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Le Blog De Papy-Bougnat

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  • De moi. retraité, passionné, curieux, gourmet, vivant au vert en Aquitaine
Signe particulier : « Ayant attrapé tout jeune la maladie bleue et pas guéri à ce jour !
Dans ce blog vous trouverez un peu de vérité, beaucoup de passion, et quelques coups de gueule 
Bonne route & merci pour votre visite
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Attention ! Passion Palombe...

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C'est ici que ça se passe ............

Au mois d'octobre de chaque Année

 

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Tient ! 

IL y a une Palombière par ici .........?

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privilège

 

 

 
 

 .         

22 septembre 2016 4 22 /09 /septembre /2016 06:23
L'automne est bien là ............

Automne  ou été indien ?

 

La plus belle, la plus colorée, avec quand même de bons parfum, et n’oublions pas très souvent une des plus paisible de nos quatre saisons, de belles journées souvent très ensoleillées, il est vrai un peu plus courtes que celles de l’été mais ho ! Combien plus supportables pour nos organismes….c’est donc aujourd’hui 22 septembre qu’il commence pour se terminer au 20 décembre pour la véritable entrée de l’hiver…
Pour moi chaque année cette saison représente le calme dans la douceur des brouillards du matin , la beauté de ces couleurs n’a rien de comparable, et puis c’est l’heure de la migration ou l’on apprend beaucoup de ces belles journées ou la nature nous offre ce merveilleux spectacle avec tous ces oiseaux migrateurs qui descendent du nord au sud pour passer un hiver au chaud……….c'est aussi la transition entre l'été et l'hiver, vraiment une très très belle saison.....

L'automne est bien là ............

Bon à savoir ……

 

Pourquoi l'automne Cette année ne commence pas le 21 septembre
"Contrairement à une idée reçue, les saisons ne débutent pas toutes le 21 du mois. Des variations dictées par les paramètres orbitaux de la Terre autour du Soleil."

Vous êtes-vous demandé pourquoi l'automne commence cette année le 22 septembre? L'idée selon laquelle les équinoxes de printemps et d'automne tombent chaque année les 21 mars et 21 septembre est une simplification que font mentir les paramètres astronomiques qui marquent la révolution de notre planète autour du Soleil.

Chaque année, le début de l'automne commence au moment exact de l'équinoxe d'automne, quand la ligne qui marque la limite entre le jour et la nuit à la surface de la planète passe par les deux pôles. La durée du jour y est donc égale à la durée de la nuit, partout sur Terre. Et en conséquence, lors de l'équinoxe, le soleil se lève exactement à l'est et se couche exactement à l'ouest.

Orbite non circulaire
 

Mais pourquoi cet équinoxe ne tombe-t-il pas le même jour chaque année? Premier paramètre, l'année peut durer 365 jours, ou 366 quand elle est bissextile. Cette variation entraîne donc un décalage dans les dates des saisons.

Le deuxième paramètre, c'est que la Terre ne décrit pas une orbite parfaitement circulaire autour de son étoile. Si c'était le cas, les saisons seraient de durées égales, et leur début pourrait se caler plus régulièrement sur le calendrier grégorien, qui a justement été conçu pour éviter que ces dates ne se décalent dans le temps. Mais voilà, l'orbite terrestre est un tout petit peu excentrique: ce n'est pas un cercle, mais une ellipse très légèrement allongée, avec une distance Terre-Soleil qui varie entre 147 et 152 millions de kilomètres.

L'automne est bien là ............

Or les lois de la mécanique orbitale font que la planète tourne plus vite autour du Soleil quand elle en est le plus près. Un effet qui entraîne un décalage dans les durées des saisons et donc dans leur date de début. Cette année, d'après les éphémérides officielles de l'Institut de mécanique céleste de calcul des éphémérides à l'Observatoire de Paris, le printemps et l'été durent respectivement un peu plus de 92 et 93 jours, alors que l'automne et l'hiver (2016/2017) ne durent que 89 jours.

À cause de tous ces paramètres, l'équinoxe de printemps tombe majoritairement le 20 ou le 21 mars (et exceptionnellement le 19 mars), alors que celui d'automne tombe en général le 22 ou le 23 septembre (mais peut aussi tomber, bien plus rarement, les 21 ou 24 septembre). Cette année 2016 est donc dans la moyenne. Et la prochaine fois que l'équinoxe d'automne aura lieu un 21 septembre sera en... 2092!

L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
L'automne est bien là ............
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23 septembre 2015 3 23 /09 /septembre /2015 07:20

"Les sanglots longs des violons de l'automne blessent mon cœur d'une langueur monotone". En 2015, l’automne débutera donc le 23 septembre. Selon les calculs de l’Institut de mécanique céleste et de calcul des éphémérides, l’équinoxe d’automne aura précisément lieu le mercredi 23 septembre 2015 à 08h20 T.U. (Temps universel), soit 10h20 (heure de Paris).et se poursuivra pendant trois mois jusqu’au solstice d’hiver : selon les calculs de l’IMCCE, celui-ci aura lieu le mardi 22 décembre 2015 à 18h23 T.U. (20h23) Nous entrerons alors officiellement dans la saison des feuilles mortes.

L'Automne est bien là...............

