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Le Blog De Papy-Bougnat

  • Papy-bougnat
  • De moi. retraité, passionné, curieux, gourmet, vivant au vert en Aquitaine
Signe particulier : « Ayant attrapé tout jeune la maladie bleue et pas guéri à ce jour !
Dans ce blog vous trouverez un peu de vérité, beaucoup de passion, et quelques coups de gueule 
Bonne route & merci pour votre visite
  • De moi. retraité, passionné, curieux, gourmet, vivant au vert en Aquitaine Signe particulier : « Ayant attrapé tout jeune la maladie bleue et pas guéri à ce jour ! Dans ce blog vous trouverez un peu de vérité, beaucoup de passion, et quelques coups de gueule Bonne route & merci pour votre visite

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Tient ! 

IL y a une Palombière par ici .........?

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27 mars 2016 7 27 /03 /mars /2016 06:50
Le billet du dimanche..........

L'heure c'est l'heure

Bonjour ! Vous n’êtes pas bien réveillé ? Ou plutôt un peu affolé, non perturbé voilà c’est le mot exact, perturbé non pas parce-que vous vous êtes levé un peu en retard, pas très grave pour un dimanche c’est jour de repos, mais parce-que vous venez d’entendre à la radio qu’il faut avancer votre montre d'une heure et oui c’est aujourd’hui que l’on modifie le rhytme de  notre organisme et ceux pour 6 mois ! Tout cela pas très réjouissant car pendant 8 jours minimum vous allez vivre en décalé avec vos habitudes ………..mais bon pas le choix comme beaucoup de choses en ce début 2016. Le deuxième effet perturbateur c’est qu’à midi  vous recevez la famille ! Et que le temps n’est pas vraiment de la partie car, C’est le dimanche de pâques et tous les ans c’est la tradition, dans le jardin une mystérieuse chasse aux trésors s’organise. Selon cette tradition, en revenant de Rome, les cloches qui se sont tues depuis le jeudi Saint au soir, y répandent, œufs, cloches, cocottes et autres gourmandises...

Ensuite  c'est une grande partie de la famille qui va se retrouver autour de votre table bien garnie pour la circonstance, papy aura comme d’habitude  maitrisé à merveille la cuisson du gigot d’agneau (au capucin, à la cheminée ! s’il vous plait !) pour ceux qui ne connaissent pas le capucin est un tourne broche mécanique (système horloge) qui permet une cuisson lente devant les flammes de la cheminée d’où le régal d’une cuisson au feu de bois …. A moins que vous optiez pour la méthode suédoise !Agneau rôti à l'ail-clouté Ensuite viendra la traditionnelle distribution des cloches en chocolat noir, blanc ou au lait le régal des plus petits mais des grands aussi et des plus âgés encore plus !  enfin bref tout cela pour dire qu’en ce 4ième dimanche de mars vous n’êtes pas en avance du tout et qu’il va falloir mettre les bouchées doubles pour assurer comme d’habitude la renommée de votre rôle de parent et grand –parent en démontrant que chez vous l’heure c’est l’heure et qu’il est de tradition de la respecter et de la faire respecter,  depuis 40 années que l'on nous impose cette perturbation bi-annuelle  ce n’est un changement de plus ou de moins qui   va vous perturber !…voilà donc je vous laisse vaquer à vos préparatifs et vous souhaite un bon dimanche en famille ! Attention pensez à consommer comme d’habitude avec modération «  même le chocolat « !

 

Bon dimanche

Le billet du dimanche..........
Le billet du dimanche..........
Le billet du dimanche..........
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20 décembre 2015 7 20 /12 /décembre /2015 08:00

Le billet du "dimanche" https://t.co/7cr8oJdfUU #LebilletduDimanche

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13 décembre 2015 7 13 /12 /décembre /2015 12:10

Le billet du "dimanche" https://t.co/TS5zlAg3o4 #LebilletduDimanche

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29 novembre 2015 7 29 /11 /novembre /2015 08:07

Le billet du "dimanche" https://t.co/p3AjQ8DasM #LebilletduDimanche

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15 novembre 2015 7 15 /11 /novembre /2015 18:01

