Hé oui Il l’a fait………….

 

 

Aujourd’hui je vais vous parler  du petit Théo, pour ceux qui le connaissent, Théo n’est pas forcément celui que vous croyez, discret oui certes mais ce jeune de 15 ans est également très modeste, volontaire, mais aussi très courageux ! Pourquoi je vous dis tout  cela ?  Hé bien figurez-vous que cette semaine il vient d’accompagner ces parents en vacances en région  Provence, mais avant de partir il insista auprès de son père, afin de pouvoir assouvir son rêve, pouvoir emmener sa nouvelle acquisition ! Son vélo de route acheté récemment auprès d’un artisan local afin de mieux cerner les problèmes techniques si besoin en était mais également profiter de l’expérience d’un professionnel tout près de chez lui,  pour vous dire qu’il à quand même de la suite dans les idées notre petit Théo ! Mais vous n’êtes pas au bout de nos surprises…….voyez plutôt.

Après avoir discuté avec le papa sur le projet et sur son conseil, il fût décider de ne pas installer le porte vélo sur la voiture (trop risqué vols fréquents lors d’arrêts du véhicule lors des différents parcours et des hébergements, ect…..) Et décidèrent donc après s’être renseigner de louer un vélo une fois arrivé sur les lieux de l’hébergement  ce qui simplifierait la chose .Et soulagerait par la même le père.

Voilà donc  le projet ficelé et  en bonne voie ! Maintenant venant en ont au fait ; il faut que je vous dise que Notre petit Théo c’est mis dans sa petite tête de profiter cette année de l’opportunité et faire d’une pierre deux coup, partir en vacances avec les parents, oui normal ! Assouvir une de ces passions sportive faire du vélo sur les belles routes de Provence ok ! Qui dit Provence dit Mont Ventoux rien que çà il veut s’attaquer au géant provençal ce légendaire mont chauve qui culmine à 1912 m, un vrai défi personnel ! Donc Dimanche 14 Août en selle !  il  La fait cette mythique ascension gravir  le Ventoux par Bédouin  vous savez la montée la plus dure celle qu’a emprunté cette année le Tour de France, avec une portion à plus de 10% à partir du virage St Estève et cela jusqu’au chalet Reynard donc un parcours  de 15 km sur 21  que compte cette ascension. Pas mal pour une première montée de col ! Une pointe de déception ma-t-il confié sur son message, car il a dû s’arrêter au chalet reynard, par manque d’entrainement et à cela  s’ajoute une semaine à ne pas rouler et à manger resto ! Son temps de montée 1h 15 ce qui est très bien pour un débutant, satisfait lui-même  de l’exploit tout de même  en ce permettant de faire ensuite la descente par Malaucène qui m’a-t-il confié lui fit découvrir de magnifiques  paysages provençaux ………

TU vois Théo dans quelques années auprès de la cheminée,en famille photos à l’appui tu pourra te glorifier d’avoir escaladé le mythique Ventoux comme première expérience en montagne.

Un vrai défi je vous dis !  Qu’à ainsi réalisé ce jeune  Girondin de 15 ans. Ha ! j’ai oublié de vous dire il pratique également le rugby de façon intensive dans un club très renommé de la banlieue Bordelaise ! !……..un vrai passionné comme je les aime, il faut également que je vous dise il est en même tant un de mes petrits-fils..........mais vous l'aviez deviné ! 

A Théo de la part de Papy

Au jardin:

Si vous voyez cette « herbe » pousser dans vos allées, ne l’arrachez pas !

Voici pourquoi 

Originaire des régions subtropicales et tropicales, il est consommé depuis plus de 2000 ans en Inde et en Perse.

Il était déjà utilisé comme légume, épice et plante médicinale dans l’Egypte ancienne Le pourpier a été décrit avec précision au 13ème siècle par Albert le Grand. C’est en 1536 qu’il est cité pour la première fois comme plante cultivée par Jean de La Ruelle.

Du fait de sa texture mucilagineuse, le pourpier est devenu plus apprécié en Asie, en Afrique et en Amérique du Sud, ou il est d’ailleurs encore cultivé de nos jours !

Le pourpier est souvent désigné comme une mauvaise herbe, et la plupart des jardiniers l’arrachent, mais il a en réalité de nombreux avantages.

Toutefois, on commence à le retrouver dans l’actuel « Mesclun » (mélange de plantes à salade) vendu actuellement dans les supermarchés.

Ses feuilles ont effectivement d’incroyables avantages pour la santé, la prochaine fois que vous verrez un tas de mauvaises herbes dans votre jardin, essayez de vous en servir. Voici pourquoi vous devriez manger du pourpier ..