La nature se pare de ses plus beaux atours avant de prendre ses quartiers d’hiver. Les arbres à feuilles caduques se débarrassent de leurs progénitures. Les feuilles, privées de chlorophylle, deviennent jaunes, orangées, rouges ou brunes. C’est l’heure des balades en forêt, parmi les végétaux chantant sous le vent. Les feuilles virevoltantes frissonnent puis craquent sous nos pas, les champignons se déploient. C’est l’heure des labours et des récoltes (raisins, châtaignes, noix, noisettes). Aussi celle des grandes migrations ou les oiseaux changent de continent pour aller vers des cieux plus chaud.Le mystère s’installe dans cette nature et inspire poètes, peintres, musiciens.
 Pour les peintres cette saison est magique, notamment pour les impressionnistes comme Camille Pissarro ou Claude Monet :

L’automne est propice aux sentiments multiples et contradictoires. Au calme se mêlent les sentiments d'inquiétude, de mélancolie et de la fuite du temps, comme dans « Chanson d’automne » paru dans « Les Poèmes saturniens », où Paul Verlaine se dissout dans le paysage. « Les sanglots longs des violons de l'automne blessent mon cœur d'une langueur monotone. ».  Charles Trenet a mis le poème en musique tout en s’autorisant à remplacer « blessent » par « bercent »  

L'Automne est bien là...............

Mais au fait savez-vous pourquoi les feuilles d'automne sont rouges, oranges ou jaunes ?

 

Les couleurs des arbres, voilà l'un des seuls avantages de l'automne. Ce camaïeu de jaunes et de rouges en arriverait presque à ringardiser l'été et ses herbes séchées et le printemps bourgeonnant. Mais pourquoi? Pourquoi sentant le rude hiver arriver, les feuilles se parent ainsi de leurs plus beaux atours? La science s'est penchée sur cette question et ont découvert comment les arbres avaient réussi à gagner une guerre qui dure depuis la nuit des temps.

Pourquoi les feuilles sont vertes? A priori, on apprend cela à l'école primaire : c'est la chlorophylle qui lui donne cette couleur. Il s'agit d'un pigment qui lorsqu'il est présent en grande quantité dans les cellules végétales domine. À l'automne, quand il y a moins de lumière et que les températures baissent, la chlorophylle disparaît. Certaines feuilles deviennent alors jaunes, oranges et rouges.

Dans le premier cas, la feuille devient jaune (voire orange) parce qu'en l'absence de la chlorophylle, d'autres pigments naturellement présents toute l'année dans la feuille, comme le carotène, s'affirment. Pour la couleur rouge, c'est un pigment nommé anthocyane qui est responsable. Il est produit par la feuille quand le taux de chlorophylle diminue.

Le rouge, une arme de défense

Cette couleur rouge n'est pas simplement belle à regarder, elle est aussi un moyen de défense contre les insectes. Chaque automne, le même cirque recommence, les insectes sentent le vent tourner et décident d'aller passer l'hiver au chaud dans un tronc d'arbre. Or, ce dernier qui doit déjà bien économiser ses ressources n'a aucune envie d'héberger ces hôtes. Pour se faire, il va se rendre le moins séduisant possible.

Les insectes sont attirés par les acides aminés contenus dans les feuilles des arbres. À l'automne, les scientifiques ont remarqué que ces acides quittaient les feuilles et se rassemblaient vers les branches et le tronc pour renforcer cette partie de l'arbre pendant l'hiver tout en ne tentant pas les insectes, en particulier les pucerons, de se poser sur lui.

Un automne jaune ou rouge?

Une équipe de chercheurs des universités de Haifa en Israël et de Kuopio en Finlandea tenté de comprendre en 2009 pourquoi en Europe, c'était la couleur jaune qui dominait et le rouge en Amérique du Nord. Il faut remonter très loin en arrière pour comprendre ce qu'il s'est passé. Il y a 35 millions d'années, de larges parties du globe étaient recouvertes de forêts tropicales. Au cours de leur évolution, de nombreuses espèces d'arbres se sont mises à produire des feuilles rouges pour éloigner les insectes.

En Amérique du Nord comme en Asie de l'Est, les chaînes de montagnes au sud et au nord ont protégé plantes et animaux au fil des différentes glaciations. Les insectes sont eux aussi restés sur place et la guerre entre les arbres et ceux-ci n'a donc jamais cessé. En Europe, les Alpes, n'ont pas protégé les terres des glaciations ce qui a entraîné l'extinction de nombreuses espèces d'arbres et avec, elles, d'insectes. Les espèces d'arbres qui ont survécu n'ont donc plus eu besoin de se parer de rouge car les espèces d'insectes dont elles devaient se protéger avaient elles aussi disparu.

L'Automne est bien là...............
Publié par Papy-bougnat - dans Les saisons
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23 septembre 2014 2 23 /09 /septembre /2014 06:47

 

 

au bord de l'eau

 

 

Automne  ou été indien ?

 

La plus belle, la plus colorée, avec quand même de bons parfum, et n’oublions pas très souvent une des plus paisible de nos quatre saisons, de belles journées souvent très ensoleillées, il est vrai un peu plus courtes que celles de l’été   mais oh ! Combien plus supportables pour nos organismes….c’est donc aujourd’hui 23 septembre qu’il commence pour se terminer au 20 décembre pour laisser entrer l'hiver…

 

Pour moi chaque année cette saison représente le calme dans la douceur des brouillards  du matin , la beauté de ces couleurs n’a rien de comparable, et puis c’est l’heure de la migration ou l’on apprend beaucoup  de ces belles journées ou la nature nous offre ce merveilleux spectacle avec tous ces oiseaux migrateurs qui descendent du nord au sud pour passer un hiver au chaud……….c'est aussi la transition entre l'été et l'hiver, vraiment une très très belle saison.....

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Que de mieux qu’un Poème pour illustrer cette belle saison

 

Les soleils d’octobre

 

Aux jours où les feuilles jaunissent,
Aux jours où les soleils finissent,
Hélas ! nous voici revenus ;
Le temps n’est plus, ma-bien-aimée,
Où sur la pelouse embaumée
Tu posais tes pieds blancs et nus.

