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Le saumon : " de nombreuses vertus santé "
Le saumon présente de nombreuses vertus pour notre santé. Il est bon pour le cœur, bon pour les os, et excellent pour notre vue. En effet, riche en Oméga 3, le saumon permettrait d'entretenir notre système cardio-vasculaire en nous fournissant ces acides gras essentiels indispensables à notre organisme. Le saumon contient également de la vitamine D, qui permet de prévenir l'ostéoporose. Cette vitamine protège et solidifie nos os en fixant le calcium. Enfin, ce poisson dit "gras" est également très bon pour nos yeux. Il contient de la vitamine A qui permet la formation et le renouvellement des pigments de la rétine. Outre ses 3 vertus, le saumon serait même source d'énergie (grâce à ses vitamines B), renforcerait nos défenses immunitaires et aurait des propriétés anti-âge ! Pour bénéficier de tous ces bienfaits, il est recommandé de manger du saumon, de préférence cru ou fumé, deux fois par semaine.
Le saumon est un poisson gras aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Le plus nutritif des poissons contient 10 grammes de lipides pour 170 calories.
Le saumon est donc non seulement source de santé mais il permet aussi d’avoir une belle peau et de rester en grande forme… De plus, sachez que ce poisson gras sera toujours moins gras que la plus maigre des viandes ! À consommer sans modération !
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