Une puce électronique pour réguler son appétit...........

Un dispositif implantable développé au Royaume-Uni vise à aider les personnes obèses à ressentir la satiété.

Un nouveau petit bijou de technologie pourrait bien changer la vie des personnes obèses. Deux chercheurs de l'Imperial College de Londres planchent sur un nouveau dispositif appelé i2MOVE qui serait capable d'analyser les messages émis par l'estomac au cours de la journée et de les convertir en signaux électriques pour renforcer la sensation de satiété au niveau du cerveau. L'un de ces chercheurs, le Pr Chris Taumazou, est expert de ces nouvelles technologies puisqu'il a développé le premier implant cochléaire pour restaurer l'audition ou encore un pancréas artificiel pour les diabétiques de type 1. C'est peut-être ce qui a incité l'European Research Council à investir sept millions d'euros dans ce projet.

Réguler l'appétit naturellement

Si les chercheurs se veulent très discrets sur la nature même du dispositif, ils expliquent qu'il s'agit d'un implant «intelligent» qui peut enregistrer et analyser les signaux chimiques et électriques provenant de l'estomac au niveau du nerf vague. Ce dernier fait le lien entre système digestif et le cerveau. Il contrôle de façon inconsciente la libération d'hormones digestives, les contractions de la paroi intestinale ou encore l'état de satiété.

«L'objectif est de fixer sur le nerf des électrodes reliées à une puce pour enregistrer les signaux émis. Cela se fera au niveau de l'abdomen par coelioscopie, une méthode chirurgicale peu invasive. Quand le patient se nourrira, le dispositif reconnaîtra des signaux spécifiques et provoquera une stimulation le long du nerf vague pour renforcer la sensation de satiété et limiter la prise alimentaire», expliquent les chercheurs.

L'idée de stimuler le nerf vague pour réguler l'appétit n'est pas nouvelle. Une société américaine développe par exemple un pacemaker de la satiété appelé VBLOC. Deux électrodes fixées sur ce même nerf émettent régulièrement des impulsions pour limiter l'envie de manger. Les premiers résultats montrent qu'à peine la moitié des patients perdent au moins 20% de leur surpoids grâce au dispositif. Un résultat jugé néanmoins décevant car les objectif de traitement de l'obésité sont très élevés. «Il faut que le patient perde la moitié de son surpoids dans les deux ans, un but que l'on atteint dans 80 à 85% des cas avec la chirurgie», explique le Dr Salomon Benchetrit, spécialiste en chirurgie de l'obésité à Lyon.

Plusieurs obstacles à contourner

Mais ce nouveau dispositif permettrait d'améliorer le concept puisqu'il renforce simplement des sensations naturelles. «Il ne s'agit plus de «tromper» le cerveau en créant artificiellement un sentiment de satiété permanente mais il bien de détecter cette satiété puis de l'amplifier au niveau du cerveau», précisent les chercheurs. Ils vont lancer les premiers essais chez l'animal. Tout le challenge repose sur la capacité du dispositif à déchiffrer les signaux envoyés par l'estomac afin d'identifier ceux relatifs à la satiété. Très optimistes sur l'issue de cette première étape, ils entendent débuter des essais chez l'homme d'ici trois à cinq ans. À terme, cette technique permettrait de proposer une alternative à la chirurgie qui est très invasive, irréversible et qui entraîne une modification des comportements alimentaires.

Pour le Dr Salomon Benchetrit, ce concept est intéressant dans la mesure où «les patients obèses veulent retrouver un état de satiété et demandent une solution pour cela». Néanmoins, la technique risque de se heurter à deux obstacles majeurs. D'une part, la stimulation régulière d'un nerf finit par le désensibiliser et d'autre part, la digestion entraîne des contractions fortes qui risquent de déplacer les électrodes. Enfin, tout comme la chirurgie, cette technique ne permet pas de s'attaquer à la composante compulsive de la maladie et qui est le plus souvent à l'origine de la prise de poids.

«L'obésité est avant tout d'un problème comportemental», rappelle-t-il.

Source : Le Figaro /Santé/ Aude Rambaud 

     13 conseils anti flatulences !

Vous souffrez de flatulences excessives ? 

Ne soyez plus gêné(e) ! Même si le sujet est souvent tabou, il concerne de nombreuses personnes. Voici les meilleurs conseils pour en finir avec ces désagréments et, par la même occasion, stopper les ballonnements !