Un riche antioxydant.

Le pourpier est riche en antioxydants essentiels et en vitamines qui sont essentielles pour être en bonne santé. Il est aussi riche en calcium, en fer, qui aident à renforcer les os.

Avec tous ces avantages de santé naturels étonnants, il peut même remplacer votre suppléments.

Il pousse partout.

Les graines de pourpier sont tellement résistantes qu’une seule plante peut vivre plus de 25 ans, il n’est donc pas surprenant que cela renforce votre système immunitaire et améliore votre santé globale.

En outre, c’est sans OGM, riche en acides gras oméga-3, et il contient le plus de vitamine A de tous les légumes à feuilles vertes, vous aidant ainsi à vous protéger contre plusieurs cancers.

Le pourpier est puissant.

Beaucoup de personnes ont déjà essayé de s’en débarrasser, mais il est temps que cela change. Le pourpier a en réalité un goût agréable qui se rapproche du citron, une texture croquante, et peut être un complément parfait pour une recette, ou comme substitut pour la laitue et les épinards.

Il est également excellent dans les sandwiches et les salades, et sa haute teneur en protéines vous aidera à devenir plus fort.

Encore plus de raisons de l’essayer.

Étant donné qu’il est riche en oméga-3 acides gras, le pourpier peut avoir des effets étonnants sur votre santé. Il aide à prévenir les AVC et les maladies cardiaques et d’autres maladies graves chez les adultes.

En outre, les enfants qui consomment cette plante sont moins susceptibles de développer des symptômes de TDAH, d’autisme et d’autres troubles du développement.

Comestibilité/toxicité et usages alimentaires

Crues, les tiges et feuilles possèdent une agréable saveur acidulée et sont croquantes et juteuses.

Cuites, elles forment un excellent légume que l’on préparer de diverses manières, à la méthode des haricots verts.

Elles peuvent être consommées en grande quantité, tout en sachant que de fortes doses peuvent se montrer un peu laxatives.

Elles ont été aussi parfois utilisées comme condiment, conservées au vinaigre comme les cornichons ou les câpres.

Les graines peuvent être consommées en bouillie, céréale, mais il faut s’armer de patience pour en récolter suffisamment !

Le pourpier est riche en vitamines B et C et en fer.

Autres usages

La variété « Protulaca grandiflora Hooker » est cultivée comme plante ornementale.
Usage médicinal : le pourpier est émollient, laxatif (en grandes quantités), dépuratif et diurétique.

Oui, oui, les roses noires existent.

 

"Mais elles ne poussent que dans un seul endroit au monde !"

Pour cueillir une rose noire, il vous faut parcourir un petit bout de chemin. Mais cette fleur est si belle et fascinante qu'elle vaut bien un joli voyage !

Halfeti : la ville turque qui fait pousser des roses noires !

Superbes, surprenantes et fascinantes, les roses noires ne sont pas un mythe : elles existent bel et bien et chacun peut s’en procurer… à condition de savoir où les trouver ! Or, cette incroyable espèce ne se cueille que dans un seul endroit du monde. Gros plan sur une fleur aussi rare que mystérieuse !

Étrangement, cette variété de rose peut pousser partout dans le monde. Mais il n’y a que sur ce petit territoire turc qu’elle fournit des pétales de couleur noire. N’importe où ailleurs, elle produit un rouge foncé, dans les tons bordeaux.

Mais alors, par quel prodige la Siyah Gul adopte-t-elle une couleur unique à cet endroit précis ? Apparemment, il s’agirait d’une question de microclimat lié à la rivière Euphrate qui longe la ville.

Au printemps, la fleur est rouge, mais, au fil de l’été, elle vire carrément au noir foncé !

D’où vient donc cette plante extraordinaire ? Là aussi, l’explication est surprenante. Selon Turhan Baytop, professeur à la faculté de pharmacie de l’université d’Istanbul, la Siyah Gul serait en fait une lointaine descendante de la « Louis XIV », une rose créée en 1859 par le jardinier Guillot !

Comment a-t-elle atterri aussi loin de son lieu de naissance ? Ça, nul ne le sait. Mais pour Halfeti, cette migration inattendue est une vraie bénédiction. La Siyah Gul fait la renommé de la cité et inspire nombre de musiques, de romans et une série télévisée turque a même été baptisée Rose Noire (en turc : Karagul).

Reste à espérer que cette étonnante rose ne disparaisse pas. En effet, depuis les années 1990 et les inondations qui ont ravagé la région, la Siyah Gül a de plus en plus de mal à pousser et on ne la trouve plus que dans les jardins de quelques particuliers chanceux.

Une fleur décidément unique et plein de mystères !