L’herbe que la pluie a mouillée
Se traîne frileuse et souillée ;
On n’entend plus de joyeux bruits
Sortir des gazons et des mousses ;
Les châtaigniers aux branches rousses
Laissent au vent tomber leurs fruits.

Sur les coteaux aux pentes chauves,
De longs groupes d’arbustes fauves
Dressent leurs rameaux amaigris ;
Dans la forêt qui se dépouille,
Les bois ont des teintes de rouille ;
L’astre est voilé, le ciel est gris.

Cependant, sous les vitres closes,
Triste de la chute des roses,
Il n’est pas temps de s’enfermer ;
Toute fleur n’est pas morte encore ;
Un beau jour, une belle aurore
Au ciel, demain, peut s’allumer.

La terre, ô ma frileuse amie !
Ne s’est point encore endormie
Du morne sommeil de l’hiver…
Vois ! la lumière est revenue :
Le soleil, entr’ouvrant la nue,
Attiédit les moiteurs de l’air.

Sous la lumière molle et sobre
De ces soleils calmes d’octobre,
Par les bois je voudrais errer !
L’automne a de tièdes délices :
Allons sur les derniers calices,
Ensemble, allons les respirer !

Je sais dans la forêt prochaine,
Je sais un site au pied du chêne
Où le vent est plus doux qu’ailleurs ;
Où l’eau, qui fuit sous les ramures,
Échange de charmants murmures
Avec l’abeille, avec les fleurs.

Dans ce lieu plein d’un charme agreste,
Où pour rêver souvent je reste,
Veux-tu t’asseoir, veux-tu venir ?
Veux-tu, sur les mousses jaunies,
Goûter les pâles harmonies
De la saison qui va finir ?

Partons ! et, ma main dans la tienne,
Qu’à mon bras ton bras se soutienne !
Des bois si l’humide vapeur
Te fait frissonner sous ta mante,
Pour réchauffer ta main charmante
Je la poserai sur mon cœur.

Et devant l’astre qui décline,
Debout sur la froide colline,
Et ton beau front penché sur moi,
Tu sentiras mille pensées,
Des herbes, des feuilles froissées
Et des bois morts, monter vers toi.

Et devant la terne verdure,
Songeant qu’ici-bas rien ne dure,
Que tout passe, fleurs et beaux jours,
A cette nature sans flamme
Tu pourras comparer, jeune âme,
Mon cœur, pour toi brûlant toujours !

Mon cœur, foyer toujours le même,
Foyer vivant, foyer qui t’aime,
Que ton regard fait resplendir !
Que les saisons, que les années,
Que l’âpre vent des destinées
Ne pourront jamais refroidir !

Et quand, noyés de brume et d’ombre,
Nous descendrons le coteau sombre,
Rayon d’amour, rayon d’espoir,
Un sourire, ô ma bien-aimée !
Jouera sur ta lèvre embaumée
Avec les derniers feux du soir.

 

Auguste La Caussade, (Poèmes et Paysages)

 

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Publié par Papy-bougnat - dans Les saisons
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21 mars 2014 5 21 /03 /mars /2014 00:19

Au printemps....

 

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Sans tambour ni trompette

Le printemps est arrivé

 

Réveillant la nature que l’hiver

Avait détrônée

 

La terre reposée se pare de semis

La nature endormie, doucement revit

 

Les oiseaux tout joyeux

Nous bercent de leurs chants mélodieux

 

Amoureux et ravis

Ils bâtissent leur nid

 

Le printemps a sonné

L’hiver est enterré

 

***********************

Jacques Brel
AU PRINTEMPS
1958


Au printemps au printemps
Et mon coeur et ton coeur sont repeints au vin blanc
Au printemps au printemps
Les amants vont prier Notre Dame du bon temps
Au printemps

Pour une fleur un sourire un serment pour l'ombre d'un regard
En riant toutes les filles vous donneront leurs baisers et puis tous leurs espoirs
Vois tous ces coeurs comme des artichauts
Qui s'effeuillent en battant pour s'offrir aux badauds
Vois tous ces coeurs comme de gentils mégots
Qui s'enflamment en riant pour les filles du métro

Au printemps au printemps
Et mon coeur et ton coeur sont repeints au vin blanc
Au printemps au printemps
Les amants vont prier Notre Dame du bon temps
Au printemps

Pour une fleur un sourire un serment pour l'ombre d'un regard
En riant tout Paris se changera en baisers parfois même en grand soir
Vois tout Paris se change en pâturages
Pour troupeaux d'amoureux aux bergères peu sages
Vois tout Paris joue la fête au village
Pour bénir au soleil ces nouveaux mariages

Au printemps au printemps
Et mon coeur et ton coeur sont repeints au vin blanc
Au printemps au printemps
Les amants vont prier Notre Dame du bon temps
Au printemps

Pour une fleur un sourire un serment pour l'ombre d'un regard
En riant toute la terre se changera en baisers qui parleront d'espoir
Vois ce miracle car c'est bien le dernier
Qui s'offre encore à nous sans avoir à l'appeler
Vois ce miracle qui devait arriver
C'est la première chance la seule de l'année

Au printemps au printemps
Et mon coeur et ton coeur sont repeints au vin blanc
Au printemps au printemps
Les amants vont prier Notre Dame du bon temps
Au printemps au printemps au printemps.

                                                         
 Bienvenue au printemps.......
Publié par Papy-bougnat - dans Les saisons
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21 décembre 2013 6 21 /12 /décembre /2013 07:43

 

 

Un passage obligatoire....

