Comment combattre la fatigue par l’alimentation

La fatigue n’épargne personne :

Tous les âges sont concernés. Cependant les jeunes, les personnes actives et les femmes s’en plaignent davantage que les autres.

Le plus souvent la fatigue est causée par une mauvaise hygiène de vie tel que manque de sommeil, manque d’activité physique, alimentation peu équilibrée, stress...

De plus, la saison d’hiver et donc le froid ne nous épargne pas et contribue à un épuisement des ressources nutritionnelles.

Voici donc quelques conseils pour combattre la fatigue.

Pour combattre la fatigue, il faut manger varié et équilibré : 

L'alimentation doit couvrir tous nos besoins en protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux et oligoéléments. Elle doit être régulière et il est préférable de ne pas sauter de repas, surtout le petit déjeuner. Un midi sur le pouce doit rester une exception et doit lui-même être équilibré avec un apport en protéines, des légumes, des féculent, un laitage et un fruit. Il est également fondamental de respecter les apports hydriques, même en hiver. Parce que l’eau est indispensable à la vie cellulaire. 

Manger plus de protéines : 

De la viande, des œufs, du poisson vont permettre un apport en protéines. Sans ces dernières, les muscles et les organes ne peuvent se régénérer, se réparer. 

Les protéines sont donc fondamentales pour aider le corps à construire sa masse maigre, métaboliquement active. 

Et si l’on est végétarien ? Il faut veiller à bien associer dans son alimentation les céréales et les légumineuses afin d’assurer un apport en acides aminés essentiels à l’organisme. 

Faire le plein de fer : 

Comme les végétariens les femmes sont souvent carencées en fer, en raison des menstruations, et là est souvent une cause de fatigue. 

En effet le fer entre dans la composition de l’hémoglobine des globules rouges et il est donc fondamental pour l’oxygénation des tissus et des muscles.

Les aliments riches les plus utiles pour combattre cette carence sont les viandes, les oeufs, le foie, le boudin noir, les crevettes et les moules. 

Manger moins de sucre 

On sait maintenant qu'il y a sucres et sucres. L’organisme en a besoin car c’est son principal carburant, mais il est préférable de lui apporter des sucres qui se digèrent lentement et libère progressivement l’énergie. 

Ces sucres sont de préférence ceux à IG bas.

Manger des fruits et des légumes 

Les légumes et les fruits ont l’avantage d’apporter de la vitamine C et de l’acide folique, des éléments connus pour aider l’organisme à renforcer ses défenses. Il serait idéal d’en consommer 2 à 3 par jour. 

En effet la vitamine C stimule les défenses de l’organisme, favorise l’absorption de fer et est indispensable à la croissance. Elle est aussi connue pour ses propriétés anti-radicales libres qui sont impliqués dans le vieillissement de la cellule. 

Les végétaux sont riches en minéraux et notamment en calcium. 

Le calcium intervient pour tous les mouvements du quotidien parce qu’il déclenche la contraction musculaire. Si vous en manquez, vous serez alors plus fatigué !

En plus, le risque encouru est que votre organisme puise le calcium dans sa réserve naturelle : l’os. D’où les risques de déminéralisation = ostéoporose. 

Le magnésium quant à lui est indispensable et un manque provoque aussi une fatigue. 

Les fruits secs (noix, noisettes, amandes...) les légumes secs (Lentilles, pois...) assez pratiques en hiver, apportent des oligo éléments indispensables dont le magnésium. 

Et que pensez des compléments vitaminiques à cette période de l’année ? 

Ils sont parfois utiles mais mieux vaut demander l’avis de votre médecin car un excès peut être néfaste. 

Et surtout une alimentation équilibrée et variée fournit tous les nutriments nécessaires. 

Les compléments vitaminiques permettent de combler plus rapidement des carences et par contre peuvent être utiles dans un régimes amaigrissant (toujours sous l’avis d’un professionnel). 

« Aliments Anti fatigue »

Le fer : viande, œufs, boudin noir, lentilles...

Vitamines B : laitages, viande, poisson, œufs...

Acide folique : légumes à feuilles vertes : brocolis, choux, salade...

Vitamine C : agrumes, kiwi, persil, légumes ...

Magnésium : fruits secs et séchés, légumes secs, chocolat..

Calcium : produits laitiers, légumes, eaux minérales ...

