De moi. retraité, passionné, curieux, gourmet, vivant au vert en Aquitaine
Signe particulier : « Ayant attrapé tout jeune la maladie bleue et pas guéri à ce jour !
Dans ce blog vous trouverez un peu de vérité, beaucoup de passion, et quelques coups de gueule
Bonne route & merci pour votre visite
Une question d'équilibre Après milles et une discussions entre personnes qui prennent le temps de converser, d’échanger ou de parler tout simplement de tout ce que nous propose cette nouvelle société dans laquelle il nous semble que nous n’avons plus...
1 ier Mai ; "Retour sur La petite histoire d’une tradition, de la Rome antique au régime de Vichy." Des racines qui remontent à l’Antiquité Savuiez-vous que cette habitude annuelle remonte de très loin . Dans la Rome antique, déjà, on célébrait la floraison...
Dans la catégorie origine des mots voyons aujourd'hui celui de ; Pêche Melba (D’après « Souvenirs inédits : 75 ans au service de l’art culinaire », paru en 1985) À la fin du XIXe siècle, Auguste Escoffier, qui dirige alors les cuisines de l’hôtel Savoy...
C'est un homme qui croise un de ses copains dans la rue : - Tiens, Mathieu, ça va ? - Ben, figure-toi que ma belle-mère est morte la semaine dernière... - Oh mince ! Qu'est-ce qu'elle avait ? - Bof, trois fois rien : une table, un buffet... Moi j'adore...
Fête foraine – Un chasseur abat accidentellement 8 cyclistes pendant une pêche aux canards ! St Brieuc – Alors qu’ils circulaient à proximité d’une fête foraine, 8 cyclistes ont été accidentellement abattus par un chasseur alors que ce dernier venait...
L'heure c'est l'heure Bonjour ! Vous n’êtes pas bien réveillé ? Ou plutôt un peu affolé, non perturbé voilà c’est le mot exact, perturbé non pas parce-que vous vous êtes levé un peu en retard, pas très grave pour un dimanche c’est jour de repos, mais...
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Chez –nous à Pâques il est de tradition de manger de l’agneau baptisé agneau « Pascal »mais connaissez-vous la recette suédoise, non ! alors peut-être voulez-vous essayer cette année pour changer du traditionnel agneau au four typiquement français , je...
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Pour mieux se régaler........ L’un des plus beaux cadeaux de Dame Nature à notre naissance est notre goût, qui nous permet notamment, plusieurs fois par jour, de nous régaler à table. Mais le goût, comme l’oreille, s’éduque. Cela permet de multiplier...
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