 

 

 

L’Hiver

 

 

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Eh oui ! aujourd’hui  en ce samedi 21 décembre, il faut se rendre à l’évidence , il est bien là et il va falloir faire avec car aux dires de nos prévisionnistes européen… (Je cite)

 

 

L’Europe connaîtra l'hiver le plus froid depuis 100 ans

*

******

Ce matin oh ! juste 0 ° petite gelée...(Chez Papy à7h50)

*

Des masses d’air arctiques arriveront dans quelques mois déjà et le soleil ne se pointera à l’horizon que très rarement. 
Quel est le niveau de probabilité de ces prévisions, les spécialistes promettent de les vérifier dans les semaines à venir, lorsqu’ils posséderont de nouvelles données.

Les spécialistes européens estiment que les habitants de l’Ancien Monde devraient d’ores et déjà faire provision de pulls et de vestes chaudes. Le météorologue allemand Dominik Jung a déclaré que la saison hivernale 2013-2014 promet d’être anormalement froide. Le spécialiste dit qu’il « grelotte » rien qu’en regardant les cartes et les modèles établis par le Service météorologique national.

Selon lui, les températures les plus basses seront enregistrées durant les mois de janvier et de février. Il ne faut pas s’attendre à un dégel de printemps, même en mars : les Européens devront attendre le mois d’avril pour pouvoir se réchauffer sous les rayons du soleil. Le météorologue Joe Bastardi, du service météorologique AccuWeather, partage l’avis de son collègue. Il pose également un diagnostic peu réjouissant en disant qu’« il va faire très froid ».

Ses prévisions reposent sur le fait que le prochain hiver sera marqué par l’arrivée de masses d’air arctique qui se déplaceront au-dessus de l’Europe. La diminution de l’activité solaire durant cette période accentuera la chute des températures qui seront encore plus basses. Elena Volosiouk, spécialiste du centre météorologique Fobos, note que le Système solaire connaît aussi des changements de saisons.

« Ce phénomène est lié tout d’abord à la perturbation de la circulation des masses d’air. Lorsque l’air souffle de l’océan Atlantique, l’hiver est alors assez doux et est marqué par des dégels récurrents et une neige mouillée. Rappelez-vous les derniers hivers : les dégels n’ont pratiquement jamais eu lieu. Nous n’avons eu que des cyclones venant du Sud, qui ont provoqué des chutes et des tempêtes de neige. Et puis, le froid arctique est arrivé. Habituellement, le changement des formes de circulation est lié à l’activité solaire. Aujourd’hui, nous somme confrontés à une période de diminution locale de la température, mais il est prématuré de parler de refroidissement global et de « période glaciaire. »

 Depuis les 5 dernières années, les bulletins météo donnent la chair de poule. En été, il y a des incendies : tantôt c’est la Grèce qui brûle, tantôt c’est l’Espagne. Et en hiver, des congères d’un mètre de hauteur peuvent s’accumuler en une seule journée. Les gelées qui ont frappé l’Europe la saison dernière fait des centaines de morts. En Italie, des amas de neige ont suscité des bouchons de plusieurs kilomètres et des vols aériens et des matchs de football ont été annulés. Les transports au Royaume-Uni a été paralysés pratiquement dans tout le pays à cause des chutes de neige en février. Selon les scientifiques, ce serait dû au changement climatique global. Toutefois, la question de savoir s’il va provoquer un réchauffement ou un refroidissement climatique reste ouverte.

Selon certaines prévisions, la température sur la planète va commencer à baisser doucement, mais sûrement déjà à partir de l’année prochaine. C’est lié au fait que la température moyenne annuelle dans l’Antarctique augmente. Le schéma est simple : lorsque le soleil chauffe, la glace fond. La partie sombre de l’océan qui absorbe la chaleur plus efficacement s’étend. C’est un cercle vicieux. Et l’on dit encore que la température du Gulf Stream diminue d’année en année. Ceci serait dû aux icebergs qui ont fondu et qui en arrivant dans le courant chaud provoquent son refroidissement. Ainsi, le Gulf Stream apporte de moins en moins de chaleur en Europe. C’est ce qu’explique Elena Ponkratenko, spécialiste en chef du département de l’analyse globale et des prévisions du Centre hydrométéorologique de Russie.

 

Alors si je peux vous apporter un petit conseil tout à fait perso…


Préparez vos couettes, vos pulls, vos grosses chaussettes vos babouches et vos djellabas...

Pourquoi ?

Cet hiver sera certainement très froid, pas besoin de météo pour le pressentir :


L’Infaillible...


Les sorbiers dans nos forêts sont couverts de sorbes


sorbier.jpg

 

Quand Les oignons ont plusieurs peaux épaisses, l'hiver sera froid et long.

 

 

fermer la fenêtreJPG

Alors ! n’oubliez pas …" Ce n'est pas parce qu'en hiver on dit "fermez la porte, il fait froid dehors",

qu'il fait moins froid dehors  quand la porte est fermée"

 

oignon.gif

 

 

 

 

oignon

 

cheminée

Alors n'oubliez pas que le meilleur endroit pour se réchauffer peut -être celui-ci

 

Comme si vous y étiez.....

 

Publié par Papy-bougnat - dans Les saisons
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21 décembre 2012 5 21 /12 /décembre /2012 19:01

 

 

L’hiver…

 

 

 

Il a débarqué aujourd’hui pour se terminer le 20 Mars

 

 

     savoie-s-la-neige.jpg

 

 

 

L’hiver est le trait d’union entre deux printemps.la vieillesse est le trait d’union entre deux générations….


L'hiver est l'une des quatre saisons des zones tempérées, traditionnellement perçue comme la plus froide, soit les mois de décembre, janvier, février et mars dans l'hémisphère nord.