D’où viennent les flatulences ?

Les flatulences sont des gaz provenant de deux sources :
- exogène : l’air avalé (oxygène, azote et dioxyde de carbone)
- endogène : les gaz produits par des bactéries et des levures vivant dans le système gastro-intestinal lorsqu’elles dégradent des résidus alimentaires (méthane, sulfite d’hydrogène).
L’émission des gaz par l’anus (ou "flatuosité") est naturelle chez l’être humain. Une personne en bonne santé aurait 12 à 25 flatulences par jour. Elles peuvent être odorantes puisque les bactéries intestinales produisent plusieurs substances contenant du soufre.

Transit régulier : c’est la base !

La lenteur du transit intestinal augmente la fermentation des aliments dans l’intestin et favorise la pullulation microbienne dans le côlon ce qui est source de gaz. Voilà pourquoi les personnes constipées sont souvent plus sujettes aux flatulences que les autres.
En pratique : "On peut manger des fibres si on est constipé, notamment des fibres solubles que l’on trouve dans le son des céréales comme le son d’avoine" indique le Dr Anne-Laure Tarrerias, gastro-entérologue. La dose quotidienne de fibres nécessaires au transit intestinal est de 15 à 20 g.
A noter : On parle de constipation quand le nombre de défécations est inférieur ou égal à trois par semaine.

Le thym, efficace !

Le thym est une plante souvent présente dans la cuisine. Et c’est tant mieux pour les personnes qui souffrent de flatulences et de ballonnements puisqu’il est reconnu pour ses propriétés digestives et antispasmodiques.
En pratique : Verser 150 ml d’eau bouillante sur 1 petite cuillère à café rase de thym. Couvrir et laisser infuser 10 à 15 minutes. Filtrer et boire 1 tasse à la fin des deux principaux repas. Christine Cieur-Tranquard, pharmacienne, conseille aussi d’ajouter 10 gouttes d’huile essentielle de thym dans 500 ml d’huile d’olive et d’assaisonner ces plats avec cette préparation afin d’améliorer la digestion.
Mise en garde : L’usage médicinal du thym ne doit pas dépasser 3 semaines, même en infusion. L’huile essentielle est déconseillée pendant la grossesse ou l’allaitement et chez les enfants de moins de 3 ans, sans avis médical.

De la cannelle contre les flatulences

Pas besoin de chercher bien loin pour soulager vos flatulences. Vous avez peut-être le remède miracle, la cannelle, dans votre placard ! "La cannelle protège et modifie positivement la flore intestinale. Elle est traditionnellement employée dans le traitement des troubles digestifs notamment parce qu’elle combat ballonnements et flatulences" explique Christine Cieur-Tranquard.
En pratique : Verser 150ml d’eau bouillante sur 1 cuillère à café rase d’écorce de cannelle de Ceylan finement coupée (ou la quantité équivalente de poudre). Couvrir et laisser infuser 15 minutes. Filtrer et boire 3 tasses par jour, après les repas, par cures de 7 à 10 jours.
Mise en garde : Respectez bien les posologies indiquées. En grandes quantités, la tisane de cannelle peut entraîner de la tachycardie, une augmentation de la fréquence respiratoire, du péristaltisme intestinale et de la transpiration.

Gare aux laitages 0% !

Certains laitages doivent être évités quand on souffre de flatulences excessives, surtout si on est intolérant au lactose.
Quand il n’y a pas d’intolérance au lactose :Attention au lait en boisson (surtout écrémé). "La vidange gastrique est plus rapide donc le risque de malabsorption et de gaz est plus important" indique le Cregg*. Méfiance aussi avec les laitages réduits en graisse (type 0%) qui sont rendus plus onctueux par l’ajout d’inuline, une fibre issue de l’artichaut capable de provoquer des ballonnements donc des flatulences. Mis à part cela, les fromages et les yaourts sont plutôt bien tolérés quand on souffre de flatulences. Les yaourts peuvent même être bénéfiques puisqu’ils contiennent des probiotiques, bactéries qui rééquilibrent la flore intestinale.
Quand il y a une intolérance au lactose :L’organisme manque d’enzyme LPH (lactase-phlorizin hydrolase) pour bien digérer le lactose (principal sucre du lait). Du coup, le lactose passe inchangé dans le gros intestin où se trouvent les bactéries, ce qui entraîne une production excessive de gaz. Pour les personnes intolérantes au lactose, il est conseillé de diminuer et/ou de répartir différemment la consommation de laitages dans la journée. Généralement, tous les laitages à base de lait entier, les fromages blancs gras, ceux fermentés, les "trop faits", et à moisissures (roquefort…) sont à éviter au profit des produits laitiers écrémés (yaourt, fromage blanc) et des fromages à pâte cuite (gruyère, tomme...).

