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Le son d'avoine, votre allié minceur
Médiatisé à travers le régime Dukan, le son d'avoine semble avoir toutes les vertus pour être un excellent allié minceur. L'avantage du son d'avoine est qu'il peut être très facilement intégré à notre alimentation quotidienne. Saupoudré dans un yaourt, une salade ou encore dans nos gâteaux, le son d'avoine agit grâce aux nombreuses fibres solubles qu'il contient. Ces dernières se dissolvent dans le tube digestif. Mélangées aux autres aliments consommés lors du repas, elles traversent le tube digestif et le côlon sans être absorbées et sont en partie éliminées naturellement, emportant avec elles les sucres et les graisses des autres aliments et ainsi les calories. Le son d'avoine possède en plus des effets prouvés sur le taux de cholestérol grâce à sa teneur en bêta-glucane, une autre fibre soluble.
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