 

 

 

Facettes hivernales


Après le départ des oiseaux
En route vers un ciel plus chaud
Le vent du Nord s’est déchaîné
Soufflant fort dans les cheminées

Les jours de plus en plus tronqués
Oscillent entre ombres et fumées
Entré dans un tunnel sans fin
L'Homme s’inquiète pour demain

Frangées de longues stalactites
Les vitres ont changé de rideaux
Au dehors les haleines hésitent
Furtives comme des moineaux

Sur l’étang devenu miroir
Les cygnes titubent en marchant
Tandis qu’une vraie patinoire
Déploie ses fastes rutilants

Dans les jardins molletonnés
Les pas s’enfoncent doucement
Au creux des talus vallonnés
Le ruisseau est mort brusquement

La Terre a refermé ses ailes
Couvrant les arbres pétrifiés
Dans son cocon germent les graines
Qui lèveront en nouveaux blés

Quand parfois le ciel resplendit
Et que le gel aux joues rougit
On perçoit comme une allégresse
Une espérance une promesse

Frissons froidures et gelées
Passeront la nouvelle année
Le cœur léger sous les lampions
Ils seront nos gais compagnons

Puis quand un jour tout essoufflé
L’Hiver sera bien terminé
Grand Prince il quittera la scène
Abandonnant avec sans-gêne



Glaçons flocons bise glaciale
Soleil frileux et mauvais temps
En une sortie triomphale
Cédant le passage au Printemps

*****

 

 

" Ce n'est pas parce qu'en hiver on dit "fermez la porte, il fait froid dehors",

qu'il fait moins froid dehors  quand la porte est fermée"

porte

 

 

A cette saison le meilleur  endroit et encore celui-ci

 

 

cheminée

 

bonnes soirées au coin de la .................

A voir....Hivers............

Publié par Papy-bougnat - dans Les saisons
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21 septembre 2012 5 21 /09 /septembre /2012 23:59

 

Nous y voilà...à..........

L’automne….

L'automne est une saison sage et de bon conseil

L'automne commencera cette année le 22 septembre et se terminenera le 20décembre.pour laisser place à l'entée de l'hiver:(21/12-20/03/2013)

1ier.nov.2010 (4) 

L'automne est l'une des quatre saisonsdes zones tempérées. Cette demi-saison, qui se situe entre l'été et l'hiver, correspond aux mois de septembre, octobreet novembre dans l'hémisphère nord.

L'automne se caractérise par une baisse progressive des températures. En France, cette saison est notamment marquée dans le cas général par un temps pluvieux, venteuxet peu ensoleillé. Au Québec, il se caractérise par un temps ensoleillé et par des couleurs marquées sur les arbres.

Les arbres à feuilles caduques se préparant à la dormance et à la production des bourgeons, ils doivent se débarrasser de leurs feuilles car ils ne peuvent plus les nourrir. Les feuilles, perdant ainsi leur chlorophylle - substance responsable de leur couleur verte -, prennent une teinte jaune, orangé, brune ou même rouge.

l-automne.jpg

Une feuille est verte à cause de la présence d'un groupe de pigments appelés chlorophylles. Quand la chlorophylle est abondante dans les cellules, comme c'est le cas pendant la période de croissance des végétaux, le vert des molécules de chlorophylle domine et masque la couleur de tout autre pigment qui pourrait être présent dans la feuille. Ainsi les feuilles en été sont généralement vertes.

Dans cette feuille, les nervures sont restées vertes tandis que les autres tissus sont devenus rouges

La chlorophylle occupe la fonction vitale d'absorber les rayons solaires et d'utiliser l'énergie résultant de cette absorption dans l'élaboration de la “nourriture” de la plante - les sucres simples qui sont produits à partir d'eau et de dioxyde de carbone. Ces sucres sont la base de l'alimentation de la plante - l'unique source de glucide nécessaire pour sa croissance et son développement. Dans ce processus de fabrication de la nourriture, la chlorophylle elle-même se dissocie et donc elle est continuellement "consommée". Cependant, durant la période de croissance, le niveau de chlorophylle reste élevé du fait que la perte de chlorophylle est compensée par la plante et donc les feuilles restent vertes.

À la fin de l'été, les nervures qui assurent le transport de fluides vers l'intérieur et l'extérieur de la feuille sont progressivementobstruées par un bouchon de liège à la base des feuilles à l'endroit précis où le pétiole se brisera. Alors que cette couche de liège se développe, l'afflux d'eau et de minéraux se réduit de plus en plus rapidement. C'est durant cette période que le niveau de chlorophylle commence à décroître.

 

L'automneest le printempsde l'hiver

 

Salut ! Bois couronnés d'un reste de verdure !
Feuillages jaunissants sur les gazons épars !
Salut, derniers beaux jours ! Le deuil de la nature
Convient à la douleur et plaît à mes regards !

Je suis d'un pas rêveur le sentier solitaire,
J'aime à revoir encor, pour la dernière fois,
Ce soleil pâlissant, dont la faible lumière
Perce à peine à mes pieds l'obscurité des bois !

Oui, dans ces jours d'automne où la nature expire,
A ses regards voilés, je trouve plus d'attraits,
C'est l'adieu d'un ami, c'est le dernier sourire
Des lèvres que la mort va fermer pour jamais !

Ainsi, prêt à quitter l'horizon de la vie,
Pleurant de mes longs jours l'espoir évanoui,
Je me retourne encore, et d'un regard d'envie
Je contemple ses biens dont je n'ai pas joui !

Terre, soleil, vallons, belle et douce nature,
Je vous dois une larme aux bords de mon tombeau ;
L'air est si parfumé ! La lumière est si pure !
Aux regards d'un mourant le soleil est si beau !

