Afin de manger sain & naturel (le plus possible) Voici 6 aliments qu’il ne faut jamais consommer

Quand vous faites vos courses, il est extrêmement important de lire les étiquettes des produits alimentaires et de vérifier ce que vous achetez et ce que vous mangez. Certains aliments peuvent contenir des substances nocives pour la santé. En voici quelques-uns qu’il faut absolument éviter. Vous apprendrez que non, les galettes de riz ne sont pas votre meilleur allié minceur, qu’il ne faut pas se jeter sur un substitut de chocolat quand l’envie vous en prend ou encore qu’il vaille mieux manger du saumon que du bar. 

1. Il ne faut jamais consommer : La vinaigrette allégée

La vinaigrette est la parfaite combinaison entre du vinaigre (qui aide à contrôler le taux de sucre) et les huiles végétales (parfaites pour faire le plein d’acides gras et parfois d’antioxydants).Malheureusement, à cause d’une peur irrationnelle des graisses les vinaigrettes sont devenues allégées. Ces dernières sont très souvent composées de sirop de maïs très concentré en fructose et d’agents émulsifiants au nom imprononçable.Tout ça alors qu’il est tellement plus facile de faire votre propre vinaigrette! Le tout est de ne pas y verser la moitié de la bouteille d’huile..

2. Il ne faut jamais consommer : Le pâté

La pire viande et la moins chère est celle qui est utilisée pour la fabrication du pâté. Environ 50% du pâté est fait d’eau, de graisse, de peaux, d’abats, d’amidon, de sel et d‘épices. Le pâté contient de grandes quantités de sel et de dextrose qui masquent le goût du sel. Le pâté végétarien contient lui aussi des matières nocives pour la santé. Il est riche en huile végétale et le pourcentage de graisse est souvent plus élevé que celui de l’ordinaire.

3. Il ne faut jamais consommer : Les substituts de chocolat

Le chocolat fait partie des aliments bénéfiques pour le corps car il contient du cacao, une substance riche en antioxydants. Ces derniers ralentissent le vieillissement des cellules et des phytonutriments qui peuvent augmenter le flux sanguin vers le cerveau, protéger les vaisseaux sanguins, améliorer l’humeur et la concentration. Les produits qui ne disposent pas suffisamment de cacao, ne peuvent pas être déclarés comme du chocolat, mais comme substituts de chocolat. Ces produits contiennent plus de sucre et de cacao et à la place du beurre, ils utilisent principalement des graisses végétales hydrogénées ou de l’huile de palme.Bien que le chocolat contienne environ 50% de sucre, en raison de sa haute teneur en gras, il ne provoque pas une réaction rapide à l’insuline.

Il est recommandé de consommer du chocolat avec une teneur élevée en cacao. La consommation du sucre devrait être limitée pour jouir d’une bonne santé.

4. Les galettes de riz sont à éviter

Certes elles ont le goût du polystyrène, mais vous étiez sûrs que vous pouviez en abuser parce qu’elles ne faisaient pas grossir. Grave erreur.

Ces galettes peuvent avoir un index glycémique de 91 (pour comparer, le glucose a un index glycémique de 100). En en mangeant vous consommez des glucides qui iront directement dans votre sang. Mauvais pour votre régime et pour votre santé.

(Et puis, ce n’est vraiment pas bon, non?)

5. Le requin et le bar

Le ratio risque/bénéfice de la consommation de poisson (les bénéfices des omega-3 contre les risques d’ingestion de mercure) bascule en faveur des omega-3 et de leurs incroyables effets bénéfiques sur la santé.Sauf pour le requin et le bar, deux poissons qui ont autant d’Omega 3 que le thon mais qui contiennent jusqu’à 3 fois son taux de mercure. Le saumon sauvage par contre est l’une des meilleures sources d’Omega 3 avec un faible taux de mercure.

6. Les céréales raffinées et enrichies

On trouve des céréales raffinées et enrichies dans tous les supermarchés lorsqu’on achète des paquets de céréales du petit-déjeuner, des pâtes ou du riz. Ces produits sont dits raffinés car les fibres, les vitamines et les minéraux ont été enlevés. Certaines marques réintroduisent des fibres ainsi que des vitamines et minéraux de synthèse.

Pour faire simple, il faut toujours préférer des produits dits « complets ».

 Vous voilà prévenu à vous de juger et bon appétit .....

.c'était les bons conseils du jour de papy