7 mai 2013
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Saison des bébés hérissons
Coucou à tous les automobilistes !
Protège-moi, je te le rendrai au centuple, et tu économiseras les pesticides !
Je suis juste là pour vous rappeler de faire bien attention sur la route car c'est la période des bébés hérissons ; trop mignons, inoffensifs et utiles !
Ils vous débarrasseront des limaces, oeufs de serpents, bébés vipères, larves d'insectes ravageurs de potagers, etc
Ce serait dommage de m'écraser je suis trop trognon !!!
Merci pour eux de faire circuler le conseil
Papy....
Publié par Papy-bougnat
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Minute- Conseil
27 mars 2013
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Le son d'avoine, votre allié minceur
Médiatisé à travers le régime Dukan, le son d'avoine semble avoir toutes les vertus pour être un excellent allié minceur. L'avantage du son d'avoine est qu'il peut être très facilement intégré à notre alimentation quotidienne. Saupoudré dans un yaourt, une salade ou encore dans nos gâteaux, le son d'avoine agit grâce aux nombreuses fibres solubles qu'il contient. Ces dernières se dissolvent dans le tube digestif. Mélangées aux autres aliments consommés lors du repas, elles traversent le tube digestif et le côlon sans être absorbées et sont en partie éliminées naturellement, emportant avec elles les sucres et les graisses des autres aliments et ainsi les calories. Le son d'avoine possède en plus des effets prouvés sur le taux de cholestérol grâce à sa teneur en bêta-glucane, une autre fibre soluble.
Publié par Papy-bougnat
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Minute- Conseil
16 novembre 2012
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CONSEIL
Les vertus du thé vert
Première boisson consommée dans le monde après l'eau, le thé vert a fait l'objet de nombreuses recherches prouvant ses bienfaits sur notre santé. Des études ont démontré que les taux de cancer étaient moins élevés chez les Chinois, les Coréens et les Japonais qui consomment plusieurs tasses de thé vert par jour. Au Japon, où le thé vert est très populaire, on relève moins de cancers, notamment de l'estomac, de l'sophage, de la peau, du pancréas, du foie et du poumon. Et pour cause, des chercheurs ont mis en évidence que le thé vert agissait comme un antioxydant qui neutralisait les processus cancérigènes. Outre ses propriétés anti-cancer, le thé vert protège aussi des maladies cardiovasculaires ainsi que des maladies neuro-dégénératives telles que Parkinson ou Alzheimer. Le saviez-vous ? Dans le monde, il s'en boit 15 000 tasses par seconde !
Publié par Papy-bougnat
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Minute- Conseil
1 novembre 2012
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Aujourd’hui parlons Potirons
Ou citrouilles !
À la fois décoratifs et comestibles, les potirons (citrouille) sont à la fête pour Halloween. Des légumes santé bourrés d’antioxydants et pauvres en calories.
• La petite histoire
Star aux États-Unis, la citrouille est peu cuisinée en France. Nous préférons le potiron (rouge d’Étampes) et ses cousins de la famille des courges.
Le potimarron, en forme de grosse poire orange, a un parfum de châtaigne.
La volumineuse courge muscade marron clair se vend en tranches.
Le giraumon se reconnaît à son chapeau bosselé.
Ressemblant à une cloche, la courge butternut beige possède un goût de noisette.
L’étonnante courge spaghetti jaune recèle une chair fibreuse qui se transforme en filaments à la cuisson.
Le pâtisson blanc a une saveur proche de l’artichaut.
• Que des vertus
Constitués à 95% d’eau, potirons et courges sont des légumes minceur (20kcal pour 100g). Leur chair orangée est une mine de caroténoïde qui aide à lutter contre le vieillissement cellulaire et a une action bénéfique pour les yeux. Ils fournissent aussi des fibres, de la vitamine B9, nécessaire au système nerveux, et du potassium, régulant la pression artérielle
• Trucs et astuces
Peler un potiron sans effort, coupez-le en tranches et plongez-le quelques minutes dans l’eau bouillante.
Rendre un gratin plus savoureux. Vous devez éliminer l'eau de votre potiron: faites sécher sa chair dans une poêle anti-adhésive avant de garnir votre gratin.
Agrémenter un couscous de cubes de potiron ou de courge muscade cuits à la vapeur.
Rendre moelleux un pain d’épice: incorporez un peu de chair de potimarron râpée.
Spécial congélation. Faites cuire la pulpe de potiron et mixez-la avec un peu de jus de citron.
En apéritif. Faites tremper ses graines 1h dans l’eau pour les ramollir, puis torréfier 40min sur une plaque au four, à 60°C (th5).
Astuces déco. Utilisez les potimarrons évidés pour faire des citrouilles d'Halloween. Une bonne idée d'activité pour ceux qui ont un bon coup de cuillère!
• Idées recettes
Personnalisez vos soupes de potiron avec des lamelles de cèpes ou de chorizo poêlées. La courge muscade est un délice en gratin avec du chèvre frais. Râpé, le giraumon se glisse dans une omelette aux lardons.
Côté desserts, le potiron cuit et mixé se marie aux noisettes dans un cake.La courge butternut, réduite en purée, fait merveille dans des flans à l’orange ou des muffins aux pépites de chocolat.
Publié par Papy-bougnat
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Minute- Conseil
27 juillet 2012
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Comment lutter contre les nuisibles dans la maison ?
Aujourd’hui..
Les termites dans le bois
Ces "fourmis blanches" sont la terreur des habitations en bois ou disposant de poutres apparentes. Les termites dévorent aussi bien le bois en décomposition que le bois sec. En France, dans la majorité des départements, la loi exige que la découverte de termites dans un immeuble soit déclarée en mairie.
Comment s'en débarrasser ?
Elles nécessitent des précautions dans le traitement du bois et au niveau des fondations lors de la construction. Une fois qu'elles sont là, il existe deux écoles : utiliser un piège ou traiter chimiquement le bâtiment. Chacune de ces méthodes est le plus souvent pris en charge par un professionnel. Etant donné le coût élevé de ces traitements, n'hésitez pas à contacter plusieurs entreprises pour comparer les devis.
Les pièges sont trouvables dans le commerce. Ils contiennent de la cellulose (aliment préféré des termites) contaminée par un insecticide. Ils coûtent entre 10 et 20 euros et servent surtout à détecter la présence de termites.
Les traitements chimiques, assez toxiques, nécessitent généralement de laisser l'habitation inoccupée durant au moins une demi-journée. Les tarifs varient en fonction des lieux, de la surface, etc.
Publié par Papy-bougnat
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Minute- Conseil