Et on n’oublie pas de pratiquer une activité physique : 

Cela parait difficile à croire que pour éviter la fatigue, il faille se dépenser ! 

Pourtant la fatigue est souvent liée à une vie trop sédentaire et confinée. Pratiquer au moins 30 minutes d’exercice par jour (marche rapide, course à pied, fitness...).

Ce petit minimum vous permettra de mieux dormir et accélérer le fonctionnement endocrinien de l’organisme. De plus les os et les muscles sont entretenus par l’exercice physique !! Et la ligne aussi !!

Alors vous savez ce qu'il vous reste à faire …………  

Dans 12 jours c'est le printemps alors ! a fond la forme ......

C’est prouvé, le sucre rend nigaud… et méchant !

On connaissait les dangers du sucre pour le diabète, l’obésité et le foie (jusque-là, aucune raison de se priver) mais l’effet délétère sur le cerveau d’un régime sucré n’était pas encore démontré.

Cette publication est donc une première…

L’Université Californienne de Los Angeles vient d’en apporter la preuve: la consommation régulière de fructose ralentit le cerveau, réduit la mémoire et plombe les facultés d’apprentissage (Journal of Physiology, édition du 15 mai 2012).

Fructose ou fructose ?  

Attention, rien à voir avec le fructose contenu dans les fruits, un produit riche en antioxydants. L’équipe de UCLA s’est intéressée au sirop riche en fructose extrait de l’amidon de maïs (le HFCS), dont l’industrie agro-alimentaire raffole.

Six fois plus sucré que le sirop de canne et nettement moins cher, ce produit entre dans la composition des sodas, confiseries, plats préparés, desserts industriels et autres nourritures pour bébé… sous le nom sympathique de sirop de glucose. On en mangerait…

Rats confits:

C’est en jouant avec le régime alimentaire d’une horde de rats de laboratoire que les chercheurs ont mis en évidence l’effet du fructose sur le cerveau des rongeurs. Plus précisément, c’est le rôle de l’insuline dans le fonctionnement des synapses qui est en jeu : un régime riche en sucre en perturbe le fonctionnement. Pour sa part Fernando Gomez-Pinilla, le directeur de cette recherche avoue préférer les fruits frais et le yaourt grec.

L'abus de sucre peut nuire à votre intelligence...

Saumon pour tout le monde:

La bonne nouvelle de cette publication, c’est que les acides gras riches en Oméga-3 sont un contrepoison efficace qui permet de limiter la casse et de protéger le cerveau. La consommation régulière de coca et de barres chocolatées dans cette saison de bachotage est donc vigoureusement déconseillée, à moins de l’associer à… du saumon sauvage de Norvège.

Et méchant avec ça !:

Une autre étude qu’on avait négligé de vous signaler à l’époque montre bien comme la consommation à haute dose de boisson sucrée est associée à un risque plus élevé de violence et d’agressivité chez les ados américains… Le conseil de RQPL : pas de coca, seulement du champagne avec le caviar !

Source : UCLA

En croyant bien faire, beaucoup d'entre nous commettent les sept péchés suivants qui, bien loin de nous profiter, nuisent à notre santé* :

Aujourd’hui découvrons………

Le 6 ième Péché : « S'endormir après le repas »

Cela arrive à tout le monde : après une journée fatigante, nous avalons notre dîner avant de nous écrouler dans le canapé pendant une heure, puis de nous mettre au lit.

« Si vous êtes inactif le soir, ou que vous mangez juste avant d'aller vous coucher, votre corps transformera une plus grande partie de votre nourriture en graisse », explique Claire MacEvilly, nutritionniste à l'Université de Cambridge, au laboratoire de recherche en nutrition humaine.

Il vaut mieux absorber l'essentiel des calories le matin, avec un bon petit déjeuner : ces calories seront alors mobilisées pendant toute la journée pour vous donner de l'énergie, au lieu de servir à augmenter vos stocks de graisse.

Par contre, si vous faites une promenade de 20 mn d'un bon pas après le dîner, un dîner normal à 8 heures, ou même à 9 heures, ne vous fera pas prendre de poids.

La véritable clé pour ne pas gagner de poids est de faire des repas légers mais réguliers. 

À votre santé !

Source : Sante Nature/ Innovation « Jean-Marc Dupuis »