*Cregg : Club de réflexion des cabinets et groupes d’hépato-gastroentérologie

Boire une tisane de camomille

La camomille romaine est plante magique pour la digestion. "Tonique digestive, carminative, elle dissipe les bâillements et les flatulences des digestions difficiles" explique Christine Cieur-Tranquard, pharmacienne.
En pratique : Verser 1 cuillère à café bombée de fleurs par tasse d’eau bouillante. Couvrir et laisser infuser 10 à 15 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour de préférence avant ou entre les repas.

Pas trop de fruits secs !

Parce qu’ils sont riches en fibres, les fruits secs et oléagineux doivent être consommés très ponctuellement quand on est sujet aux flatulences.
En pratique : Manger en petites quantités les figues sèches, pruneaux, dattes, abricots secs mais aussi les noix, amandes et noisettes. Si cela ne suffit pas à réduire les ballonnements et flatulences, essayez pendant une période de les retirer de l’alimentation.
A noter : Un excès de fruits (plus de 3 fois par jour) peut augmenter les gaz.

Limiter les pâtes, riz et pommes de terre !

Certains céréales et féculent augmentent la production de gaz.
En pratique : Attention aux céréales complètes : riz complet, pâtes complètes, pain complet ou au son, pain de mie… De façon plus générale, il faut limiter sa consommation de pâtes, de riz, de pommes de terre, de semoule, de pain, de biscottes et de pain grillé.

Faire une cure de magnésium

Pour réduire les flatulences, il est important de chasser le stress qui vous empoisonne la vie ! "Le stress abaisse le seul de sensibilité abdominale. L’intestin devient alors plus réceptif aux différents influx souvent douloureux engendrés par la digestion" expliquent les Dr Max Tétau et Daniel Scimeca.
En pratique : Opter pour des méthodes de relaxation, de détente active, de la sophrologie ou encore faire une cure de magnésium. Le stress empêche l’absorption alimentaire du magnésium au niveau de la muqueuse intestinale. En compensant cette carence, on se sent mieux et nos intestins aussi. On peut prendre le magnésium sous forme d’oligoélément (2 à 4 comprimés par jour pendant les repas) ou via l’alimentation (surtout : chocolat noir, noix, noisettes, amandes, légumes à feuilles vert foncé).
Rappel : Les apports nutritionnels conseillés en magnésium sont de 400mg chez l’homme et l’adolescent, et 320 mg chez la femme.

Légumes : stop aux artichauts 

La production de gaz est surtout provoquée par les hydrates de carbone* non absorbés et les aliments servant de substrat à une fermentation bactérienne importante" explique le Pr Louis Buscail. Dans ces aliments figurent certains légumes.
En pratique : Réduire au maximum la consommation de légumes secs (haricots blancs, pois chiches, lentilles) et de légumes donnant des gaz comme les choux, les navets, les salsifis, les oignons, les échalotes, les artichauts, le soja, les asperges, les champignons, les petits pois et les flageolets.
A noter : En changeant plusieurs fois l’eau de cuisson des légumes, il est possible de mieux les tolérer. On peut aussi les laisser tremper dans l’eau plusieurs heures avant de les faire cuire.

*Les hydrates de carbones sont appelés plus couramment « glucides » ou « sucres ».

