres ou qui lorgnait depuis des années sur votre chèvrefeuille.

 

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18 août 2015 2 18 /08 /août /2015 06:54

La science et la technique ont pris le pas sur la nature , sur le pouvoir , sur la poésie, sur la philosophie et sur la religion. Voilà le coeur de l'affaire !
Elles ont bouleversé notre vie

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21 juillet 2015 2 21 /07 /juillet /2015 06:50
Santé: "Entrez dans la lumière" "

 Le soleil réduit le risque de maladie du cœur

 

A ce stade, vous devez savoir que la vitamine D est un des plus importants nutriments pour votre santé. Et à moins que vous ne croyiez les marchands de peur qui voudraient nous renvoyer dans des grottes, vous savez que vous exposer au soleil est de loin la meilleure façon d'augmenter votre taux de vitamine D.

La vitamine D diminue en particulier le risque de cancer, y compris plusieurs formes de cancer de la peau. Mais comme si ça ne suffisait pas pour vous donner une bonne raison de vous exposer tous les jours, en voici une supplémentaire :

Entrez dans la lumière

Les experts officiels qui recommandent de limiter à tout prix l'exposition au soleil sont très ennuyés.
Depuis des années, ils induisent le public en erreur en affirmant que plus vous mettez de crème solaire, de chapeau, de vêtements couvrants, mieux c'est. Mettez-vous à leur place : c'est difficile, pour eux, de reconnaître ouvertement qu'ils se sont trompés.
Mais il va falloir qu'ils se décident rapidement à agir car l'Université d'Edimbourg vient de publier de nouveaux résultats remarquables :
Lorsque le lumière de soleil touche votre peau, elle déclenche le production d'oxyde nitrique (NO) dans vos vaisseaux sanguins. L'oxyde nitrique a un effet direct sur la paroi de vos artères, en relâchant les muscles lisses qui les entourent. Cela facilite la circulation sanguine et réduit la pression artérielle.
Et pour des millions de gens, cela veut dire (roulement de tambour s'il vous plaît)...Moins de risque cardiaque ! Problème : le soleil ne rapporte d'argent à personne Donc, plutôt que de forcer les gens à avaler des pilules contre l'hypertension, et de leur infliger des régimes sans sel et sans produits gras, les professionnels de la santé auraient dû leur dire « Passez plus de temps au soleil ! ».

Le problème est que cela n'arrangeait personne que la solution soit aussi simple, et bon marché. Attendez-vous donc à voir la propagande continuer sur les prétendus dangers mortels du soleil.

 

Cancer de la peau, le danger ne vient pas du soleil

 

L'été il n'y a pas que les vacanciers qui se dorent la pilule au soleil. C'est aussi le cas des tomates, des aubergines et autres légumes dans la plupart des potagers du sud de la France.Ce qui est étonnant chez les plantes c'est qu'elles restent exposées toute la journée au soleil, qu’elles n’utilisent pas de crème protectrice, pas de parasol et qu'à condition d'avoir de l'eau, elles s'en portent bien. Mais quel est leur secret? Cette faculté à résister au soleil provient des pigments qui tapissent leurs feuilles. On les appelle les "caroténoïdes". Les carotenoïdes sont des pigments qui ont des propriétés antioxydantes...
Même en tenant compte du cancer de la peau, dont le lien avec le soleil est loin d'être prouvé (je rappelle que les sous-mariniers sont la catégorie la plus touchée par ce type de cancer), les chercheurs d'Edimbourg sont arrivés à la conclusion qu'il valait mieux s'exposer :

Le risque de cancer de la peau lié à l'exposition au soleil est minimal par rapport aux bienfaits contre toutes les autres formes de cancer, et contre le risque de maladie cardiaque. Les chercheurs estiment que pour chaque personne mourant d'un cancer de la peau en Europe, il y en a 100 qui décèdent d'un infarctus ou d'une attaque provoquée par une trop forte pression sanguine.

Alors, tandis que les scientifiques se mettent à jour sur les effets du soleil, je maintiens pour ma part ma recommandation de toujours : environ 20 à 30 minutes d'exposition directe et sur la plus grande partie du corps possible. Tous les jours (quand le temps le permet). Pas de chapeau, pas de crème solaire, pas de manches. Et ce aux heures les plus chaudes de la journée, quelque part entre 11h et 15h si c'est possible. Bien entendu, cette recommandation n'est pas valable pour les petits enfants (moins de deux ans). Les personnes à la peau très blanche qui ne se sont plus exposées depuis plusieurs mois devront faire attention au départ et commencer par une dizaine de minutes seulement.

C'est ainsi que vous bénéficierez d'un bon taux de vitamine D et d'oxyde nitrique.

 

Notez : Les informations de ce billet sont transmises & publiées à titre purement informatif et ne peuvent être considérées comme des conseils médicaux personnalisés. Aucun traitement ne devrait être entrepris en se basant uniquement sur le contenu de ce billet, et il est fortement recommandé au lecteur de consulter des professionnels de santé dûment homologués auprès des autorités sanitaires pour toute question relative à leur santé et leur bien-être.

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7 juillet 2015 2 07 /07 /juillet /2015 09:13
Du côté nature.........

Afin d'apprécier au maximum les 4 minutes de cette vidéo , coupez la musique de fond du blog (colonne de gauche) puis mettez vous en mode "Grand écran" cliquez sur le carré sur le côté droit de la vidéo... ..bonne lecture

Balade nature

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Aujourd'hui je vous invite à découvir cette Vidéo composée de très belles images plus que nature   

 

 

A l'attention de nannou..........

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