Au nom de quoi ?............ https://t.co/ykuzPlYATs #LebilletduDimanche

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8 novembre 2015 7 08 /11 /novembre /2015 07:44

À propos de Migration

 

Le dictionnaire définit le mot « Migration par Déplacement d’ordinaire périodique qu’accomplissent certaines espèces animales (oiseaux, poissons…)

Les origines de la migration : Il y a plus de vingt millions d'années que les oiseaux migrent bien avant l'apparition de l'homme.
Pour certains scientifiques, l'avancée des glaciers aurait repoussé des espèces nichant dans l'hémisphère Nord vers l'Équateur (il y a plus de 2 millions d'années). La migration dépendait de l'évolution de la glaciation et du réchauffement de la terre (donc du climat). Ce comportement migratoire serait devenu héréditaire.
Pour d'autres tous les oiseaux étaient tropicaux et la surpopulation a entraîné leur migration vers le Nord et ceux-ci reviendraient régulièrement, de mémoire, vers leur pays d'origine.

La traversée : un phénomène d’endurance ;

La traversée au-dessus d'immenses espaces, océans et déserts nécessite une véritable endurance. On estime qu'un grand migrateur dépense la même énergie qu'un homme courant pendant 80 heures à une vitesse de 25 km/h.
Comment une Fauvette de 15 gr peut-elle parcourir 3000 km d'une traite sans mourir d'épuisement ? Pour s'y préparer l'oiseau opère une véritable révolution biologique. Dès le mois de juillet (sous l’effet de la diminution du jour) il sécrète des hormones hypophysaires qui bouleversent son métabolisme et ses habitudes alimentaires. En mangeant énormément, ils accumulent d'importantes réserves de protéines, d'eau, et surtout de graisse. Ce carburant sera brûlé par l'organisme tout au long du périple permettant aux voyageurs de jeûner pendant des jours entiers.
Exemple "le Phragmite des joncs" passe de 10 gr à 23 gr et peut alors voler pendant 115 heures d'affilé. Pour compenser cette prise de poids, les muscles augmentent de volumes. On a pu également observer chez certains migrateurs le renouvellement des grandes plumes de leurs ailes (les rémiges).

Techniques de vol :

On observe plusieurs sortes de vol. Les oies aux larges ailes optent pour le vol plané 5 fois moins fatiguant que le vol battu quant à lui, pratiqué par les petits oiseaux.
La formation en V est une des meilleures techniques pour parcourir de longues distances. Chaque oiseau profite alors de l'aspiration de celui qui le précède. Le premier est régulièrement relayé.

La respiration :

Quelques espèces d’oiseaux ont été repérées à des milliers de mètres au-dessus du sol et volant sans peine (ex : les oies à tête barré survolant l 'Himalaya à 9000m.) alors que l'homme, à 6000 m. a à peine assez d’oxygène pour respirer. Mais comment font-ils pour respirer ?
Grâce à une hémoglobine spécifique, utilisée uniquement à haute altitude, qui délivre dans le sang beaucoup plus d’oxygène que l’hémoglobine normale. De plus, à ces hauteurs la température avoisine les - 40°. Leur plumage assure une isolation thermique à toute épreuve.

L’orientation :
Le soleil : élément principal.
Le Sud-ouest est la direction naturelle de leur envol. Ils sont capables de déterminer les points cardinaux quelle que soit l'heure de la journée. Et la nuit ce sont les étoiles qui guident leur route.
Les oiseaux s'orientent également grâce aux repères visuels du paysage : vallées, chaîne de montagne….

Les dangers :
Prédateurs, intempéries, chasseurs, lignes électriques à hautes tension sont autant d'obstacles durant toutes leurs traversées. La plus grande cause de mortalité demeure la chasse, surtout en France. Malgré cela, si les oiseaux restaient dans nos régions ils mouraient de faim ou de froid.

Les plumes :
L'Amérique du Sud voue un véritable culte aux oiseaux. Celle-ci compte un tiers des espèces recensées dont de très nombreux migrateurs. Les Amérindiens accordent une valeur symbolique aux plumes. A travers celles-ci ils communiqueraient avec les esprits. Posséder des plumes et s'en vêtir est synonyme de pouvoir et de beauté. 

