Les astuces à Papy cette semaine ................

A la cuisine :

C'est la période des châtaignes (fruits de saison) alors savez-vous comment les conserver tout l'hiver ? Tout simplement en les immergeant dans une bassine remplie d'eau et en veillant que le niveau en soit toujours supérieur à celui des châtaignes simples non ? 

Votre santé :

Vous avez une extinction de voix après votre karaoké d'hier soir ?

Alors faites vous une infusion de cèleri -rave frais à raison de 50 grammes dans un demi- litre d’eau mélangé à un demi-litre de lait ! et le tour est joué ! simple non ? & naturel …

Au potager & jardin d’agrément

Pour obtenir un bon compost, ne conservez que les tiges et les feuilles ajouter à vos déchets de légumes et alternez une couche de déchets avec une couche de tourbe en ajoutant un activateur de décomposition

N’oubliez pas pour ceux qui ont le bonheur de se chauffer aux feux de bois d’utiliser vos cendres pour saupoudrer vos poireaux, choux & carottes qui de ce fait seront protégés des parasites de toutes sortes….

Cultivons-nous ;

A propos de l’origine des mots : Aujourd’hui voyons celui de « Biscotte »

Le mot biscotte a pour origine un terme italien « biscotto « signifiant cuit deux fois.

Une légende raconte qu’un boulanger décida de cuire le pain deux fois afin de pouvoir le garder.

Au moyen âge, les marins cuisaient également le pain deux fois pour le conserver plus longtemps durant de longues traversées mais aussi pour gagner de la place !

Tant qu’aux mot " biscuit " il est construit sur le même principe et désigne également « cuit deux fois « 

Bon dimanche......