Repas : bien mâcher et ne pas aspirer trop d’air

Pour réduire ballonnements et flatulences, il est important de bien mâcher vos aliments et de veiller à ne pas aspirer trop d’air. Pourquoi ? Un, parce que le fait de mâcher permet de transformer la nourriture en particules alimentaires prises dans la salive. Du coup, l’estomac travaille moins, la digestion est simplifiée et le risque de ballonnement diminué. Deux, parce que l’excès d’air ingéré augmente d’autant les flatulences.
En pratique : 
- prendre au moins 20 minutes pour manger et bien mastiquer.
- ne pas manger trop vite
- ne pas faire passer les aliments en buvant des liquides
- ne pas boire à la bouteille
- ne pas boire à petites gorgées des boissons chaudes
- ne pas boire avec une paille

Boissons : pas trop d’eaux gazeuses ni de jus de fruits

Pour réduire les flatulences excessives, il faut être vigilant sur ce que l’on boit. En effet, parce qu’elles contiennent des gazs qui s’ajoutent à ceux présents naturellement dans notre corps ou parce qu’elles sont à base d’aliments associés à une fermentation bactérienne importante, certaines boissons augmentent les ballonnements et les gaz intestinaux.
En pratique : Eviter le jus de prune, de pomme ou de pruneaux, le cidre, les eaux gazeuses, les sodas, le vin pétillant ou encore la bière.

Chewing-gum : à risque !

Plus on mâche le chewing-gum, plus on ingère en excès de l’air dans le tube digestif, plus on distend l’intestin et l’estomac, et plus le ventre gonfle. Les chewing-gums contiennent de plus une grande quantité de sorbitol, "un sucre dont la malabsorption pourrait entraîner un excès de gaz avec sensation de ballonnement" explique le Pr Philippe Ducrotté, gastro-entérologue.

Source : Aurélie Blaize, journaliste santé - Validé par Dr Anne-Laure Tarrerias, gastro-entérologue

   Rester debout est bénéfique pour la santé

Remplacer quelques heures passées assis sur une chaise par de la marche ou même simplement la station debout diminue les facteurs de risques du diabète de type 2 ont constaté des chercheurs de l'université de Maastricht (Pays Bas), qui publient leurs résultats cette semaine dans la revue Plos One.

La preuve n'est plus à faire des bénéfices de l'activité physique sur la santé. Dépression, ostéoporose, hypertension artérielle, infarctus, diabète de type 2: le sport permet de diminuer les risques de nombreuses maladies. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS) il faudrait pratiquer au minimum 30 minutes d'activité physique quotidienne au moins 5 jours par semaine pour que les bénéfices soient notables. Mais comme le font remarquer les chercheurs néerlandais, «il n'y a pas de recommandations sur comment occuper les 9930 heures restantes dans la semaine!» De précédents travaux ayant montré que la sédentarité est un facteur de risque à part entière, les scientifiques ont émis l'hypothèse que simplement réduire le temps passé assis dans une journée pouvait avoir un effet bénéfique sur la santé.

Les efforts courts mais intenses sont aussi efficaces

L'équipe de Hans Savelberg a donc mesuré différents paramètres biologiques chez 18 sujets soumis à des plannings très précis. Selon les modalités, les sujets étaient contraints de rester assis 14h, 13h ou 8h par jour et pratiquaient soit aucune activité, 1h de vélo ou 4h de marche associées à 2h en position debout.

De manière surprenante les résultats montrent que la sensibilité à l'insuline - facteur déterminant du diabète de type 2- et le taux de cholestérol étaient améliorés plus efficacement par l'association marche/position debout que par une heure quotidienne de vélo. Éviter la position assise sans pour autant faire de sport serait donc suffisant? Pierre Debraux, docteur en Sciences du Sport, nuance ces résultats «Cette étude a l'intérêt de confirmer que même chez des sujets jeunes rester moins longtemps assis peut apporter un bénéfice rapide. Mais dans leur protocole, les chercheurs omettent de quantifier précisément le type d'effort réalisé pendant 1h sur le vélo. Ce peut-être un biais important.»

Le chercheur ajoute qu'aujourd'hui de plus en plus de travaux scientifiques tendent à montrer que les effets bénéfiques de l'activité physique, notamment sur l'insuline, sont très fortement liés à la durée et à l'intensité de l'exercice pratiqué. «Il faut en finir avec l'idée que seuls les efforts longs à faible intensité peuvent être bénéfiques. Plusieurs études montrent que des efforts intenses mais de courte durée seraient plus efficaces, aussi concernant la perte de poids.» Une bonne nouvelle pour ceux qui ne disposent pas de 6h quotidiennes pour marcher ou rester debout!

 Astuce toutes les 1/2 heures faites le tour du fauteuil au bureau