Je voudrais maintenant vider jusqu'à la lie
Ce calice mêlé de nectar et de fiel !
Au fond de cette coupe où je buvais la vie,
Peut-être restait-il une goutte de miel ?

Peut-être l'avenir me gardait-il encore
Un retour de bonheur dont l'espoir est perdu ?
Peut-être dans la foule, une âme que j'ignore
Aurait compris mon âme, et m'aurait répondu ? ...

La fleur tombe en livrant ses parfums au zéphire ;
A la vie, au soleil, ce sont là ses adieux ;
Moi, je meurs; et mon âme, au moment qu'elle expire,
S'exhale comme un son triste et mélodieux.

Alphonse de LAMARTINE (1790-1869)

 

Pour moi chaque année cette saison représente le calme dans la douceur des brouillards  du matin , la beauté de ces couleurs n’a rien de comparable, et puis c’est l’heure de la migration ou l’on apprend beaucoup  de ces belles journées ou la nature nous offre ce merveilleux spectacle avec tous ces oiseaux migrateurs qui descendent du nord au sud pour passer un hiver au chaud……….c'est aussi la transition entre l'été et l'hiver, très très belle saison.....

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Publié par Papy……….. « Ma saison préférée » .....................Ce 22 septembre 2012

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20 mars 2012 2 20 /03 /mars /2012 08:07

 

 

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Le printemps

Sans tambour ni trompette

Le printemps est arrivé

 

Réveillant la nature que l’hiver

Avait détrônée

 

La terre reposée se pare de semis

La nature endormie, doucement revit

 

Les oiseaux tout joyeux

Nous bercent de leurs chants mélodieux

 

Amoureux et ravis

Ils bâtissent leur nid

 

Le printemps a sonné

L’hiver est enterré

CARTE D'IDENTITE :

- TEMPS : beau, frais, humide, ensoleillé, rosée matinale,

- DATES : du 21 mars au 20 juin

- COULEURS : vert, jaune, bleu, marron,

- PARFUM : terre, muguet, sève des arbres, potager,

- SONORITES : chant des oiseaux,

- SYMBOLES : naissance, fragilité, croissance, amours, timidité, douceur, calme, sérénité, renouveau, fertilité,

 

Vive le printemps !

"Du bonheur pour tous"

Le printemps, c'est la saison du renouveau de la nature, du retour des oiseaux migrateurs et du réveil des animaux hibernants. C'est aussi la saison des amours chez les oiseaux et pour tout le monde, une période particulièrement euphorique. Il est bien connu que le soleil agit comme un antidépresseur puissant et son retour contribue donc à nous mettre le moral au beau fixe !

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Victoire du jour sur la nuit

Au moment de l'équinoxe de Printemps, le jour et la nuit ont une durée identique. Ensuite, c'est le jour qui va gagner progressivement jusqu'au solstice d'été, la journée la plus longue de l'année, où cette tendance commencera à s'inverser. Nous bénéficions ainsi d'une durée d'ensoleillement maximale durant le printemps. Qu'on soit à la ville ou à la campagne, c'est le moment d'ouvrir ses fenêtres, de s'aérer les poumons et l'esprit, et de se laisser aller au plaisir d'écouter chanter les oiseaux !

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Aucune saison n'est plus propice à inspirer les poètes que le printemps, moment magique où la nature se pare à nouveau de fleurs et de couleurs... 

 Prenez le temps de lire ce superbe poème.

Rondeaux par Charles d'Orléans (1391 - 1465)

 

 

Le temps a laissé son manteau
De vent, de froidure et de pluie
Et s'est vêtu de broderie,
De soleil luisant, clair et beau

Il n'y a bête, ni oiseau
Qu'en son jargon ne chante ou crie :
Le temps a laissé son manteau
De vent, de froidure et de pluie.

Rivière, fontaine et ruisseau
Portent, en parure jolie,
Gouttes d'argent d'orfèvrerie ;
Chacun s'habille de nouveau :
Le temps a laissé son manteau

 

Pour les amoureux de la vraie nature......papy.....

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21 décembre 2011 3 21 /12 /décembre /2011 00:37

 

 

 

    L’hiver…

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L’hiver est le trait d’union entre deux printemps.la vieillesse est le trait d’union entre deux générations….

Cette année L'hiver débutera le 21 décembre pour se terminer le 20 mars 

L'hiver est l'une des quatre saisons des zones tempérées, traditionnellement perçue comme la plus froide, soit les mois de décembre, janvier, février et mars dans l'hémisphère nord.


Facettes hivernales

Après le départ des oiseaux
En route vers un ciel plus chaud
Le vent du Nord s’est déchaîné
Soufflant fort dans les cheminées

Les jours de plus en plus tronqués
Oscillent entre ombres et fumées
Entré dans un tunnel sans fin
L'Homme s’inquiète pour demain

Frangées de longues stalactites
Les vitres ont changé de rideaux
Au dehors les haleines hésitent
Furtives comme des moineaux

Sur l’étang devenu miroir
Les cygnes titubent en marchant
Tandis qu’une vraie patinoire
Déploie ses fastes rutilants

Dans les jardins molletonnés
Les pas s’enfoncent doucement
Au creux des talus vallonnés
Le ruisseau est mort brusquement

La Terre a refermé ses ailes
Couvrant les arbres pétrifiés
Dans son cocon germent les graines
Qui lèveront en nouveaux blés

Quand parfois le ciel resplendit
Et que le gel aux joues rougit
On perçoit comme une allégresse
Une espérance une promesse

Frissons froidures et gelées
Passeront la nouvelle année
Le cœur léger sous les lampions
Ils seront nos gais compagnons