Conclusion :
Pour l'homme "voler" a toujours été un grand rêve. Dès le XVème siècle, celui-ci a essayé de comprendre les lois de la sustentation et de nombreux "engins" en ont "découlé". La migration est vraiment un phénomène passionnant.

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11 octobre 2015 7 11 /10 /octobre /2015 07:52

Le billet du dimanche: "voler ou mourir" http://t.co/1kfpw55MF3 #LebilletduDimanche

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4 octobre 2015 7 04 /10 /octobre /2015 06:44

Tapis de fleur...........

Tous les 2 ans pour le 15 août le tapis de fleurs de Bruxelles

Tous les 2 ans pour le 15 août le tapis de fleurs de Bruxelles

Dans le cadre de balade Aoûtienne sachez que pour le 15 Août il existe une ville en Belgique ou la fleur naturelle est reine de sa ville Cette création florale est un défi : 1800 m², 1 million de fleurs et des artisans à l'œuvre sur la Grand-Place de Bruxelles, du 12 au 15 août . Le temps d'un week-end d'été, ce véritable chef-d'œuvre d'art floral vient orner les pavés de la Grand-Place. Cette merveilleuse tapisserie végétale multicolore peut s'admirer à loisir du balcon de l'Hôtel de Ville, ouvert aux visiteurs. Le Tapis de Fleurs est uniquement organisé tous les deux ans

Le billet du dimanche.............
Le billet du dimanche.............

Pour réaliser ce gigantesque Tapis de Fleurs

Qui mesure 75 m de long sur 24 m de large, Environ 600 000 bégonias sont employés Elles offrent une riche palette de couleurs vives et chatoyantes et peuvent résister hardiment aux ardeurs du soleil, une fois coupées car les artisans les assemblent directement sur les pavés de la place, sans couche de terre. Le résultat est un tableau floral éphémère à voir au moins une fois dans sa vie. Cet ouvrage monumental a nécessité des mois de conception et de préparation. Pourtant, il est mis en place en un jour seulement. Les artisans experts qui s'attèlent à cette tâche respectent des plans minutieux. Cette œuvre florale sort résolument de l'ordinaire...

Le billet du dimanche.............
Le billet du dimanche.............
Le billet du dimanche.............

Pour le côté pratique

Le Tapis de Fleurs n'est installé que pour 1 seul weekend, celui de l'Assomption. Vous pouvez venir l'admirer gratuitement à la Grand-Place. Ou opter pour la visite panoramique payante depuis le balcon de l'Hôtel de Ville.

Le billet du dimanche.............
Le billet du dimanche.............
Le billet du dimanche.............

PARFUM, COULEURS, SONS ET LUMIÈRES…

Tous les deux étés, le week-end du 15 août, le Tapis de Fleurs est l’occasion de flâner sur la Grand-Place, trésor d’architecture gothique, de respirer les bégonias, d’en admirer les détails. Ce spectacle extraordinaire se complète par une visite sur le balcon de l’Hôtel de Ville, qui offre une vision grand angle de l’œuvre.  Un thème musical est spécialement composé à chaque édition. Un concert est donné sur la Grand-Place tous les soirs et accompagne un magnifique son et lumière.

Une idée de  balade à réaliser en famille pour les prochaines vacances 2016 par exemple.

 

 

Bon dimanche ..........

Papy

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6 septembre 2015 7 06 /09 /septembre /2015 07:41

Le billet du dimanche................ http://t.co/8yXl12uJPq #LebilletduDimanche

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30 août 2015 7 30 /08 /août /2015 07:07

Le billet du dimanche............ http://t.co/MRiZBT9Ff8 #LebilletduDimanche

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9 août 2015 7 09 /08 /août /2015 08:12

Le billet du dimanche............ http://t.co/BH7xCyGJMc #LebilletduDimanche

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2 août 2015 7 02 /08 /août /2015 10:03

Le billet du dimanche......... http://t.co/KTRgXi75lw #LebilletduDimanche

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26 juillet 2015 7 26 /07 /juillet /2015 08:50

Le billet du dimanche.......... http://t.co/pMfeopllMU #LebilletduDimanche

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19 juillet 2015 7 19 /07 /juillet /2015 07:34

Le billet du dimanche....... http://t.co/c4w1JIlsNg #LebilletduDimanche

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