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Au potager....
Aujourd'hui réponse à la question peut-on tout faire pousser dans son potager....
Les cultures doivent toujours être adaptées à la nature du sol, à l'exposition du potager et bien sûr au climat de la région. Il est très difficile par exemple de faire pousser des légumes très demandeurs en chaleur et en soleil comme les pastèques, les melons ou les piments dans les régions les moins privilégiées. À l'inverse, dans les régions très chaudes et en plein soleil, les laitues monteront très vite en graines.
N'oublions pas aussi que certaines cultures demandent un sol très drainé, comme les oignons ou l'ail ; En terrain humide, il faudra donc les cultiver sur buttes ou ajouter du sable de rivière à la terre.
Si votre sol est à tendance calcaire, les choux et le thym s'y plairont, s'il est sablonneux profitez-en pour planter des légumes-racines comme la betterave, la carotte ou le navet. L'asperge pousse aussi très bien dans ce type de sol.
Enfin pour obtenir de belles récoltes de courges, aubergines, melons, pastèques et tomates, le sol doit être très riche.
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