Puis quand un jour tout essoufflé
L’Hiver sera bien terminé
Grand Prince il quittera la scène
Abandonnant avec sans-gêne



Glaçons flocons bise glaciale
Soleil frileux et mauvais temps
En une sortie triomphale
Cédant le passage au Printemps

*

Ce n'est pas parce qu'en hiver on dit "Fermez la porte, il fait froid dehors" qu'il fait moins froid dehors quand la porte est fermée (Pierre Dac)

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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 07:09

 

 

Toussaint, la fête des saints

toussaint1.jpgLa Toussaint est une fête catholique, en l'honneur de tous les saints du panthéon catholique, et non une fête chrétienne. Les protestants ne fêtent pas la Toussaint : ils sont allergiques aux saints ! ils ont ce terme en horreur, par réaction contre le catholicisme, qu'il s'agisse des Saint Pierre, Paul ou Jacques, de la Sainte Vierge ou du Saint Père, ou encore de la sainte croix, le saint suaire et autres saintes reliques...

Au IVe siècle, l'église grecque décide de fêter les martyrs chrétiens. à l'origine, les premiers saints, après les apôtres, étaient des martyrs, morts pour leur foi. Cette fête est célébrée le premier dimanche après la Pentecôte dans l'église orthodoxe.

Au VIIe siècle, l'église catholique fait du Panthéon de Rome une église dédiée à Sainte-Marie des martyrs. Ainsi, au culte des divinités romaines se substitue le culte des saints catholiques. C'est à cette occasion que la fête de la Toussaint est instituée. à l'origine, elle est célébrée en mai. On l'a ensuite déplacée au 1er novembre. Pour des raisons pratiques, selon Jacques de Voragine (voir ci-dessous).

Le 1er novembre, c'est aussi le jour de l'an celte et s'oppose au 1er mai.

La Toussaint, c'est la fête des saints et non la fête des morts ! Celle-ci a lieu le 2 novembre. Cependant, parce que la Toussaint est un jour férié, il est plus facile de se rendre au cimetière ce jour-là !

 

 

 

Les origines de la Fête de Toussaint

toussaint-1.pngLa fête du premier novembre a une origine très lointaine puisqu'en fait elle nous provient en ligne directe des Celtes. En effet, ceux-ci divisaient l'année en deux saisons, l'hiver et l'été. Le premier novembre était une date très importante puisqu'ils fêtaient le début de l'année. C'est la fête de Samain (Samain ou Samhuin signifie en irlandais "affaiblissement" ou "fin de l'été"). C'était donc une fête de passage, la fin de l'été marque le début de l'hiver, le départ d'une nouvelle gestation. Samain était le nouvel an celtique, le début de toutes choses, et sur le plan mythologique le moment où s'étaient produits les grands événements cosmiques, le moment où avait lieu le meurtre rituel et symbolique du roi et son remplacement. Cette fête de Samain donnait lieu à des rassemblements, des jeux, des joutes, des cérémonies liturgiques très importantes et des festins où l'ivresse était de rigueur...

 

Samain était aussi la fête des morts, ou plus exactement de la communication entre les vivants et les morts. Ainsi cette nuit, les tombes sont ouvertes et le monde visible et invisible communiquent : les habitants de l'Autre monde peuvent faire irruption sur la surface de la terre, et les humains peuvent s'engager dans le domaine des dieux, des héros et des défunts. Cette conception des relations entre morts et vivants a perduré très longtemps. Ainsi, dans les pays anglo-saxons, la fête de la Toussaint est accompagnée de la célèbre manifestation folklorique Halloween, où les morts, symbolisés notamment par la fameuse citrouille évidée dans laquelle on a placé une chandelle, viennent taquiner les vivants. (1 voir à ce sujet : J. Markale Le christianisme celtique et ses survivances populaires ed Imago).

A Verviers, à la fin du 19eme siècle, le jour de la Toussaint et aussi le jour des Morts, les enfants se promenaient en balançant en guise d'encensoirs, des betteraves évidées ou des pots à fleurs remplis de braises allumées, sur lesquelles ils faisaient brûler l'encens et ils demandaient aux passants : "on çan po lès pauvès-âmes!" un cent (pièce de deux centimes) pour les pauvres âmes.

Dans de nombreux villages wallons, le soir de la Toussaint, les enfants évidaient une betterave ou une citrouille dans laquelle ils pratiquaient des entailles simulant les yeux, un nez, une bouche.

Une chandelle éclairait à l'intérieur cette tête de mort, que les enfants plaçaient au bord du chemin en sollicitant des passants quelque monnaie "pour les âmes". Cette coutume pouvait encore s'observer vers 1950 (Bulletin de Folklore wallon t. III p. 24 Wallonia t.2 1894 p. 199).

A. Body (1902) relève qu'à La Gleize, on dit qu'il faut se garder de balayer et de laver les chambres et la cuisine "l'djoù des âmes", parce que les âmes des trépassés reviennent sur terre, dans les demeures qu'elles habitèrent. En se livrant à cette besogne, on les "hovreut à l'ouhe", on les balaierait dehors. De même à Sart, il ne faut pas frapper avec des bâtons sur les haies et les buissons, parce que les âmes sont "d'vins les bouhons", dans les buissons.

Ces considérations donnent à penser que la fête des morts, le 2 novembre, a eu son origine chez les Celtes et s'est étendue aux peuples européens.

