Les Aliments anti-âge. 

Avec l'âge, l'organisme humain dans son ensemble est soumis à un processus d'oxydation qui altère et dégrade ses cellules. Cette oxydation est engendrée par les radicaux libres, molécules auxquelles il manque un électron, entraînant une altération des tissus, et, à long terme, le vieillissement. Pour neutraliser ces radicaux libres, l'organisme dispose d'antioxydants, mais a besoin aussi des vitamines A, C et E, d'antioxydants végétaux et des lipides, que l'on trouve dans l'alimentation et qu'il faut consommer tout au long de sa vie. Vous trouverez principalement les vitamines A dans les produits laitiers, le jaune d'oeuf, le beurre, les poissons gras et les viandes. Vous pouvez également consommer d'autres aliments contenant du bêta-carotène transformé en vitamine A par l'organisme, tels que les fruits et légumes de couleur orange (tomate, melon, carotte, abricot...) et les légumes verts. Les agrumes contiennent de la vitamines C, au même titre que le kiwi, les fruits rouges, les épinards ou le brocoli. La vitamine E, elle, est présente dans les huiles végétales, les poissons gras, les fruits oléagineux (noisettes, noix, amandes...), et les céréales complètes. En adoptant très tôt une alimentation adéquate, on peut retarder l'apparition des phénomènes naturels (peau sèche, cheveux blancs, douleurs articulaires...) et garder plus longtemps tonus et vitalité.

Je pense que tôt ou tard, nous serons tous confronté au sujet du jour....................

         A  Vous  de choisir ………….     

Un bon conseil de ;

Grincheux le croquant

Août 2011