La fête de la Toussaint fut instituée en France et en Allemagne sur l'ordre de l'empereur Louis le Pieux en 835. L'innovation se fit sur le conseil du pape Grégoire IV dont le désir était de supprimer un ancien usage encore ouvertement pratiqué à cette époque. La célébration, le premier novembre, de la fête de la Toussaint est donc un essai tenté par l'Eglise pour donner une couleur de christianisme à l'ancien rite celtique; en substituant aux âmes des morts, les saints comme véritables objets d'adoration. Cette tentative se solda par un échec puisque l'Eglise décida, à regret, de sanctionner la "superstition populaire" en admettant dans le calendrier une fête des morts.

La reconnaissance par les autorités ecclésiastiques de cette fête des morts eut lieu à la fin du Xème siècle en France. C'est Odilon, Abbé du grand monastère bénédictin de Cluny, qui commença le changement en ordonnant que, dans tous les monastères qu'il dirigeait, une messe solennelle soit célébrée le 2 novembre pour "tous les morts qui dorment en Christ".

Pour l'Eglise catholique, la Toussaint n'est pas autre chose que la fête de Tous les Saints, c'est-à-dire de la Communauté des vivants et des morts.

Le Jour des Morts (le 2 novembre) ne doit pas être confondu avec la Toussaint (le premier novembre) qui est une fête joyeuse.

Elle marque le rassemblement de ceux qui sont et de ceux qui ne sont plus, dans l'espérance qu'à la fin des temps, les retrouvailles seront définitives.

Un cimetière illuminé de milliers de bougies.

La tradition de déposer des fleurs sur les tombes le jour de la Toussaint semble dater du milieu du 19eme siècle. Il existait une autre coutume qui consistait à allumer une bougie sur la tombe des morts.

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Le Bulletin de folklore Wallon de 1898 signale qu'à Spa, le jour de la Toussaint, à la nuit tombante, la foule se rendait au cimetière où elle allumait des bougies sur les tombes. Cette pratique est encore attestée par H. George en 1935. Ce dernier note qu'à la Toussaint, des milliers de bougies brûlent sur les tombes.

M. Albert Jehin, nous précise que dans les années 1930, le Jour des Morts, après la messe de 10 heures, on se rendait en procession au cimetière de Spa. On allumait des bougies et l'on se regroupait autour de la tombe d'un curé de la paroisse. Cette tombe était surmontée d'un grand Sacré-Coeur. (S'agirait-il du curé Rousseau ?). Les fidèles se dispersaient alors pour placer une bougie sur la tombe des défunts de leurs familles. Ces bougies étaient déposées dans de petites lanternes en zinc en forme de chapelle. Albert Jehin, âgé d'une dizaine d'années à cette époque, se souvient particulièrement bien des marchands de marrons chauds qui accueillaient les personnes à l'entrée du cimetière.

Marie-Madeleine Jehin.

A la Toussaint, le froid revient et met l'hiver en train.
La Toussaint venue, laisse-là ta charrue.
Avec le premier novembre, recommencent les veillées qui réuniront les personnes au coin du feu pour les longues soirées d'hiver.

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En mémoire à tous nos disparus

 

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29 septembre 2011 4 29 /09 /septembre /2011 06:55

 

P9090772.9.09 (2) mb2    Les champignons

 

 

 

De septembre à novembre, c'est la pleine saison des champignons. Même si avec les importations, certaines espèces sont consommées tout au long de lannée, on les consomme principalement en automne, au moment de la production française. Au moment de l'achat, les champignons doivent être choisis entiers et propres. Si vous allez les cueillir directement vous-même, vous ne prendrez aucun risque en montrant votre récolte à un pharmacien qui vous informera sur les champignons comestibles ou non. Pour préparer les champignons en général, on évite au maximum de les rincer, l'idéal reste de les frotter avec un torchon humide. S'il y a vraiment trop de terre et de sable, vous pouvez les plonger dans une eau salée et vinaigrée. Mais attention veillez bien à les sortir immédiatement pour ne pas les abîmer. Les champignons sont des produits fragiles, d'une durée de vie très courte. Pour les conserver au mieux quelques jours, placez-les dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Les morilles, mousserons, trompettes de la mort et cèpes peuvent être séchés. Pour cela, il suffit de les couper en fines lamelles et de les placer sur un plateau, à température ambiante ou à four très doux. Un fois secs, ils pourront parfumer vos plats. La plupart des champignons peuvent aussi être congelés.

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Il est absolument certain que rien ne vaut de bons cèpes (bolets) de bordeaux  bien frais  ramassés le jour même et consommés dans la foulée…………pour les conserves , je préfère et de loin  la mise en bocaux (stérilisés ) au congélateur qui dénature le goût ……….. Et puis dans la durée, un bocal pourra être conservé pendant 4 ou 5 ans  (et ce sera meilleur ! !)) Alors que le congélo ! ! ! Je peux vous dire en toute confidence qu'en ce moment, nous sommes en plein dedans…………

 

 

 Publié par :

Grincheux le croquant.

Septembre 2011

 

 

Publié par Papy-bougnat - dans Les saisons
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17 décembre 2010 5 17 /12 /décembre /2010 16:19

DSC087271ier.nov.2010--12-.JPGQuelle belle saison,

C’est pour cela que j’en raffole ,de magnifiques couleurs, un calme reposant dans un décor radieux, quoi de mieux pour en sortir avec un équilibre sain pour le reste de l’année……..pas besoin d’aller parcourir des km pour se dépayser !!!nous avons tout sur place pour respirer librement & sainement mais il est vrai que ce n’est pas dans le moule que d’opter pour ce genre d’analyse…tant pis je continuerais a vivre ce genre d’épopée en me faisant traiter de marginal au fond de mon bois en cette période……………..automnale………si belle en couleur………..a très bientôt sur mon blog……. 

Publié par lespassionsdepapybougnat.over-blog.com - dans Les saisons
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